Na upečená kolečka nastříkejte cukrářským sáčkem se zdobící špičkou smetanovou pěnu a na ni posaďte kousek lososa. Dle fantazie a chuti ozdobte. TIP: na lososa můžete kápnout i citron nebo limetu. Z bylinek se hodí koriandr, citronový tymián nebo třeba rozmarýn.Jako obměnu chuti můžeme do pomazánky přidat pár kapek citronu, drobně posekanou cibulku nebo lžíci nasekané petrželky. Pomazánku mažeme na plátky pečiva, dozdobíme dle chuti čerstvou zeleninou, kouskem citronu či bylinkami (petrželka, pažitka…)Vybrali jsme pro vás ty nejlepší recepty a články na dané téma:

1. Tacos s mozzarellou a melounem.
2. Zapečené chlebíčky s jablkem a sýrem camembert.
3. Pečená feta s olivami a sušenými rajčaty.
4. Smažené bramborové krokety s kozím sýrem.
5. Jednohubky se šunkovou pomazánkou a čerstvým křenem.
6. Gyoza knedlíčky.
7. Sýrové sůloví

Co se dává na lososový chlebíček : Postup přípravy

Rozmixujeme sýr, citronovou šťávu, kopr a kapary. Vzniklou směsí potřeme plátky veky (část pomazánky si přitom ještě necháme) a nahoru položíme plátek lososa. Ozdobíme kolečky červené cibule, do níž nastříkáme zbytek pomazánky. Ozdobíme čerstvým koprem s nasekanou zelenou petrželkou a můžeme servírovat.

Čím ozdobit rybí jednohubky

Jarní cibulka – Krásné aranžmá vytvoří také jarní cibulka, kterou můžeme nakrájet na kolečka nebo šikmo. Využíváme jak bílou část, tak i zelenou nať. Bylinky – Tyto rostlinky dokáží každou jednohubku dokonale dozdobit. Nejraději máme kadeřavou petrželku, pažitku nebo také snítku kopru.

Co se hodí k Uzenemu lososu : Uzeného lososa nejčastěji servírujeme na jednohubkách nebo tradičních chlebíčkách, případně jen s toastem, máslem a citronem.

Pomazánky na chlebíčky a jednohubky: 7 nejlepších receptů

• Česneková pomazánka.
• Škvarková pomazánka.
• Máslo s medvědím česnekem.
• Avokádové guacamole.
• Rychlá vajíčková pomazánka.
• Tuňáková pomazánka.
• Mrkvovo-pažitková pomazánka.

Pomazánky na chlebíčky a jednohubky: 7 nejlepších receptů

• Česneková pomazánka.
• Škvarková pomazánka.
• Máslo s medvědím česnekem.
• Avokádové guacamole.
• Rychlá vajíčková pomazánka.
• Tuňáková pomazánka.
• Mrkvovo-pažitková pomazánka.

Co na oslavu místo chlebíčků

Vyzkoušejte pro letošek pár neotřelých kombinací:

1. Masové kuličky s chedarem.
2. Mini caprese milují všichni.
3. Kanapka s lososem.
4. Švestky zapečené ve slanině
5. Okurkové kanapky s lososem.
6. Cuketové rolky s ricottou.
7. Tuňáková pomazánka.
8. Škvarková pomazánka.

Obložený chlebíček nemusí být namazaný jen bramborovým, vlašským nebo hermelínovým salátem. Nebojte se běžných pomazánek, včetně tvarohové, budapešťské, z nivy, česnekové, sýrové, nebo dokonce i másla nebo neochuceného krémového sýra. Použijte cokoli, stačí, když pečivo nezůstane suché.Naprosto famózně chutná s těstovinami, zapečený s brambory, s koprovým dipem či hráškovou krémovou polévkou. Losos uzený teplým kouřem je pak skvělý do rizota se smetanou a vínem.

pomocí cukrářské zdobičky můžeme ozdobně nanášet na chlebíčky i pomazánku, bylinky: petržel, bazalka, najemno nakrájená pažitka či její překřížené snítky, nebo nať jarní cibule, ovoce: hrozny, kompotovaný ananas, mandarinky či broskev, citron, vlašské ořechy.

Jak udělat těsto na ryby : Do misky dáme vejce, zalijeme trochou mléka. Přidáme koření na ryby a worčestrovou omáčku dle chuti (já dávám od oka cca 1 lžíci). Promícháme a přidáváme hladkou mouku dokud nemá těstíčko konzistenci, která bude dobře držet na rybě. Rybu nakrájíme na silnější pruhy a naložíme do těstíčka.

Co se hodí k lososu : Doporučujeme lososa příliš nekořenit a neochucovat, aby vynikla jeho přirozená chuť. Hodí se k němu bylinky, citronový pepř, citrusy, zelenina, žampiony.

Jakou pomazánku k uzenému lososu

Do misky si dáme lučinu (lze použít i mascarpone), kterou smícháme s uzeným lososem, solí a pepřem. Dle požadované hustoty přimícháváme smetanu a pokud chceme mít pomazánku nadýchanou, smetanu před vmícháním do pomazánky nejprve vyšleháme (téměř dotuha).

Co dát na jednohubky

Poté přidejte plátky nebo kousky uzenin, sýru, ovoce či zeleniny. Oblíbeným zdobením jsou ořechy, nakládaná zelenina, olivy, kaviár, rozpůlená cherry rajčátka, tenké plátky citronu nebo kuličky mozzarelly.Sýr a vajíčka nastrouháne najemno, přidáme utřený česnek, sůl, pepř, nasekanou pažitku nebo petrželku (v zimě dávám sušenou nebo mraženou) a vmícháme majonézu nebo smetanu). Používám na jednohubky, natřu na kolečko rohlíku, nahoru dávám půl jádra vlašského ořechu nebo na chlebíčky s uherákem.

Jak udělat Bůčkovou pomazánku : Z upečeného bůčku odstraníme kůrku. Poté bůček pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme sýr, cibuli, hořčici, sůl a pepř a nakonec opatrně vmícháme vejce nastrouhaná na jemném struhadle. Dochutíme výpekem z předem upečeného masa.