Velmi chutná i krásná varianta je kombinace se zelenou listovou zeleninou, zkuste špenát, mangold nebo blanšírovanou kapustu. Skvělý je i zelený hrášek! Brambory můžete rovnou vařit a posléze šťouchat s kořenovou zeleninou – hodí se mrkev, celer i pastinák.K obědu si dopřejte bramborový guláš, švestkové knedlíky z bramborového těsta či zapečené brambory s květákem. Na večeři z brambor se v rodinném jídelníčku osvědčí bramborová polévka, pečené brambory nebo třeba zapečené česnekové brambory. Dokonce na sladko mohou sehrát brambory báječný part.Na plátky nebo na kostičky pokrájené brambory lze smíchat s čímkoli, co máme rádi, ať už to je šunka, hrášek, kyselá okurka či vařená vejce.

Co dát na brambory : Brambory si skvěle rozumí s máslem, smetanou i rozšlehaným vajíčkem. Kousky brambor můžete promíchat nebo proložit uzenou slaninou či jinými uzeninami, restovanými kousky masa, houbami, pokrájeným vejcem na tvrdo, předvařenou další zeleninou (brokolice, květák, kořenová zelenina) či kysaným zelím.

Co si dát k bramborové kaši

V plackách z bramborové kaše bude skvěle chutnat osmažená cibulka, šunka, nastrouhaný sýr, petrželka, podušené houby či špenát, česnek nebo uvařený hrášek. Placky se dají smažit na oleji z obou stran dozlatova, zdravější variantou je však pečení v troubě.

Co uvařit k americkým bramborám : Jaká jídla se hodí k americkým bramborám Rozhodně jsou to masové pokrmy, kdy je maso připraveno na přírodní způsob. Skvěle se k nim hodí také vepřová panenka v bylinkové krustě. Také si je můžete dát ke špízům, k zeleninové směsi nebo si k nim zkuste udělat například tofu lečo.

10 receptů na rychlý, jednoduchý, zdravý a bezmasý oběd

1. Polévka z červené čočky.
2. Cizrna na paprice. Těstoviny z červené čočky – Natural 200g.
3. Taco bowl.
4. Cuketové špagety.
5. Zdravá nízkosacharidová pizza.
6. Rukolový salát s pečenými batáty.
7. Těstoviny s dýňovou omáčkou.
8. Těstoviny s bazalkovým pestem.

• Domácí krokety v horkovzdušné fritéze. 60 min.
• Bramborové lívance plněné tuňákem a sýrem. 103.
• Salát z pečených brambor. 70 min.
• Zapečené brambory s lososem a se špenátem. 50 min.
• Odlehčená štědrovečerní večeře.
• Patatas bravas: španělské pečené brambory.
• Gulášová polévka z hovězího masa.
• Pastýřský koláč neboli cottage pie.

Co se hodí k bramborové kaši

Chcete-li kaši obohatit o další chutě, přidejte k bramborám při vaření další zeleninu. S bramborami skvěle ladí mrkev, dýně, hrášek, brokolice, špenát, celer nebo česnek. Z bylinek vyzkoušejte hladkolistou petrželku, pažitku, libeček nebo jarní cibulku.Ale já vím, že pokud se k bramborám do pytle přidá plátěný sáček s kmínem, koření je brzdí v klíčení a to i v teple bytu. Dokonce se prodávají vícevrstevné ‚bramborové' pytle na doma s kapsičkou na kmín, vhodné do bytu, nebo i do spižírny v paneláku.Pro začátek zkuste brambory nakombinovat s další zeleninou, skvělá je třeba s mrkví nebo celerem, hodí se i vařený květák.

Řepkový olej

Použít ho můžete v teplé i studené kuchyni a díky jeho tepelné stabilitě a vysokém bodu zakouření na něm můžete bez problému i smažit. Dokáže zastoupit máslo při pečení, ale i při přípravě bramborové kaše nebo některých omáček. 100 gramů másla nahradí 75 ml řepkového oleje.

Jak nejlepe pripravit brambory : Brambory vkládejte ideálně až do vroucí osolené vody, jelikož tím zkrátíte dobu jejich vaření, čímž si zachovají větší obsah vitamínu C. Množství vody stanovte tak, aby akorát pokrývala vršky brambor. Přidat můžete také kmín. Nyní hrnec přiklopte a chvíli nechte brambory povařit na nejvyšší teplotu či plamen.

Jak udělat křupavé americké brambory : Plech vyložte pečicím papírem a brambory na něj rozložte tak, aby se nepřekrývaly a byly mezi nimi dostatečné rozestupy. Pečte v troubě přibližně 30 minut, dokud nejsou křupavé a zlaté. Po 15 minutách brambory promíchejte a otočte. Díky tomu budou z obou stran opravdu křupavé.

Co vařit když nejsou peníze

Mezi ta ultralevná patří luštěniny, pak rýže, případně těstoviny. Z pečiva doporučuji chleba, rohlíky jsou hladové, na večeři v momentě kdy teče do bot polévky – zasytí, jsou teplé a levné. Případně obyč. jídla typu knedlík s vajíčkem a k tomu klidně okurkový, rajčatový, zelný salát.

Recepty ve výběru

1. Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku.
2. Aglio olio se sušenými rajčaty.
3. Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem.
4. Pečené zrníčkové brambory.
5. Tortilla s uzeným lososem.
6. Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony.
7. Kuskus se zeleninou.
8. Kuřecí stripsy podle Majkla.

1. Bramborové šišky – gnocchi jinak. Hlavní chody.
2. Cuketová bramborová buchta. Hlavní chody.
3. Bramborové karbanátky. Hlavní chody.
4. Bramborová kaše zapékaná s vejcem. Hlavní chody.
5. Brambory zapečené s nivou. Přílohy.
6. Bramborové karbanátky s koprovou omáčkou. Hlavní chody.
7. Actifry – klasické hranolky. Přílohy.
8. Brambory na šlehačce.

Co udělat s bramborovou kaši : Zbyla vám bramborová kaše Pak musíte využít tyto skvělé bramborové placičky. Jsou jednoduché, rychlé a velmi chutné. Servírovat můžete i samotné s jogurtovým dipem nebo zakysanou smetanou.