Správně byste měli ke kávě dostat sklenku čerstvé neperlivé vody. Ne proto, abyste po kávě doplnili tekutiny, protože káva dehydratuje. Vodu dostáváte proto, abyste si před pitím kávy propláchli chuťové pohárky, a mohli si tak espresso správně vychutnat.Caffé espresso

Název	Množství kávy	Množství vody
Caffé Espresso	7 g	20 – 30 ml
Caffé Ristretto	7 g	max. 20 ml
Caffé Lungo	7 g	max. 80 ml
Caffé Doppio	14 g	50 ml

V průměru se z každého 1 kg kávy připraví cca 100 šálků. Při spotřebě 6 kg za měsíc tedy vypijete cca 600 porcí kávy, což je při 20 pracovních dnech v měsíci přibližně 30 šálků denně.

Z které strany se podává káva : Kompletní kávový servis vždy chystáme „jako pro praváka“. Většina obyvatel Země jsou praváci. Proto i šálek s kávou podáváme tak, aby přistál před hostem natočený ouškem vpravo. Také kávová lžička by měla být na pravé straně podšálku, případně za či před šálkem, ale vždy směřovat vpravo tou částí, za kterou se drží.

Proč se nemá pít káva po obědě

Pití čaje a kávy

Prakticky v každé restauraci vám po jídle jako tečku nabídnou šálek kávy nebo čaje. I když je pravda, že bylinkový čaj po vydatném obědě může usnadnit trávení, netýká se to pravého černého čaje. Kofein obsažený v kávě a čaji na sebe totiž váže železo, což má za následek zpomalené a zhoršené trávení.

Proč pít vodu z kohoutku : Přispívá k vaší štíhlé postavě, je vhodná k pravidelnému pitnému režimu – má vyvážený obsah minerálů a nezatěžuje vaše ledviny. Je vždy čerstvá u Vás doma – optimálně "uskladněná" v chladu a temnu ve vodovodním potrubí.

Standardně se šálkem rozumí 50 ml kávy a jedna vrchovatá lžička se rovná zhruba 3 g kávy.

Existuje několik faktorů, které mohou ovlivnit to, kolik gramů kávy budete potřebovat na jeden šálek. Standardním měřítkem pro množství kávy je poměr 1:15 až 1:18, což znamená, že na jednu porci kávy použijete 1 gram mleté kávy na 15 až 18 mililitrů vody.

Kolik g kávy na jedno kafe

Dobrý den, na 1 kávu spotřebujete 6 až 14 gramů kávy – nastavit si sílu (aroma) kávy můžete dle vlastní chuti (takže z 250 gramů můžet připravit cca 17 až 41 káv).šálek na espresso (nejlépe předem nahřátý porcelánový hrníček, aby držel teplotu kávy – nikdy ne plasťák) s podšálkem (ouškem otočené doprava) a lžičkou (pokud správně připravené espresso zamícháte, crema se znovu spojí) nahřáté mléko v malé konvičce, ne smetánku do kávy v plastu apod.Latté je v podstatě espresso (30 ml) a hodně mléka (asi 200 ml). Často je zaměňováno za Latte macchiato, ale rozdíl v těchto dvou nápojích je značný. Jednak se Caffe latte skládá ze dvou vrstev, zatímco Latte macchiato ze tří, druhak se u Macchiata přidává espresso do mléka a u Latte se přidává mléčná pěna do Espressa.

Existuje řada alternativ, která nabízí stejné množství energie k probuzení.

1. Horký nápoj z kořene Macy. Lepidium meyenii – běžněji známy jako kořen Maca, je adaptogenní rostlina, která patří do rodiny rostlin jako jsou například zelí a brokolice.
2. Bylinný pampeliškový čaj.
3. Zelený čaj Matcha.
4. Citrónová voda.

Proč škodí káva s mlékem : Káva s mlékem má kyselinotvornou povahu. Proto když se dostane do dvanácterníku, který má zásadité prostředí, zareaguje tento orgán křečí. Tím pádem může negativně ovlivnit i slinivku a žlučník. Varovné signály jsou křeče v bederní páteři, zácpa, žlučníkové kameny, bolest ve velkých kloubech nebo nadýmání.

Proč nepít balenou vodu : V teplém počasí je nejjistější pít odtočenou vodu z kohoutku (z veřejného vodovodu), případně sycenou (bublinkovou) balenou vodu, když nemáte přístup k vodovodu. U balených vod hrozí, že pokud se do plastové lahve dostane nějaký mikroorganismus, tak pak na slunci ve velkém horku dojde k pomnožení těchto mikroorganismů.

Proč se nesmí pít převařená voda

Mezi nebezpečné látky, které se nahromadí ve vodě patří arsen, dusičnany a fluorid. Minerály, které jsou jinak zdravé, mohou být škodlivé. Příkladem jsou draselné soli, které mohou vést k tvorbě ledvinových kamenů nebo písku v těle, pokud převařenou vodu pijete často.

Standardní množství je 7 g mleté kávy, to je tedy správné množství na přípravu 125 ml středně silné kávy.Naplňte spodní nádobku vodou (ideálně filtrovanou vodu), maximálně po hranici danou bezpečnostním ventilkem. Namelte kávu středně jemně (viz "hrubost mletí"). Vložte trychtýř a nasypejte do něj potřebné množství mleté kávy. Na 3 šálky moka kávy potřebujete 15 g kávy a cca 160 ml vody.

Kolik se dává kafe : Standardní měření (u filtrované kávy)

Existuje několik faktorů, které mohou ovlivnit to, kolik gramů kávy budete potřebovat na jeden šálek. Standardním měřítkem pro množství kávy je poměr 1:15 až 1:18, což znamená, že na jednu porci kávy použijete 1 gram mleté kávy na 15 až 18 mililitrů vody.