Hlavními zdroji vitaminu C jsou především ovoce a zelenina, případně šťávy nebo koktejly z nich připravené. Vysoký obsah vitaminu C mají např. paprika, černý rybíz, rakytník, petržel, kapusta, brokolice, fenykl, citrusové plody, šípky nebo řeřicha.Je to vitamin rozpustný ve vodě, takže přebytek se z těla jednoduše vyloučí. Vitamin C si neukládáme do zásob, a proto se jím nedá předávkovat. Při požití vysokých dávek vitaminu C jednorázově dochází k podráždění žaludku a nadměrné zátěži ledvin.Vitamín C si lidské tělo neumí vytvořit, proto je důležitý jeho každodenní příjem. K základním zdrojům vitamínu C v naší stravě patří: ovoce (šípky, černý rybíz, jahody, citrusy) zelenina (zelí, paprika, petržel kadeřavá, brambory)

Co dělá vitamín CV těle : Vitamín C je antioxidant, který přispívá v boji proti poškozování buněk způsobenému volnými radikály. Tento vitamín má také důležitou roli v podpoře imunitního systému a přispívá k tvorbě kolagenu, důležitého proteinu, který napomáhá udržet zdravý vzhled pokožky, vlasů a nehtů.

Která potravina obsahuje nejvíce vitaminu C

Snad od nepaměti si všichni myslí, že nejvíc vitaminu C najdeme v pomerančích a citronech. Není tomu tak ani zdaleka, na prvních příčkách je obyčejná paprika. Obsah vitaminu se liší podle jejich druhu. Žlutá, oranžová a červená paprika mají vitaminu C nejvíce a to i více, jak 130 mg/ 100g.

Jaká je denní dávka vitamínu C : Doporučená denní dávka vitamínu C je kolem 80 až 100 mg denně. Větší množství je pak vhodné pro osoby, které jsou ve stresu, starší osoby, sportovce, těhotné a kojící ženy či kuřáky. Více tohoto vitaminu potřebujeme v době chřipkové epidemie nebo máme-li nějaké infekční onemocnění.

Zdravotní tvrzení Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu, který pomáhá udržovat normální funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, kůže a zubů. Vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. Vitamin C přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.

Z rostlinných zdrojů je na vitamín C velmi bohatý šípek, rakytník, dále např. citrusy (limetka, citrón, pomeranč, grapefruit), brambory nebo rajčata, papriky, papája, brokolice, rybíz černý, jahody, květák, špenát, kiwi, brusinky, plody kopřivy.

Čím se může zničit vitamín C

Vitamín C může ovlivnit užívání acetaminofenu, antacid obsahujících hliník, kyseliny acetylsalicylové a Warfarinu. Barbituráty, tetracyklinová antibiotika a hormonální antikoncepce mohou snižovat účinnost vitamínu C. Vitamín C může zvyšovat využitelnost železa a ochranného luteinu.Kromě citrusových plodů jsou zdrojem vitamínu C i jiné ovoce, jako jsou kiwi, melouny, mango, papája a jahody. Dále se vitamín C nachází v zelenině, jako jsou papriky, brokolice, květák, rajčata, špenát, zelí, brambory a petržel. Vitamín C se také nachází v některých bylinách, například v tymiánu nebo máty.Onemocnění z nedostatku vitaminu C se nazývá kurděje neboli skorbut. Projevuje se zvýšenou krvácivostí dásní, krvácením z nosu, anémií, poruchou krvetvorby, sníženou imunitou a odolností proti nemocem.

Vitamín C můžete užívat kdykoliv během dne. Pokud vám jde o jeho antioxidační účinek, užijte ho během snídaně. Nevstřebané vodě rozpustné vitamíny vaše tělo bez užitku vyloučí. Z tohoto důvodu je ideální konzumovat ve vodě rozpustné vitamíny v menších, ale častějších dávkách.

Co má v sobe vitamin C : Vitamín C na 100 g ve vybraném ovoci a zelenině:

• Šípky 747 mg, 180 kcal.
• Černý rybíz 166 mg, 79 kcal.
• Kiwi 71 mg, 65 kcal.
• Jahody 67 mg, 35 kcal.
• Pomeranč 51 mg vitaminu C, 50 kcal.
• Citron 49 mg, 36 kcal.
• Grep 43 mg, 42 kcal.
• Maliny 24 mg, 61 kcal.

Kde je nejvic C : Snad od nepaměti si všichni myslí, že nejvíc vitaminu C najdeme v pomerančích a citronech. Není tomu tak ani zdaleka, na prvních příčkách je obyčejná paprika. Obsah vitaminu se liší podle jejich druhu. Žlutá, oranžová a červená paprika mají vitaminu C nejvíce a to i více, jak 130 mg/ 100g.

V čem je nejvíce vitamínu C

Snad od nepaměti si všichni myslí, že nejvíc vitaminu C najdeme v pomerančích a citronech. Není tomu tak ani zdaleka, na prvních příčkách je obyčejná paprika. Obsah vitaminu se liší podle jejich druhu. Žlutá, oranžová a červená paprika mají vitaminu C nejvíce a to i více, jak 130 mg/ 100g.

Mezi největší zdroje patří:

• Citrusové plody (pomelo, pomeranč, mandarinka, grapefruit, citron, limetka)
• Kiwi.
• Brokolice.
• Jahody, maliny, ostružiny.
• Paprika (především červená a žlutá)
• Kivi.
• Špenát.
• Růžičková kapusta.

Vitamín C můžete užívat kdykoliv během dne. Pokud vám jde o jeho antioxidační účinek, užijte ho během snídaně. Nevstřebané vodě rozpustné vitamíny vaše tělo bez užitku vyloučí. Z tohoto důvodu je ideální konzumovat ve vodě rozpustné vitamíny v menších, ale častějších dávkách.

Jak rychle doplnit vitamín C : Doporučená denní dávka vitamínu C je 60 mg.

Když ho chceme doplnit, automaticky saháme po citronech, pomerančích nebo grapefruitech. Citrusy ale nejsou jediné potraviny, které ho obsahují. Sáhnout můžete i po těchto: černý rybíz.