Anglická kuchyně

Základní informace
Dochucovadla	worcestrová omáčka, paprika, kari, cibule, česnek, zázvor, rozinky, smetana
Pokrmy
Jídla	Fish and chips, Rostbíf, Kuřecí tikka masala, Klobásy, Yorkshirský pudink
Nápoje	Čaj, Pivo, Víno, Whisky, Cider, Bezinkový likér, Jablečný džus

Až tedy budete v Anglii a půjdete na čajový dýchánek do hotelové restaurace, pamatujte na správné pořadí, abyste se nedopustili faux pas. A jaké čaje mají Angličané nejraději Záleží na čase – ráno k snídani nejčastěji pijí černý čaj, o páté různé druhy Earl Grey a večer čaj zelený.Produkce čaje byla postavena na práci Srílanských obyvatel na čajových plantážích. O „britské” čajové kultuře se mluví proto, že Srí Lanka byla v té době Britskou kolonií.

Co je čaj o páté : Čaj o páté je gastronomický rituál s anglickými kořeny, který povyšuje odpolední posezení s přáteli na cosi víc, než obyčejné pití čaje. Chceme vytvořit zážitek, na který naši hosté nezapomenou… Pojďme si povědět něco málo z historie: Zrod tradičního pití čaje sahá do posledních let 18.

Kolik stojí jídlo v Anglii

Pro představu za jídlo v rychlém občerstvení zaplatíte okolo 10 liber, v restauraci 15 – 40 liber. Noc v průměrném hotelu vás bude stát okolo 2 000 Kč.

Co se jí na Vánoce v Británii : Tradičním vánočním obědem je pro Brity Klikni pro výslovnostturkey (pečený krocan) s kaštanovou nádivkou se zeleninou a omáčkou ( gravy). V Anglii milují vánoční dezerty. Mezi ně se řadí například Klikni pro výslovnostChristmas pudding (vánoční pudink). Ten ovšem nevypadá jako ten náš, který známe.

V Anglii se Earl Grey podává s mlékem a cukrem, jinde v Evropě do něj přidávají i citron. Své uplatnění najde i v kuchyni – používá se jako příchuť do dezertů, ale také omáček nebo máslových krémů.

Přidávání mléka nebo smetany do čaje je běžnou praxí v řadě kultur, zejména v západní čajové kultuře, ale také v Indii a některých dalších zemích. Obvykle se mléko přidává pouze do černého čaje, ale lidé občas přidávají mléko i do jiných druhů čaje nebo bylinkového čaje.

Co obsahuje čaj Earl Grey

Earl Grey obsahuje charakteristickou bergamotovou silici. Jde o výtažek z plodů ovoce podobného citronu a mandarince. Výbornou recepturu na kombinaci černého čaje a bergamotu přivezl z Číny v polovině 19.Mnozí znalci čaje se nad přidáváním mléka do jakéhokoli čaje mračí a názory na to, které čaje chutnají s mlékem nejlépe, se mírně liší, ale objevují se určité jasné zákonitosti. Obvykle se s mlékem nejlépe hodí silné, tmavé černé čaje, které se obvykle považují za snídaňové čaje.Zbytky rostlinného původu lze vytřídit do bioodpadu, stejně jako kávovou sedlinu nebo sáčky od čaje. Živočišné zbytky patří do směsného odpadu.

Postačí 1 lžíce řepíku zalít šálkem vroucí vody a nechat 10 minut vyluhovat Pijeme vždy 2-3 šálky za den do zmírnění obtíží. Řepík bývá i součástí čajových směsí určených např. na zdravé zažívání, močové cesty, imunitní systém nebo podporu správné funkce dýchacího systému.

Kolik peněz si vzít do Londýna : Velká Británie- Cestování – Celní a devizové předpisy. Obecně lze říci, že limitem pro dovoz hotovosti bez nutnosti jeho ohlášení je 10 000 eur. Další podrobnosti pak lze získat na uvedených adresách.

Jak je drahe jídlo v Anglii : Pro představu za jídlo v rychlém občerstvení zaplatíte okolo 10 liber, v restauraci 15 – 40 liber. Noc v průměrném hotelu vás bude stát okolo 2 000 Kč. Pokud však máte hluboko do kapsy, vždy se dá sehnat levnější alternativa, pochopitelně na úkor komfortu, nebo kvality.

V jaké zemi se neslaví Vánoce

Kolem rozsvíceného stromečku si nezahopsáte ani v Saúdské Arábii a v Tádžikistánu. V něm si dokonce neškrtne ani (za Sovětského svazu všudypřítomný) ruský Děda Mráz a děti si v tamních školách nesmějí na Vánoce ani dávat dárečky. Naopak třeba v Dubaji nebo v Kataru jsou obchoďáky vánočně vyzdobené.

V Anglii nenaděluje dárky Ježíšek, ale Father Christmas, který se podobá americkému Santa Clausovi. Na Štědrý den děti věší nejčastěji ke krbu punčochu, ve které najdou na Boží hod dárky. Tradičním jídlem bývá v Británii krocan s ořechovou nádivkou a puding. Nepředstavujte si ale klasický pudink jako v Česku.Earl Grey (v překladu hrabě šedý) je pravděpodobně nejznámější čajová směs s charakteristickou příchutí silic bergamotu.

Kolik kofeinu je v Earl Grey : Obsah kofeinu v čaji Earl Grey se u jednotlivých druhů liší, ale obecně je srovnatelný s ostatními černými čaji (tedy relativně dost). Běžný čaj Earl Grey: 55 až 90 miligramů kofeinu v jednom šálku (někdy se nesprávně nazývá Earl Grey s kofeinem).