Kustovnice je trnitý keř ze středomoří a Asie. Její plody se nazývají goji neboli godži. Z bobulí a kůry kořenů se připravují doplňky stravy. Goji se používá při mnoha zdravotních problémech – například cukrovce, jako tonikum či při snahách o úbytek tělesné hmotnosti, zlepšení kvality života, lepší zrak nebo ledviny.Doporučené denní dávkování pro dospělé osoby jsou asi dvě hrstky bobulí denně. Menší děti by rozhodně neměly konzumovat více, než poloviční dávku. Vyšší míra konzumace Goji Berry vede k problémy se zažíváním. Odborníci nedoporučují jíst větší množství kustovnice před spaním, mohou nastat problémy s nespavostí.Kustovnice se řadí mezi rostlinné adaptogeny, tedy látky, které působí proti stresu a nespecificky zvyšují psychickou a fyzickou odolnost organizmu. V čínské medicíně se kustovnice považuje za tonikum, které vyživuje ledviny, játra a zrak.

Jak dlouho užívat goji : Q:Jak dlouho bych měl užívat kustovnici čínskou, abych viděl účinky A:Účinky kustovnice čínské se mohou projevit velmi rychle, ale pro dosažení dlouhodobých výsledků je třeba pravidelné užívání po dobu alespoň několika týdnů. Vždy se poraďte s odborníkem na přírodní medicínu, jak a kdy máte kustovnici čínskou užívat.

Jak se užívá kustovnice

Plody se přidávají jako sušené rozinky do různých pokrmů, konzumují se též samotné nebo ve formě čaje z 10 – 12 plodů. Listy a výhonky jsou běžnou zeleninou a připravují se jako špenát ve formě přílohy k masu. Po celý rok se z listů a výhonků vaří čaj. Chuť plodů kustovnice čínské je sladká, podobná malým šípkům.

Jak se jí kustovnice čínská : Použití: Goji se dá jíst přímo v sušené podobě, ale také si ji můžete přidat do cereálií, jogurtů, koláčů nebo různých koktejlů. Lze taktéž připravit nálev: zalijte 3 čajové lžičky plodů góji 4 dcl vroucí vody, nechte cca 5 minuty odstát a přeceďte. Doporučená denní konzumace je 1 polévková lžíce plodů góji, ne více!

Konzumace goji pomáhá se začleněním ovoce bohatého na vlákninu do vaší stravy, ať ji použijete v pečených dobrotách, sníte hrst sušených bobulí v domácí studentské směsi nebo se rozhodnete vypít šťávu z goji ve vašem ranním smoothie.

Goji šťáva dávkování:

Šťávu užívejte před jídlem – 30 ml jednou až dvakrát denně (na lžičku nebo ředit s vodou), pro správné účinky je doporučováno užívat po dobu až tří měsíců.

Jak užívat Kustovnici

Jak užívat kustovnici

Nejjednodušší je přímá konzumace sušených plodů. Pokud nás tento způsob omrzí, můžeme si plody přidávat do jogurtu, pudinku nebo Smoothie. Další možností je odvar z kustovnice. 2-3 polévkové lžíce povaříme 3 minuty a vypijeme.Nejčastěji se lze ale setkat se sušenými plody goji, které se podle chuti mohou přidávat do jogurtů, pudinků, cereálií nebo se mohou jíst také samostatně. Podle studií pouhá konzumace hrsti těchto červených plodů každý den podpoří ozdravné procesy v těle, nastartuje imunitu a dodá vitalitu.Plody kustovnice čínské se mohou konzumovat samotné nebo se přidávají do cereálních směsí, pečiva na kaše atd. Na čaj použijte 8-10 g plodů, které můžete i povařit í 5-10 minut v 0,5 l vody. Tento odvar se pije na lačno ve dvou dávkách, včetně plodů. Kapsle – záleží na složení konkrétního doplňku.

Kustovníce čínská denní dávka

Denní dávka kustovnice je téma samo za sebe. Ačkoli neexistují záznamy o předávkování, měli bychom udržet denní dávku od 15 do 45 gramů. To představuje zhruba jedna hrst. Dlouhodobé užívání větších dávek se nedoporučuje.

Jak stříhat Kustovnici : V únoru či v březnu odstraňujeme všechny výhony z vrchní i spodní části kmene a zároveň provzdušníme střed keře. odstraněním veškerých starých, překřížených, či zbytečně zahušťujících větví. V průběhu léta odstraníme silné výhony z hlavního kmene a větví tak, aby měly volný přístup světla a vzduchu.

Která kustovnice je jedlá : Godži jsou plody dvou blízce příbuzných druhů kustovnice, a sice kustovnice cizí (Lycium barbarum) a kustovnice čínské (L. chinense). Oba druhy jsou opadavé keře s jednoduchými listy, dorůstající obvykle výšky 0,5 až 2 metry. Mají pravidelné, purpurově zbarvené květy nálevkovitého tvaru.

Jak chutná kustovnice

Vzhledem se podobá šípku, sušená kustovnice pak připomíná rozinky. Chuť plodů kustovnice je však sladší než šípek, bez kyselého dozvuku. V tradiční čínské medicíně i mezi obyčejnými Číňany je považována za naprosto nepostradatelný potravinový doplněk.

V únoru či v březnu odstraňujeme všechny výhony z vrchní i spodní části kmene a zároveň provzdušníme střed keře. odstraněním veškerých starých, překřížených, či zbytečně zahušťujících větví. V průběhu léta odstraníme silné výhony z hlavního kmene a větví tak, aby měly volný přístup světla a vzduchu.Rostlina začíná plodit již druhým rokem po výsadbě, ale kvalitní úrody dosáhnete až třetím rokem po výsadbě.

Jak řezat Kustovnici : V únoru či v březnu odstraňujeme všechny výhony z vrchní i spodní části kmene a zároveň provzdušníme střed keře. odstraněním veškerých starých, překřížených, či zbytečně zahušťujících větví. V průběhu léta odstraníme silné výhony z hlavního kmene a větví tak, aby měly volný přístup světla a vzduchu.