Tvaroh se často používá do moučníků a buchet, ale připravit z něj můžete i zdravé a chutné pomazánky.

• Strouhané tvarohové kostky s medem.
• Red velvet cupcakes.
• Svačinové muffiny z přesnídávky a tvarohu.
• Tvarohová pomazánka s tuňákem.
• Drobenkový hruškový koláč
• Tvarohové knedlíčky s mákem a švestkami.
• Pečené meruňky s tvarohem.

14x lahodné tvarohové dezerty

1. Vázané koláče s tvarohem a povidly. Více než hodinu.
2. Tvarohový koláč s malinovou omáčkou. Více než hodinu.
3. Německý tvarohový koláč s rozinkami. Více než hodinu.
4. Sypaný koláč s tvarohem.
5. Míša řezy.
6. Koláč s tvarohem a ovocným želé
7. Tvarohovo-makový koláč (Kleckselkuchen)
8. Tvarohový koláč s ostružinami.

1. Prostřeno! Prostřeno: Plněná rajčata rokfórovou pěnou.
2. Ovoce. Skromně a chutně: Chléb s karamelizovaným banánem a tvarohem.
3. Sladké Jednoduché kokosové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou.
4. Sladké Ranní rosa – tříbarevné řezy s tvarohovo-kokosovými kuličkami.
5. Sladké Tvarohové poháry s kaki a čokoládou.
6. Recepty.
7. Vegetariánské

Co z Hrudkoveho tvarohu : Tvaroh jemný hrudkový v receptech

1. POMAZÁNKY. Tvarohová pomazánka s vajíčky.
2. Nepečený pudinkový zákusek s banány. Dada 1 h.
3. Mrkvový zákusek s tvarohem. Zuzka 45 min.
4. SLADKÁ JÍDLA.
5. Makový strouhaný koláč
6. Jablečný koláč s ořechovým tvarohem.
7. Zapečený květák s tvarohem.
8. Strouhaný tvarohový koláč s jablky.

Co rychle Upect z tvarohu

Buchta s tvarohem a borůvkami

1. Kynutý koláč s tvarohem, rybízem a drobenkou. Do dvou hodin.
2. Tvarožník. Více než hodinu.
3. Tvarohová bábovka s levandulí Do 20 minut.
4. Tvarohová buchta ‚bez těsta' Do hodiny.
5. Sypaný koláč s tvarohem. Do 75 minut.
6. Citronová tvarohová bábovka. Do 75 minut.
7. Tvarožník s ostružinami.
8. Tvarohový koláč s ovocem.

Proč je dobré jíst tvaroh : Fakt: Tvaroh je zdrojem minerálních látek a vitamínů.

Ano, tvaroh je zdrojem vápníku. Nesmíme ale zapomenout na to, že je také zdrojem draslíku a často deficitního vitaminu B2-riboflavinu. Minerály se z tvarohu velmi dobře vstřebávají díky mléčnému cukru (laktóze), který se mění na kyselinu mléčnou.

Do mísy si připravte polotučný nebo klidně i plnotučný tvaroh a promíchejte ho s medem či práškovým cukrem nebo jiným sladidlem. V jiné misce či vyšší šlehací nádobě budeme mixovat šlehačku pěkně do ztuhnutí a poté ji jen lehce vmícháme do směsi tvarohu a medu. A to je všechno!

Lehký krém z tvarohu, jogurtu nebo kysanky

Ušlehejte šlehačku s cukrem a pak do ní postupně přišlehejte tvaroh. Podle množství tvarohu bude krém lehčí nebo sytější. Také můžete našlehat tvaroh s cukrem a pár kapkami mléka a stěrkou do něj přimíchat pevně ušlehanou šlehačku.

Čím zahustit měkký tvaroh

Pokud vám i přesto připadá, že je tvarohová náplň příliš řídká, pak můžete na její zahuštění použít bramborový či kukuřičný škrob nebo také vanilkový pudink. Náplň se dá zahustit i dětskou krupičkou, popřípadě moukou. Zředění naopak dosáhnete přidáním mléka, rumu, tučného jogurtu anebo zakysanou smetanou.Tyroláci říkají „Schotten“. My ho známe především pod názvem Bröseltopfen nebo Bauerntopfen neboli hrudkovitý nebo selský tvaroh. Tento hrudkovitý sýr se vyrábí s pasterizovaného podmáslí a smetany. Od klasického tvarohu, který se používá třeba na tvarohové lívanečky, se liší nejen v konzistenci, ale také v chuti.Pokud vám i přesto připadá, že je tvarohová náplň příliš řídká, pak můžete na její zahuštění použít bramborový či kukuřičný škrob nebo také vanilkový pudink. Náplň se dá zahustit i dětskou krupičkou, popřípadě moukou. Zředění naopak dosáhnete přidáním mléka, rumu, tučného jogurtu anebo zakysanou smetanou.

Výhodou je, že si tvaroh může každý ochutit jak chce. „Přidáním zeleniny či ovoce zvýšíme objem pokrmu. Člověk může sníst velkou porci o relativně nízké energetické hodnotě,“ říká dietoložka. Jedna porce pro ženu je přibližně 100 gramů, 150 gramů pro chlapa a pro dítě cca 50 gramů.

Jaký tvaroh na svaly : Tvaroh nízkotučný : Jedna vanička má cca 30 gramů dlouho vstřebávajících se bílkovin (kasein). Proto bych tvaroh volil spíše v období, kdy víte, že delší dobu nic nepozřete, nebo ideálně před spaním. Mléko : Celý karton (1litr) obsahuje přibližně 40 gramů sacharidů a 34 gramů bílkovin.

Jak udělat Pomazanku z tvarohu : K tvarohu s máslem přidáme cukr, hořčici a dochutíme solí a pepřem. Vše pak spolu pořádně prošleháme, dokud se všechny složky nepropojí. Na konci do pomazánky vmícháme pažitku a zakryté necháme v chladničce odležet. Podáváme s pečivem a zasypáváme pažitkou na ozdobu.

Jak udělat krém z tvarohu

Lehký krém z tvarohu, jogurtu nebo kysanky

Ušlehejte šlehačku s cukrem a pak do ní postupně přišlehejte tvaroh. Podle množství tvarohu bude krém lehčí nebo sytější. Také můžete našlehat tvaroh s cukrem a pár kapkami mléka a stěrkou do něj přimíchat pevně ušlehanou šlehačku.

Krém. Pro tento krém je nutné mít k dispozici sušší vaničkový tvaroh, aby vám krém netekl. Já používám bezlaktozový tvaroh z Alberta, je ve vaničce, ale hodně tuhý. Pokud máte hodně měkký, nechte ho alespoň dvě hodiny vykapat přes plátýnky a nebo místo tvarohu dejte o 150 g mascarpone a 100 ml smetany více.Jak připravit tvarohový krém

Ušleháme do tuha vysokoprocentní šlehačku se dvěma lžicemi cukru. Během šlehání šlehačku dochutíme citrónovou šťávou, ovocným sirupem nebo kakaem. Pak stěrkou opatrně vmícháme jemný tvaroh bez hrudek. Našleháme tvaroh s kouskem másla, aby se zjemnily hrudky nebo mléčná krupička.

Jak udělat z měkkého tvarohu tvrdý : Postup přípravy

Nemusí být zkyslé tak, že se odděluje syrovátka, stačí, když bude lehce nakyslé. Pak mléko (nebo směs se smetanou) pomalu zahřívejte na teplotu asi 50 °C. Na hodně měkký tvaroh stačí asi 40 °C; čím je teplota vyšší, tím je výsledný tvaroh sušší a tvrdší.