Masale se připisují (mimo jiné) tyto účinky: afrodisiakum, zmírňuje záněty, podporuje imunitu, napomáhá trávení, obsahuje antioxidanty, má protirakovinné účinky a povzbuzuje organismus. Příprava: Každý milovník Masaly si dříve či později "vyladí" přípravu a použitou směs tak, aby mu přesně vyhovovala.Nejprve se s cukrem svaří samotné koření – například 5 minut, ale neuškodí i déle. Pak se přidá čaj a ihned dolije mléko. Když už by se směs začala skoro vařit, zvedne se hnědá vrstva čaje k hladině, barva se změní a poznáte že je čaj hotový. Masalu je pak potřeba zcedit a ještě případně dosladit.Masala (či spíše masála) je jedním z tajemství pestrosti indické kuchyně. Je to směs koření a rozhodně není jen jedna – indická kuchyně zná celou řadu směsí, které se liší svým účelem i složením. Typickými složkami masály bývá chili, koriandr, máta, zázvor, kurkuma, ale například i česnek.

Co obsahuje Masala Chai : Směs Masala Chai obsahuje černý čaj Camellia Sinensis (56 %), kousky skořice, kousky zázvoru, kardamom a aroma vanilky.

Jaké čaje na kašel

Na správnou funkci dýchacích cest příznivě působí např. směs divizny, lípy a černého bezu. Kromě výše zmíněných bylinek můžete užívat samostatně nebo jako směs také mateřídoušku, sléz, majoránku, anýz, mátu a řepík. Kašel můžete také zmírnit odvarem z heřmánku nebo islandského lišejníku a levandule.

Kolik čajů denne : Existují konkrétní přínosy jeho konzumace, pokud jde o snižování rizika srdečních nemocí a rakoviny. “ C. Williamson doporučuje pít 3 až 4 šálky čaje denně.

Jak si připravit vlastní bylinkový čaj

1. Připravte si bylinky, které máte doma k dispozici nebo si je kupte sušené.
2. Připravte si konvici se sítkem na vaření čaje.
3. Přidejte bylinky do sítka nebo filtru.
4. Zalijte vroucí vodou.
5. Nechte louhovat v horké vodě po dobu 3-5 minut.

Nejvhodnější a nejpřirozenější tekutinou je čistá voda. Vodu lze pít kohoutkovou nebo balenou, své místo mají v pitném režimu i přírodní minerální vody. Pro každodenní pití vybírejte slabě či středně mineralizované vody, které klidně můžete pít dlouhodobě.

Co je to Chai Tea

Chai Tea patří mezi oblíbené druhy čaje. Určitě si jej zamilujete také. Složení: černý čaj, kůra skořicovníku, černý pepř, badyán, růžový pepř, kousky kakaových bobů, kořen lékořice, kousky vanilky, celá semena kardamomu, drcený kardamom.Chai, také označovaný jako Masala, je tradiční nápoj pocházející z Indie. Skládá se ze směsi koření, jako je skořice, kardamom, černý pepř a zázvor, muškátový oříšek, vše smíchané s práškem z rostlinného mlékem. Chai lze vysledovat až do doby před 5000 lety, kde se používal pro zdraví a léčivé účinky.Vyberte kterýkoli z léků na suchý kašel s účinnými látkami levodropropizin, butamirát nebo dextromethorfan. Na škrábání v krku, které nutí ke kašli, Vám pomohou lišejníkové pastilky LIVSANE Pastilky proti kašli. Levodropropizin zabraňuje dráždění průdušek ke kašli např. LEVOPRONT.

Devět přírodních léků na kašel: medový sirup, tymián nebo horká sprcha

• Medový sirup. Med se v lidové medicíně používá odnepaměti a jeho moc při léčbě kašle, bolesti krku a nachlazení potvrzují i odborníci.
• Tymiánový čaj.
• Horká sprcha.
• Hodně tekutin.
• Lékořice.
• Zázvorový čaj.
• Jitrocelový sirup.
• Olejový zábal.

V jakém čaji je nejvíce kofeinu : Obecně vzato se ví, že černý čaj obsahuje vzhledem k pokročilé oxidaci více kofeinu než čaj zelený. Provedené výzkumy došly k tomu, že zhruba 200 ml šálek černého čaje obsahuje 59 mg kofeinu, ovšem platí zde to, co u zelených čajů.

Proč nepít čaj : Čaj dehydruje

Černý i zelený čaj obsahují látky, které způsobují našemu tělu dehydrataci a spolu s ní vyplavují z těla důležité vitaminy. „Pro naše tělo jsou daleko užitečnější čaje bylinkové a ovocné, pokud tedy pominu obyčejnou čistou vodu,“ říká Jana Malátová, osobní trenérka a výživová poradkyně.

Které bylinky by se neměly kombinovat

Jak už jsem psala, základem by neměly být velmi výrazné a aromatické byliny, jako třeba ibišek, šalvěj, levandule, mateřídouška, tymián … o pelyňku nemluvě. Ty vše ve větším množství přebijí, proto by měly být ve směsi zastoupeny jen doplňkově.

Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) – Je známá pro své protialergické účinky a může pomoci zmírnit symptomy alergické rýmy. Kopřivu lze pít ve formě čaje, a to 1-2 šálky denně. Doporučuje se začít s krátkodobým užíváním (například 4-6 týdnů) a sledovat reakci těla.Nejzdravějším nápojem je čistá voda, která by měla být základním pilířem denního pitného režimu. Uvedl to Tomáš Ulč, nutriční terapeut z EUC Kliniky Plzeň. „Pokud je voda jediným zdrojem tekutin, měla by obsahovat střední obsah minerálních látek, který se pohybuje mezi 200 až 400 mg v litru vody.

Jak chutná Chai latte : V každém doušku Chai latte najdete nádech skořice, kardamonu, zázvoru a hřebíčku, který vám dodává sladkou a jemně pikantní chuť. Je to jako malý vánoční festival vašich smyslů. Chai latte si můžete připravit doma a přizpůsobit ho svému osobnímu vkusu.