Tipy na závěr: Jak se starat o mango

Mango pěstujte v teplém, vlhkém prostředí. Skvěle se mu bude dařit ve skleníku, ale zvládne i teplý obývák. Vyberte mu světlé místo bez přímého slunce a dostatečně zvlhčujte substrát. Prvních tři až šest měsíců čerpá mango veškeré živiny ze semínka, proto není třeba jej přihnojovat.Otlaky umožňují hnilobě dostat se do ovoce, takže takový kousek už by vám asi moc nechutnal. Pokud mango rozříznete a všimnete si nahnědlé dužiny, znamená to, že se mango při převozu nebo skladování tzv. nachladilo. Z hlediska chuti to není problém, ale takový plod už dále nedozraje a měli byste jej brzy sníst.Mango je obohaceno o základní vitamíny a minerály a jen pár porcí denně jich dokáže tělo nasytit správným množstvím.

Na co je zdravé mango : Značný obsah zinku, manganu a mědi blahodárně působí na vlasy a kůži. je obsah vitaminů skupiny B, zejména pyridoxinu (vitamin B6), díky kterým pomáhá mango přečkat stavy nervozity, stresu, podrážděnosti, duševní únavy a nespavosti vyvolané psychickým vypětím.

Kdy začne plodit mango

Prvních květů se na mangovníku dočkáte po dlouhých osmi letech. Pokud se chcete pokusit o plody, musíte zajistit opylení, a to nejlépe u všech květů. Budete mít tak větší naději na alespoň jeden plod.

Kam se rádi mango :

• Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin. Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost.
• Ponořte mango do rýže. Tento trik pochází s Indie, kde hospodyně uchovávaly manga do papírových pytlů s rýží a nechávala je tam dozrát.
• Nechte mango dozrát při pokojové teplotě

Zralé mango je na omak měkké a má pružnou slupku, kterou když jemně stlačíte, vrátí se do původního tvaru. Tvrdé mango musí ještě dozrát, příliš měkké, jehož slupka zůstane stlačena, a také plod s hlubšími vráskami na povrchu slupky, je přezrálý. Příliš se nedoporučuje ani dozrávání manga v domácích podmínkách.

Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin.

Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost. Mango obalené v papíru uvolňuje ethylen, plyn bez zápachu urychlující zraní. Neuzavírejte papírový obal úplně. Je potřeba, aby mango mohlo dýchat.

Co má za vitamíny mango

Mimo zmíněného vitamínu B6, vlákniny a železa je ovoce bohaté mimo jiné na vitamíny A, C a další “béčka”, dále obsahuje měď, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Přes omamně sladkou chuť má překvapivě nízké kalorické hodnoty, proto při konzumaci nemusíte mít žádné výčitky.Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin.

Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost. Mango obalené v papíru uvolňuje ethylen, plyn bez zápachu urychlující zraní. Neuzavírejte papírový obal úplně. Je potřeba, aby mango mohlo dýchat.Mimo zmíněného vitamínu B6, vlákniny a železa je ovoce bohaté mimo jiné na vitamíny A, C a další “béčka”, dále obsahuje měď, hořčík, draslík, vápník a fosfor. Přes omamně sladkou chuť má překvapivě nízké kalorické hodnoty, proto při konzumaci nemusíte mít žádné výčitky.

Mango je výjimečné, protože má nejrozmanitější škálu vitamínů a minerálů. Je to perfektní zdroj vitamínu C, beta karotenu, vitamínů skupiny B a z minerálů můžeme k mangu přiřadit železo, vápník a hořčík s draslíkem – dva minerály, které jsou naprosto nezbytné pro regulaci krevního tlaku.

V čem pěstovat mango : Ideálním místem pro pěstování mangovníku je vytápěný skleník s možností přisvěcování. Čím je totiž tepleji, tím více musíme mangovníku dopřát světla. Hodně tepla a světla potřebuje po celý rok. Na začátku je ideální použít pokojový skleník, který zajistí ochranu před prudkým sluncem.

Jak velký květináč na mango : Nyní je čas zasadit semeno do květináče. Kdy začne plodit mango Většinou začíná plodit až po 4 letech. Váš květináč by měl být o několik centimetrů širší než semeno a měl by mít prostor pro několik centimetrů růstu kořenů.

Kdy plodí mango

Rostliny vypěstované ze semen plodí asi v 8 letech. Pokud semenáče naroubujeme, začínají plodit o polovinu dříve. Po konzumaci plodů se nedoporučuje pít mléko nebo alkohol. Mango může v jejich kombinaci způsobit žaludeční potíže.

Jsou ale také druhy, které je potřeba nechat na kuchyňské lince (ale pozor, ne na přímém slunci) a po jejich dozrání je uložit do lednice. 2–4 dni následně vydrží v lednici: avokádo, kiwi, mango.Zabalte mango do papírového sáčku nebo novin.

Nechte ho pár dní (1-2 dny) při pokojové teplotě a každý den zkontrolujte jeho měkkost. Mango obalené v papíru uvolňuje ethylen, plyn bez zápachu urychlující zraní.

Jak dlouho nechat dozrát mango : Od kvetení po sklizeň to většinou trvá okolo 4–5 měsíců. Když se manga sklízí, většinou ještě nejsou zralá ke konzumaci.