Zelenina obecně patří mezi zásadotvorné. Ovoce je naopak okyselující, ale nalezneme i druhy zásadotvorné, patří sem například citrón, meloun, grep, mango, hrozny, jablka, pomeranče a banány. Mezi kyselinotvorné ovoce patří například rybíz, ostružiny a borůvky.Každý, kdo se v dnešní době stravuje běžně dostupným způsobem, je s největší pravděpodobností překyselený. Extrémní překyselení způsobují především výrobky z bílé mouky, bílého cukru (všechny slazené potraviny a limonády), alkoholu, uzenin, masa, vajec, mléka a černé kávy (zejména rozpustné).Snižte konzumaci bílého pečiva a dalších produktů z bílé mouky. Zařaďte do jídelníčku zásadité potraviny jako jsou brambory, pohanka, sója. Omezte na minimum konzumaci alkoholu, kofeinu, jednoduchých cukrů a perlivých nápojů. Pijte neperlivou vodu, zelené čaje, bylinné čaje a zeleninové šťávy.

Co je kyselé : Mezi kyselé potraviny patří octy, kvašená zelenina (pickles), fermentované produkty, zakysané mléčné produkty (zakysaná smetana, jogurty, kefíry, créme fraiche…), citrusy, víno, ovoce a zelenina, ale třeba i káva. Není kyselá jako kyselá.

Které jsou kyselinotvorné potraviny

Kyselinotvorné potraviny, které byste měli konzumovat s mírou:

• Maso a uzeniny.
• Ryby a mořské plody.
• Mléko a mléčné výrobky, např.
• Výrobky z bílé mouky a leštěné (bílé, rafinované) rýže.
• Potraviny obsahující cukr a nápoje obsahující cukr.
• Alkohol.
• Káva a další kofeinové nápoje.

Co nejíst při překyselení organismu : Potraviny proti překyselení organismu

1. maso (včetně ryb a mořských plodů), vnitřnosti a další masné výrobky,
2. těstoviny,
3. některé ořechy a semena,
4. obiloviny (včetně pečiva),
5. káva,
6. černý čaj,
7. alkohol,
8. sycené nápoje,

JAK SE ODKYSELIT

1. Jezte denně dostatek ovoce a zeleniny.
2. V průběhu dne vypijte alespoň 2 litry čisté vody.
3. Omezte pití alkoholu a kouření cigaret.
4. Zhluboka dýchejte i vydechujte.
5. Důkladně žvýkejte každé sousto.
6. Omezte konzumaci kyselinotvorných potravin.
7. Dostatečně spěte.

Signálem toho, že jsme překyselení, mohou být:

1. velké póry.
2. potivost.
3. celulitida.
4. vypadávání vlasů
5. povleklý jazyk.
6. zápach z úst.
7. únava po jídle.
8. bolesti svalů a kloubů

Jak rychle Odkyselit organismus

JAK SE ODKYSELIT

1. Jezte denně dostatek ovoce a zeleniny.
2. V průběhu dne vypijte alespoň 2 litry čisté vody.
3. Omezte pití alkoholu a kouření cigaret.
4. Zhluboka dýchejte i vydechujte.
5. Důkladně žvýkejte každé sousto.
6. Omezte konzumaci kyselinotvorných potravin.
7. Dostatečně spěte.

fíky, rozinky, banány, citróny, melouny, třešně, hroznové víno, meruňky, broskve, jahody, angrešt, maliny atd.Kyselé jsou ty potraviny, které mají hodnotu pH nižší než 7, zásadité potraviny mají hodnotu pH vyšší než 7. Kyselinotvorné potraviny, i když jsou někdy samy zásadité, vytvářejí v organismu kyselé prostředí a naopak zásadotvorné potraviny, ač samy často kyselé, produkují zásadité pH.

Jedlá soda smíchaná s vodou může pomoci neutralizovat nadbytečnou kyselinu v žaludku. Některé bylinky, jako například heřmánek nebo máta, mají uklidňující účinky na trávicí systém. Med pomáhá zklidnit podrážděnou sliznici, zmírnit podráždění v krku a snižovat pálení žáhy.

Jak se pozná překyselení organismu : Pokud vůbec nevíte, jestli se ve stavu acidózy, tedy překyselení organismu nacházíte, je třeba změřit hodnotu pH ve vašem těle. Slouží k tomu jediná pomůcka, a to lakmusový indikační pH papírek. Ten si můžete pořídit v lékárně nebo v mnoha e-shopech.

Co způsobuje překyselení : Příčiny překyselení žaludku

Nesprávná strava bohatá na kyselé potraviny. Stres a úzkostné poruchy, které mohou zvyšovat produkci žaludeční kyseliny. Užívání určitých léků, jako jsou nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) nebo kortikosteroidy. Nadměrná konzumace alkoholu.

Jak odstranit překyselení organismu

JAK SE ODKYSELIT

1. Jezte denně dostatek ovoce a zeleniny.
2. V průběhu dne vypijte alespoň 2 litry čisté vody.
3. Omezte pití alkoholu a kouření cigaret.
4. Zhluboka dýchejte i vydechujte.
5. Důkladně žvýkejte každé sousto.
6. Omezte konzumaci kyselinotvorných potravin.
7. Dostatečně spěte.

Množství kyselin se v organismu nezvyšuje pouze velkou konzumací kyselinotvorných potravin, ale může mít i jiné příčiny, jako jsou půsty, metabolické poruchy (například diabetes), stres, zvýšená svalová aktivita, kdy se ve tkáních tvoří kyselina mléčná – ta je příčinou svalové bolesti po velké námaze.JAK SE ODKYSELIT

• Jezte denně dostatek ovoce a zeleniny.
• V průběhu dne vypijte alespoň 2 litry čisté vody.
• Omezte pití alkoholu a kouření cigaret.
• Zhluboka dýchejte i vydechujte.
• Důkladně žvýkejte každé sousto.
• Omezte konzumaci kyselinotvorných potravin.
• Dostatečně spěte.

Co zvyšuje kyselost žaludku : Příčiny překyselení žaludku

Nesprávná strava bohatá na kyselé potraviny. Stres a úzkostné poruchy, které mohou zvyšovat produkci žaludeční kyseliny. Užívání určitých léků, jako jsou nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID) nebo kortikosteroidy. Nadměrná konzumace alkoholu.