Vaječná smaženka 200g
2
Cena s DPH	27.00 Kč
Cena bez DPH	24.11 Kč
EAN	8594058810602

Rošleháme vajíčka a půlkrajíčky chleba v nich z obou stran dobře omočíme a hned je opékáme v rozpáleném oleji. Při otočení lehce osolíme. Opečené krajíčky vyndáme na talíř, slabě potřeme hořčicí a posypeme cibulkou.Postup přípravy receptu

Krajíčky chleba namáčíme v rozšlehaném vejci se solí (dle chuti) z obou stran a ihned smažíme v rozpáleném oleji. Osmažené chleby pokládáme na ubrousek, abychom se zbavili přebytečného tuku. Chleby potíráme hořčicí, poklademe plátky cibule, kousky okurky a papriky. Podáváme teplé i vychladlé.

Kolik kalorií má smaženka :

Energetická hodnota (kJ)	590.0
Energetická hodnota (kcal)	140.0
Tuky celkové (g)	3.2
Nasycené mastné kyseliny (g)	0.8
Sacharidy využitelné (g)	21.6

Co je ve vajíčku

Vejce jsou tvořena vodou (74 %), kvalitními bílkovinami (13 %), tuky (12 %), dále obsahují některé vitamíny a minerální látky. Obsah sacharidů je ve vejcích nevýznamný. Průměrné vejce o hmotnosti 55 g má energetickou hodnotu 340 kJ.

Co je vlastně vajíčko : Vajíčko (latinsky ovum) je samičí pohlavní buňka. Slouží k pohlavnímu rozmnožování organismů a nese genetický materiál matky. Když dojde k oplodnění (splynutí se samčí pohlavní buňkou), vzniklá buňka se nazývá zygota. Proto říkáme, že zygota vznikne splynutím vajíčka a spermie.

Smaženka neodmyslitelně patří k české klasice. Nadýchané opečené vajíčko položené na chlebu s hořčicí a zeleninovou oblohou. Smaženky se dříve prodávaly doslova na každém rohu, většinou v rychlých občerstveních nebo mléčných barech.

Smaženky potřete hořčicí a obložte rukolou, nakládanými okurkami, ředkvičkami a pancettou (nechcete-li mít smaženku vegetariánskou). Nakonec posypte opraženými semínky, hoblinkami parmazánu a můžete ozdobit výhonky hrášku či mikrobylinkami.

Kolik kalorií na hubnutí

Chci zhubnout, kolik mám denně přijímat kilokalorií Podle vědeckých výzkumů je 1 kilogram tuků roven 7 700 kilokaloriím. To znamená, že byste měli přijímat denně o 1 100 kilokalorií méně, abyste za týden shodili výše uvedený kilogram.mladí dospělí do 25 let: 2 500 kcal (muž) – 1 900 kcal (žena), dospělí do 50 let: 2 400 kcal (muž) – 1 900 kcal (žena), dospělí do 65 let: 2 200 kcal (muž) – 1 800 kcal (žena), senioři od 65 let: 2 000 kcal (muž) – 1 600 kcal (žena).Krevní bod ve vejci je naprosto neškodný. A také automaticky neznamená, že vejce je oplodněné. Tyto krevní místa způsobuje malé prasknutí v oblasti vaječníků při tvorbě vajíčka. Najdete-li ve vajíčku přímo krev nebo ve vaječném bílku, pak došlo k prasknutí žilky už v pozdější fázi tvorby vejce, a to ve vejcovodu.

Snášení vajec s krevními skvrnami je u některých nosnic dědičné (h2 = 0,3–0,6). Masové skvrny jsou považovány za krevní skvrny pozměněné během průchodu vejce vejcovodem. Krevní skvrny vznikají pravděpodobně ve vaječníku před nebo po ovulaci.

Proč je ve vajíčku krev : Tyto krevní místa způsobuje malé prasknutí v oblasti vaječníků při tvorbě vajíčka. Najdete-li ve vajíčku přímo krev nebo ve vaječném bílku, pak došlo k prasknutí žilky už v pozdější fázi tvorby vejce, a to ve vejcovodu. Tento „problém“ může mít i genetický předpoklad. Objevují se i vlivem stresu.

Proč nejíst vejce : Vejce totiž obsahují velké množství cholesterolu, ukládajícího se v cévách. Podle lékařů podílejících se na studii je konzumace šesti vajec týdně bezpečná, pokud je jich ale více, zvyšuje se riziko předčasného úmrtí o celých 23 procent.

Jak se dělá vaječný řízek

Postup přípravy

1. Rozklepneme vajíčko a nalijeme ho do většího hrnečku.
2. Pak rozkvrdláme, přidáme špetku soli, asi půl lžíce strouhanky .
3. Rozehřejeme pánvičku a nalijeme na ni trochu oleje. Rozkvedlanou směs dáme asi na 5 min smažit dozlatova. Servírujeme na chlebu, chléb můžete pomazat buď hořčicí nebo i kečupem.

Vajíčka si rozkvedláme v misce, osolíme. Krajíce chleba si rozkrojíme na půl (máme 4 půlky). Rozpálíme olej na pánvičce, obalíme chleba ve vajíčku a dáme smažit, až je jedna strana hotová, otočíme a na tu hotovou stranu dáme plátek sýra (sýr ať nepřesahuje přes chleba, aby nám nevytekl do oleje).Na jednu stranu chleba položte sýr, šunku, opečenou slaninu, rajčata a polníček nebo rukolu. Přehněte opečenou omeletu ze stran a poté i přehněte napůl tak, že budou opečené chleby na sobě, vytvoří se tak naplněný opečený sendvič. Překrojte a podávejte. Je vhodný také do krabičky na svačinu.

Kolik zhubnu kdyz budu jíst 500 kcal denne : Kolik kalorií tedy přijímat pro hubnutí Pro udržitelné snižování hmotnosti se nežeňte do extrémů. Okřídlené heslo „pomalu, ale jistě“ zde platí více než kde jinde. Ideální scénář počítá s hubnutím asi 0,5 kg tuku týdně, což si žádá kalorický deficit přibližně 500 kcal denně.