Houby rostoucí v Červenci

• anýzovník vonný (Gloeophyllum odoratum)
• baňka velkokališná (Sarcosphaera coronaria)
• battarovka Stevenova. (Battarraea stevenii)
• bedla červenající (Chlorophyllum rachodes)
• bedla Konradova. (Macrolepiota konradii)
• bedla orosená (Chamaemyces fracidus)
• bedla ostrošupinná
• bedla šedohnědá

V tuzemských lesích nyní dominuje hřib žlutomasý – čili babka, rostou i lišky nebo hřib smrkový, o něco méně kovář a koloděj, klouzky a začínají „vylézat“ třeba i chutné ryzce – jmenovitě smrkový a černohlávek, tedy už téměř podzimní houby.Tělo houby se skládá z klobouku, třeně a podhoubí. Houby se rozmnožují pomocí výtrusů. Výtrusy – semena, jsou skryty v klobouku houby.

Co houby neobsahují : Na rozdíl od rostlin houby neobsahují chlorofyl, který uvolňuje kyslík nebo energii fotosyntézou. Houby tvoří v podzemí velkou síť buněčných vláken (hyfy), nazývanou mycelium (podhoubí). Plodnice je nadzemní „orgán“ houby, jehož hlavním úkolem je rozmnožování.

Co roste v červnu

V červnu na českých polích a zahrádkách sklízíme brokolice, kapusty, květák, hrách, fazolky, červenou řepu nebo salát, ale také spousty další zeleniny. K dostání jsou i čerstvé cibule, rajčata, ředkvičky, kedlubny, květák a chřest, které rostou o něco dříve.

Co kdyz houby Modrají : Pokud hřibovitá houba při krájení modrá, jsou to takzvaní „modráci“, například hřib koloděj, kovář nebo hřib satan. Pak dbám na důkladnou tepelnou úpravu pokrmu, neboť vysokou teplotou se přítomné toxiny rozpadnou. To znamená v tomto případě minimálně 15 minut smažit, vařit a vždy tyto houby krájet na malé kousky.

Hlíva ústřičná získala své pojmenování právě kvůli podobnosti s lasturami ústřice. Tato dřevokazná houba roste obvykle na kmenech listnatých stromů, žijících, odumřelých i padlých – na špalcích dřeva se dá také pěstovat, dokonce i v domácích podmínkách. Je rozšířená po celém světě a nalézt ji můžeme i v našich lesích.

Houby mají rády klidné prostředí a především dostatek vláhy. Naopak, nesnášejí vítr a příliš sucha. Snažte se proto hledat na místech v závětří a s přiměřenou vlhkostí půdy. V chladnějších obdobích, jako je jaro a začátek léta, hledáme houby spíše na slunných stanovištích – na okraji lesa, louky, při cestách a podobně.

Jak vypadá Lišejnik

Lišejník islandský neboli pukléřka islandská (latinsky Cetraria islandica) je lišejník, který je rozšířený zejména v severní Evropě, mimo jiné na Islandu. Pouze vzácně na něj lze narazit i v našich horách. Má až 15 cm vysokou keříčkovitou stélku a větve zakončené zploštělými laloky.Co je kalich smrti

Jde o pochvu, z níž muchomůrka zelená vyrůstá. Tato pochva je bílá, tvoří ji jedna poměrně tenká blána a houbu obepíná jen volně, tzn. není k noze pevně přirostlá. Většinou sice kalich smrti alespoň trochu vyčnívá nad povrch, ale může být i celý schovaný.Za zmínku stojí zejména vitamíny A, vitamíny skupiny B a vitamíny D, který houby absorbují ze slunečního záření. Houby obsahují také celou řadu minerálních látek, jako je hořčík, fosfor, zinek, selen, vápník a železo.

Neměli bychom opomenout také květ černého bezu a šípkové růže. Společně s nimi v červnu vrcholí také sběr rdesna hadího kořene, hluchavky, kakostu, šalvěje, vachty trojdílné, fialky, benediktu čubetu, komonice lékařské, jehlice trnité a kostivalu lékařského, který je velmi populární v podobě mastí.

Co kvete na konci června : Červen. Pozdní rododendrony, davidie listenová, liliovník tulipánokvětý, stromové magnólie, hortenzie, mamoty, sturače, růže, nejpozdnější rododendrony – rododendron lepkavý, dřín japonský, sazaníky, náprstníky, šalvěje, vlčí bob. Na Alpinu opuncie, santoliny, skalničky, trvalky a okrasné trávy.

Proč hřib kovář modrá : Proces modrání je důsledkem oxidace látek obsažených v dužině, které se řadí do skupiny tzv. pulvinových kyselin. V případě modrajících druhů rodu Boletus jde o kyselinu variegatovou, v případě rodů Xerocomus (suchohřiby) a Xerocomellus (babky) o kyselinu xerokomovou.

Jak poznat jedovatý hřib

Obecně lze říci, že by se lidé měli vyhýbat, či být alespoň obezřetní u hřibů s bílošedou nebo červenofialovou barvu klobouku,“ vysvětluje mykoložka. Mezi nejedlé patří kromě kromě hřibu žlučníku ještě hřib medotrpký a hřib kříšť. „Oba mají šedý klobouk, žluté rourky a modrají,“ upřesňuje Tereza Tejklová.

Jak vypadá

Hlíva ústřičná je houba dřevokazná. Postranní klobouk svým tvarem i barvou připomíná větší ústřice, odtud pochází i druhové jméno. Oválný, lysý klobouk má leskle kovově šedý nádech, který ovšem mrazem či stářím černá. Je široký 40–200 mm a s dlouho podvinutým okrajem.Jak poznat hlívu

Klobouky mladších hub mají podvinutý okraj, později se klobouk narovnává a dostává vějířovitý tvar s ostrým okrajem, lupeny jsou poměrně řídké. Hlíva roste v trsech, třeně (nohy) vyrůstají ze dřeva po straně. Spodní úrovně hub mohou být potaženy neškodným bílým povlakem výtrusů z klobouků nad nimi.

Kdy nejvíce rostou houby : Obecně platí, že houby začínají nejvíce růst po vydatných deštích (cca 10 dní po nich) a následném teplém (nikoli však horkém) počasí, nejvíce v rozmezí července a září.