Kost vyžaduje mnoho nutričních faktorů, aby zůstala zdravá a pevná. Jde o vitamin D, kalcium, fosfor, zinek, mangan, měď, vitamin K a C a dostatek proteinů. Během růstu je zvláště důležitý dostatek vitaminu D a kalcia k vytvoření vrcholu kostní hmoty předurčeného geneticky.Přísun vápníku do těla ve správném množství a také správná výživa a dostatečná fyzická zátěž napomáhají vzniku vápníkové zásoby kostní tkáně.Dobrým zdrojem jsou tučné ryby (např. sleď, makrela, losos). Mezi další zdroje vitaminu D patří olej z tresčích jater (rybí tuk), vaječný žloutek, jedlé houby nalezené v přírodě (nikoli však houby z pěstíren) a potraviny cíleně obohacené vitaminem D, jako jsou některé margaríny.

Co způsobuje předávkování vitamínem D : K předávkování vitaminem D může dojít až při výrazném nadužívání vitaminového doplňku stravy. Důsledkem předávkování je nadměrné vstřebávání vápníku ze střeva a růst jeho hladiny v krvi. To se může projevit jako nevolnost, zvracení, slabost či závratě.

Co má vliv na růst

Významné pro růst jsou faktory genetické, celkový zdravotní stav (prodělané nemoci a jejich léčba, úrazy), výživa a výdej energie, vliv rodiny a sociálního prostředí, také strádání dítěte. Jiný je růst u dívek, jiný u chlapců.

Co jíst na podporu kostí : Mezi nejlepší zdroje patří mléčné výrobky, ryby, mák, ořechy, sója a listová zelenina. Mezi potraviny, které mohou naopak kvalitu kostí negativně ovlivnit patří přemíra masa, cukru, nezdravých tuků a velké množství soli v potravinách.

Pro zdravé a silné kosti existují dvě naprosto klíčové živiny – vápník a vitamin D. Vápník podporuje kosti a zuby, zatímco vitamin D zlepšuje vstřebávání vápníku a růst kostí. Dostatečný přísun obou látek je důležitý po celý život, zvláště pak ve vývinu, po padesátce a v těhotenství.

Určitě už jste někdy zaslechli, že strava bohatá na vápník je pro kosti ideální. Není to pouze vápník, ale i mnoho jiných a důležitých vitamínů zaručí našim kostem kvalitu. Mezi nejlepší zdroje patří mléčné výrobky, ryby, mák, ořechy, sója a listová zelenina.

Jak se projevuje nedostatek vitamínu D

Mezi další typické příznaky nedostatku vitamínu D patří:

1. vypadávání vlasů,
2. pomalé hojení ran,
3. bolesti svalů a kostí,
4. zvýšená kazivost zubů,
5. zvýšené riziko osteomalacie, osteoporózy a zlomenin kostí (kvůli nedostatku stavebních složek kosti),
6. u dětí může dojít k rozvoji křivice (rachitis).

Jedním z nejlepších zdrojů vitamínu D jsou ryby a rybí tuk. Ten má nejvyšší obsah déčka ze všech potravin. Doporučená dávka tohoto vitamínu je 600 IU což odpovídá 6 gramům rybího tuku.Pěkný den, vitamín D se může užívat kdykoliv během dne. Jelikož jde o vitamín rozpustný v tucích, je vhodné jej užívat spolu s jídlem či ho zapít pohárem mléka. Paralelní užívání uvedených potravinových doplňků a vitamínu D není kontraindikováno, naopak se jedná o vhodné doplnění terapie.

tučné ryby, máslo, vejce a játra (především tresčí).

Pokud není dostatek přirozeného slunečního záření, lze podpořit vznik vitamínu D i v soláriu. Další možností doplnění vitamínu D je užívání léků a doplňků stravy (kapky, tablety, kapsle) s vitamínem D.

Co dělat pro rychlejší růst : Jak podpořit jeho produkci

• Intenzivně cvičte. Přirozenou produkci růstového hormonu lze podpořit například intervalovými sporty.
• Dbejte na dostatek spánku.
• Vsaďte na melatonin.
• Doplňujte kyselinu gama-aminomáselnou.
• Snižte hladinu tuku v těle.
• Vyzkoušejte půst.
• Po cvičení nedoplňujte spálený cukr.

V jakém věku je ukončen růst kostí : U dívek začíná o dva roky dříve, proto jsou v tomto období na krátkou dobu dívky průměrně vyšší než chlapci stejného věku. Hormony ukončují růst kostí – růst se zastavuje u chlapců mezi 17. a 18. rokem.

Co jíst kdyz chybi vápník

Nutný je dostatečný příjem zejména mléčných výrobků. Výhodný je příjem potravin obohacených vitaminem D, masa a ryb. Negativně působí větší příjem šťavelanů (špenát, rebarbora, angrešt, rybíz), fytátů (černý chléb, pečivo z hrubě vymílané mouky), polyfosfáty z pečiva.

Buňkou tvořící kost je osteoblast

kmenových buněk, které jsou v kostní dřeni. Vystýlají celý vnitřní povrch kosti a produkují kolagen, který je základní složkou kostní hmoty. Osteoblasty produkují i ostatní část kosti, která je z bílkovin.Kostem nejvíce prospívá například jóga. Doplňujte si hlavně vápník, hořčík a zinek, které pomáhají lepšímu vstřebávání minerálů do kostí. Po doplňcích stravy sáhněte zejména v zimním období, kdy máme nedostatek vitamínu D. Doplňky stravy vám poskytnou nejvhodnější kombinaci vitamínů a minerálů.

Co jíst na kostí : Mezi nejlepší zdroje patří mléčné výrobky, ryby, mák, ořechy, sója a listová zelenina. Mezi potraviny, které mohou naopak kvalitu kostí negativně ovlivnit patří přemíra masa, cukru, nezdravých tuků a velké množství soli v potravinách.