Tzatziki, tsatsiki počeštěně i caciky jsou předkrm původem z Řecka (řecky τζατζίκι), někdy se také používají jako omáčka (především do souvlaki nebo gyrosu).Střední okurku oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky. Dejte do misky, přidejte 250 g řeckého jogurtu, promíchejte, přidejte 3 lžíce nahrubo nasekaného kopru, opět promíchejte. Vmíchejte 1 stroužek utřeného česneku a osolte a opepřete. Ihned podávejte, jinak okurka pustí vodu a tzatziki zřídnou.Pokud jste někdy navštívili Řecko, pak jste dozajista ochutnali osvěžující předkrm s tajemně znějícím názvem tzatziki. Chutná směs okurky a hustého jogurtu výborně osvěží v úmorném letním horku a na jaře nás může příjemně naladit na nadcházející dovolenkovou sezónu.

Jak dlouho vydrží tzatziki : Dejte na několik hodin vychladit do lednice. V lednici vám tento salát vydrží až tři dny. Podle chuti můžete přidat nasekaný čerstvý kopr. U nás doma na něj nikdy nezapomeneme, protože s ním nám tzatziki chutnají mnohem více.

Co obsahuje koreni tzatziki

Směs koření je oblíbená také při přípravě masových pokrmů, kterým dodá pikantní chuť a neobvyklou vůni. Drobná úprava receptury na přání našich spotřebitelů. Složení: jedlá sůl 33 %, sušený česnek mletý, glukóza, sušená koprová nať, pepř černý mletý, látka protihspékavá E341.

Co se hodí k tzatziki : Poměr je třeba odhadnout tak, aby výsledek nebyl příliš hustý, ale ani řídký. Omáčka tzatziki se skvěle hodí ke grilovanému masu, bramborovým hranolkům nebo nakrájené zelenině (například k mrkvi, celeru, chřestu, kedlubně, paprice či ředkvičkám).

Tzaziki lze servírovat i jako dip k pečeným masům, například ke gyrosu nebo souvlaki, což je tradiční řecký špíz, ale to si určitě pamatujete z našeho minulého článku o řecké kuchyni. V našich končinách si často připravujeme okurkový salát s jednoduchou zálivkou z octa, cukru a pepře.

Tzatziki známe jako řeckou studenou omáčku ke grilovaným masům. Původ má ale ještě dál na východ, v Osmanské říši, nynějším Turecku.

Co ochutnat v Řecku

Mezi typická jídla patří gyros, tzatziki a typický vynikající řecký jogurt. Ochutnejte "pitu", což je chlebová placka. Výborné jsou také řecké moučníky, pečivo nebo slané koláče z lískového těsta plněné sýrem či špenátem a velmi oblíbené je v této oblasti také sušené ovoce a oříšky.V Řecku se k snídani nepodává ani jogurt, ani salát z rajčat a oliv. Typickou snídani tvoří Freddo Espesso nebo ledová káva a slané pečivo tyropita se sýrem nebo spanakopita se špenátem.V jídelníčku převládají různé saláty a luštěniny (hrách, čočka, fazole, cizrna), oblíbená mezi Řeky je také listová zelenina politá dresinkem. Mezi typická jídla patří gyros, tzatziki a typický vynikající řecký jogurt. Ochutnejte "pitu", což je chlebová placka.

Co nakoupit v Řecku Z Řecka se vyplatí koupit domů jako dárek olivový olej, víno, fetu, sezamová semínka v medu. Dobrý je i zdejší med, nejlepší je tympánový z Limnu a Kalymnu, skvělý jogurt měli i na ostrově Thassos. Výborný je i místní jogurt.

Co se pije v Řecku : Typické řecké pití

Co se týče oblíbeného pití Řeků, typickým aperitivem před jídlem je "ouzo", což je anýzovka, kterou si můžete podle chuti smíchat s vodou. Během jídla se v Řecku pije stolní víno. Pivo zde není tak rozšířené, ovšem najdete tu například poměrně dobré značky Amstel a Mythos.

Co privest z Řecka : 18 Autentických Krétských Suvenýrů, které si můžete přivézt z

• Olivový olej.
• Výrobky z olivového dřeva.
• Náboženské ikony z klášterů
• Krétské šperky.
• Kniha řeckých nebo krétských receptů
• Krétská Raki/Tsikoudia.
• Tymiánový med.
• Bylinky a koření

Jaké jídlo si dát v Řecku

Mezi typická jídla patří gyros, tzatziki a typický vynikající řecký jogurt. Ochutnejte "pitu", což je chlebová placka. Výborné jsou také řecké moučníky, pečivo nebo slané koláče z lískového těsta plněné sýrem či špenátem a velmi oblíbené je v této oblasti také sušené ovoce a oříšky.

Mezi typická jídla patří gyros, tzatziki a typický vynikající řecký jogurt. Ochutnejte "pitu", což je chlebová placka. Výborné jsou také řecké moučníky, pečivo nebo slané koláče z lískového těsta plněné sýrem či špenátem a velmi oblíbené je v této oblasti také sušené ovoce a oříšky.​Mezi oblíbená letoviska Čechů patří také Řecko. "Tam to není z pohledu dovozu nebo vývozu nijak složité, jen je limitováno množství. Obecně se, jako ostatně z každé země, nesmí vyvážet starožitnosti, umělecké předměty a mušle.

Co je Komboloi : Komboloi, kombolói nebo kompoloi (řecky κομπολόι) je řecká hračka, šňůrka s korálky, které se přehazují v ruce. Slouží pro ukrácení dlouhé chvíle, k relaxaci a jako pomůcka odbourání stresu. V Řecku je velmi populární, je pokládána za jeden ze symbolů řecké kultury a proto velmi často slouží jako turistický suvenýr.