Děti bramborovou kaši milují

Chcete-li kaši obohatit o další chutě, přidejte k bramborám při vaření další zeleninu. S bramborami skvěle ladí mrkev, dýně, hrášek, brokolice, špenát, celer nebo česnek. Z bylinek vyzkoušejte hladkolistou petrželku, pažitku, libeček nebo jarní cibulku.A když to nepřeženete s máslem, které můžete snadno nahradit kapkou olivového oleje, skvěle se hodí tento druh přílohy i pro redukční dietu. Kaše z brambor je totiž nízkokalorická. Navíc se jedná o lehce stravitelný pokrm.Do kaše se hodí banány, jablka, nebo hrušky… už i proto, že jsou bohaté na vitaminy C i B6, dále vápník, hořčík a také vlákninu. Můžete přidat i ovoce sušené, ale kupte ho raději v obchodě se zdravou výživou, tam ho seženete bez přidaného cukru. Výborné jsou například meruňky, brusinky nebo třešně.

Čím ozdobit bramborovou kaši : Kdo má rád česnek, přidá si ho jemně rozmačkaný. O dobrou chuť se postará také listová petrželka – stačí jí kaši jemně posypat. Oblíbená je osmažená cibulka, kterou jsme nejprve nadrobno nakrájeli. Kaši lze posypat také nakrájeným pórkem, špenátem i další zeleninou.

Jak dlouho vydrží kaše v lednici

Pětiminutová příprava vám tak zajistí dávku energie, vitamínů a zdravých látek na tři dny. Tato kaše vydrží v lednici až 3 dny, takže si v neděli můžete připravit 3 kaše a do středy máte snídani bez práce.

Co podávat k bramboráku : Náš tip: Bramborák můžete podávat s kysaným zelím, osmahnutou anglickou slaninkou nakrájenou na kostičky nebo jen zasypané strouhaným sýrem.

Suroviny

1. brambory 600 g. varný typ C.
2. smetana ke šlehání 150 ml.
3. máslo 1 cm. plátek.

Zapomeňte na mléko.

Voda: ponechte si malé množství vody, ve které se vařily brambory, a homogenizujte pyré, dokud nebude krémové a hladké. Smetana / jogurt: Pokud nechcete používat mléko, přidejte do pyré smetanu nebo jogurt, aby bylo krémové a chutné. Vyberte si nízkotučnou smetanu nebo jogurt. Máslo dodá pyré chuť.

Co si dát k ovesné kaši

Ovoce: Nejjednodušší a nejzdravější způsob, jak dochutit ovesnou kaši, je přidat čerstvé ovoce. Plátek banánu, jahody, maliny, borůvky nebo jablko mohou okamžitě dodat do kaše sladkost a chuť. Ovoce také přináší do jídla vitamíny a vlákninu.Ovesnou kaši jednoduše uděláte od oka.

Pokud chcete kaši krémovější dejte do ní lžičku másla nebo kokosového oleje. Pro zvýraznění chuti můžete přidat i trochu soli. Vařte dokud nejsou vločky měkké. Sladíme kaši podle chuti medem, javorovým sirupem nebo cukrem.Suroviny

1. brambory 500 g. varný typ C.
2. máslo 40 g.
3. mléko 100 ml.

Bramborovou přílohu, kterou jsme měli v lednici z předešlého dne, umístíme do hrnce, do nějž přidáme oříšek másla a trochu mléka. Tím kaši opět dodáme onu chuť, která je pro ni tak typická. Při nízké teplotě ohříváme osm až deset minut a nezapomínáme ji průběžně míchat.

Jak ohřát ovesnou kaši : Ovesnou kaši připravíte rychle a jednoduše –⁠ stačí ji zalít horkou vodou nebo mlékem, případně studenou tekutinou a ohřát chvilku v mikrovlnce.

Jak uchovat bramborovou kaši teplou : Připravili jste bramborovou kaši a potřebujete ji udržet ještě chvíli teplou Není nic jednoduššího. Stačí vložit mezi pokličku a hrnec utěrku, aby se pára vsákla do utěrky a neznehodnotila kaši, a druhou utěrku omotat kolem hrnce.

Co dát do bramboráků aby byly křupavé

Sádlo je skutečně na smažení bramboráků mnohem vhodnější než olej. A když na oleji trváte, zkuste do něj aspoň přidat lžíci sádla. Brambory se sádlem tvoří skvělou chuťovou kombinaci, které s olejem nedosáhnete.

Klasikou je osmažená cibule, ale stejně skvělý je orestovaný pórek nebo jarní cibulka, výtečné je i přidání kousku uzeniny, restované slaniny nebo rovnou škvarky. Velmi chutná i krásná varianta je kombinace se zelenou listovou zeleninou, zkuste špenát, mangold nebo blanšírovanou kapustu. Skvělý je i zelený hrášek!Směs drceného česneku, drceného černého pepře, cibule, majoránky a soli. Je určena pro přípravu oblíbených bramboráků (placek ze syrových brambor). Má širší použití – například do hrachové, bramborové a česnekové polévky.

Jak na kaši bez mléka : K bramborám přidáte máslo a vše důkladně rozšťoucháte, případně rozmixujete tyčovým mixérem. Abyste dosáhli krémové a hladké konzistence kaše, přidávejte postupně po lžících vývar z brambor – většinou postačí cca 4 polévkové lžíce (záleží však na moučnatosti brambor).