Základem stravy ve starověkém Řecku byly obilniny (sítos) – ječmen a pšenice, z nichž se vařila kaše nebo pekly placky. Ostatní pokrmy (ryby, zelenina, ovoce) byly nazývány opson: mravokárci brojili proti tzv. opsofágům, tedy mlsným lidem.Starověk. Ve střední Evropě, kde převládaly keltské a germánské kmeny, byl na přelomu letopočtu základ stravy tvořen surovinami rostlinného původu. Jednalo se zejména o pěstování pšenice, žita, špaldy, ječmene, luštěnin (hrách) a zeleniny (zelí, cibule, brambory).Mezi typická jídla patří gyros, tzatziki a typický vynikající řecký jogurt. Ochutnejte "pitu", což je chlebová placka. Výborné jsou také řecké moučníky, pečivo nebo slané koláče z lískového těsta plněné sýrem či špenátem a velmi oblíbené je v této oblasti také sušené ovoce a oříšky.

Co nosili stáří Řekové : v oblékání nebyli Řekové nijak nároční, ženské a mužské oblečení se od sebe příliš nelišilo. Muži nosili košilovité roucho – chitón, vlněný plášť – chlainu, svrchní šat – himatión nebo vojenský oděv – chlamys. Ženský oděv se nazýval peplos, ušitý z vlny nebo plátna, který mohl být na bocích sešitý či otevřený.

Co jedli stáří Římané

Ze zeleniny se na stolech Římanů nejčastěji objevovaly různé druhy salátů, brukvovitá zelenina, cibule, česnek, okurky, dýně a melouny i chřest. Zelenina se dochucovala octem, solí, pepřem olejem a bylinami. S oblibou pojídali Římané i houby a různá jedlá semena – pinie, ořechy, mandle a jedlé kaštany.

Co se pije v Řecku : 5 TOP nápojů z Řecka

Název	Druh	Region
Retsina	bílé víno aromatizované borovicovou pryskyřicí	celé Řecko
Metaxa	brandy (ale ne tak docela)	ostrov Samos a Attika
Ouzo	anýzový destilát	Lesbos
Raki	hroznový destilát	ostrov Kréta

Naši předkové využívali všech darů přírody beze zbytku. Z obilovin se jedlo zejména žito, pšenice, oves, ječmen, jáhly a pohanka a různé jejich kombinace, později i brambory. Používaly se nejen celá zrna, ale také různé kroupy, krupky, krupice, mouka i vločky. Z nich se vyráběla spousta jídel s rozličnými názvy.

Kromě masa a ryb byly součástí jídelníčku lidí také lesní plody, jablka, ořechy a tetřeví vejce. Po pěti týdnech takové diety archeologové účastnící se experimentu zhubli až o 5 kilogramů. „Ztratil jsem jen tuk, ale žádné svaly. Na začátku to bylo těžké, protože tu není žádný cukr, na to jsem nebyl zvyklý.

Co nedělat v Řecku

Co určitě nedělat v Řecku

• Nespěchejte. Jste na dovolené, užívejte si místní atmosféru.
• Toaletní papír nepatří do záchodu. Použitý toaletní papír určitě neházejte do záchodu, nýbrž do odpadkového koše vedle.
• Neukazujte, že je něco OK.
• Nechoďte na svatá místa s odhalenými rameny a koleny.
• Neplýtvejte vodou.

Co nakoupit v Řecku Z Řecka se vyplatí koupit domů jako dárek olivový olej, víno, fetu, sezamová semínka v medu. Dobrý je i zdejší med, nejlepší je tympánový z Limnu a Kalymnu, skvělý jogurt měli i na ostrově Thassos. Výborný je i místní jogurt.Život rodiny se soustředil v atriu a v další větší místnosti zvané oikos, která byla takovým dobovým obývacím pokojem. Zbývající prostory byly určeny pro práci, ženy děti a otroky. Některé domy byly i patrové. V patře pak byly umístěné ložnice a přízemí sloužilo běžnému každodennímu životu.

V Řecku si pochutnáte na rozmanité středomořské kuchyni plné čerstvé zeleniny, výborných jogurtů, ryb a ovčího a kozího masa. Vše se připravuje na báječném olivovém oleji. Do salátů se přidává vinný ocet nebo sýr feta, který se vyrábí z ovčího mléka.

Co jedli bohatí Římané : Nejoblíbenější bylo vepřové, dále hovězí, různé druhy ptactva, zajíci a samozřejmě ryby a mořské plody, jichž měla přímořská země hojnost. Bohatí Římané neváhali utratit astronomické částky za vzácné druhy ryb. Naopak denní potravou chudých se staly solené ryby, na rozdíl od poměrně drahého masa cenově přístupné.

Co se jedlo v době kamenné : Místo toho lidé hledali divoké listy a bobule a jedli ryby, mořské plody a červené maso, například jeleny nebo hovězí. Jane Renfrew v knize naznačuje, že na doby hladomoru a hladovění se pravěcí lidé vybavovali mletými rybími kostmi.

Co je řecká káva

Řecká káva se připravuje velmi starou metodou, která je obdobou turecké kávy. Kávové boby jsou jemně namleté a vaří se v džezvě ("tzisves"- krétský dialekt) při nízké teplotě. Jakmile začne pěna stoupat, je káva připravená k přelití do šálku. Krémové vrstvě, která se na povrchu objeví, se říká "kaimaki".

Předchůdci člověka nejspíš začali vyrábět nástroje a jíst maso asi o osm set tisíc let dříve, než se soudilo, což znamená už před třemi a půl milionem let. Vědci to zjistili na základě nálezu zvířecích kostí.Nejtypičtější jídla jsou vepřové se zelím a knedlík, svíčková na smetaně, řízek s bramborovým salátem, guláš nebo bramborák. O nás Češích se dá říci, že jsme masový národ. Nejčastěji je to drůbeží, vepřové a hovězí maso. Z ryb je nejoblíbenější kapr.

Čím se živili v době kamenné : Člověk byl zatím plně závislý na přírodě, sbíral plodiny a lovil. V paleolitu se střídaly doby ledové a meziledové, žili zde mamuti, medvědi, tygři, sobi, bizoni a koně.