Antwort Co se dá udělat v mikrovlnce? Weitere Antworten – Co se nesmí dávat do mikrovlnky
Pojďme se podívat, jaké to jsou.
- Vajíčka natvrdo v mikrovlnce neuvaříte.
- Mateřské mléko raději ohřejte v hrnci.
- Celer, řepu a špenát do mikrovlnky nedávejte.
- Výbušné hroznové víno.
- Mražené maso bude tuhé
- Chilli papričky vás mohou popálit.
- Vařené houby zavání zažívacími problémy.
Brambory, těstoviny, rýži, zeleninu, luštěniny, dokonce i sněhové pusinky a chipsy, to vše můžete připravit. Některé hospodyňky pečou tímto způsobem rychlé lité buchty, další pravidelně zavařují. Rybí maso je po přípravě šťavnaté a křehké.Vejce hrozí explozí, pálivá paprička podrážděním dýchacích cest: Potraviny, které by se neměly ohřívat v mikrovlnce
- 1) Krájené šunky a salámy.
- 2) Zelenina se zelenými listy.
- 3) Hodně kořeněná jídla.
- 4) Vejce ve skořápce i bez ní
- 5) Mateřské mléko.
- Ještě svou mikrovlnku nevyhazujte.
Co se stane s alobalem v mikrovlnce : Potraviny balené v alobalu: Alobal neboli hliníková fólie, je kov. A tedy ani ten do mikrovlnky nepatří. Potraviny z něj před ohříváním vybalte.
Proč je mikrovlnka škodlivá
Mikrovlnkou ozářené potraviny ztrácí 60-90 % životního energetického pole a ozařování urychluje strukturální rozpad potravin. Ozařování vytváří rakovinu způsobující látky v mléce a obilovinách. Ozařování mění základní látky jídla, což způsobuje poruchy zažívání.
Proč Neohřívat jídlo v mikrovlnce : V mikrovlnné troubě se pokrm ohřívá nerovnoměrně, takže část se neohřeje a část se zjednodušeně řečeno uvaří. Takže ta část, která se neohřeje, může obsahovat mikroby, které by se ohříváním ve vodní lázni zničily, a ta část, která se uvaří, zase přijde o cenné látky, jako jsou třeba vitamíny, probiotika atp.
Mikrovlnné trouby jsou kuchyňské spotřebiče, které přeměňují elektřinu na elektromagnetické vlny jinak zvané mikrovlny. Tyto vlny mohou stimulovat molekuly v potravinách, což je otáčí se kolem sebe a molekuly v potravinách se o sebe třou, což mění energii na teplo a jídlo se díky tomu ohřívá.
Těstoviny – Těstoviny vložte do nádoby, zalijte vodou, aby v ní byly všechny těstoviny ponořené, osolte a víkem uzavřenou nádobu vložte do mikrovlnky. Vařte asi 5 minut, zalijte podle potřeby další vodou a ještě pár minut dovařte.
Proč se nesmí ohřívat rýže
Nejčastěji se coby riziková potravina zmiňuje rýže. Teoreticky se v syrové rýži může nacházet bakterie Bacillus cereus, která dokáže částečně přežít i teplotu varu. Lidské zdraví ohrožují toxiny, které Bacillus cereus uvolňuje do okolí. Odolávají vysokým teplotám a následné ohřátí rýže je nezlikviduje.Mikrovlnné trouby jsou kuchyňské spotřebiče, které přeměňují elektřinu na elektromagnetické vlny jinak zvané mikrovlny. Tyto vlny mohou stimulovat molekuly v potravinách, což je otáčí se kolem sebe a molekuly v potravinách se o sebe třou, což mění energii na teplo a jídlo se díky tomu ohřívá.Naopak lžička vložená do hrnečku naplněného vodou nepředstavuje žádné nebezpečí, neboť voda ji dostatečně ochlazuje3). Nebylo by tedy smysluplné vyslovit všeobecný závěr, že kovy do mikrovlnky nepatří. V žádném případě však nelze doporučit měřit teplotu potravin v mikrovlnce rtuťovým teploměrem!
Až v 80. letech se zjistilo, že jsou plasty toxické. Některé chemické sloučeniny se z nich mohou uvolňovat do okolí: ftaláty, oxid antimonitý nebo bisfenol A (BPA). Posledně jmenovaný může unikat z obalů na potraviny přímo do potravin a má neblahé následky na lidské zdraví.
Jak dlouho se vaří brambory v mikrovlnce : Krájeným bude stačit od 2 do 5 minut, celým bramborám 10 minut. Na „pečené“ brambory ve slupce vám také bude stačit 10 minut. Po 5 minutách bramboru otočte. Pokud zpracováváte brambory ve slupce, nezapomeňte je propíchat vidličkou.
Jak udělat míchaná vajíčka v mikrovlnce :
- Rozklepněte vejce, přidejte mléko, sůl a pepř
- Vajíčkovou směs vložte do mikrovlnky na 1 minutu.
- Směs z mikrovlnky vyndejte a zamíchejte.
- Vložte do mikrovlnky na dalších 90 sekund.
- Hotovo.
- Na ozdobení použijte nakrájenou jarní cibulku.
Jak dlouho vařit rýži v mikrovlnce
Přidejte vodu v poměru 2:1 (2 šálky vody na 1 šálek rýže).
Zakryjte nádobu víkem nebo pokličkou a vložte do mikrovlnné trouby. Vařte rýži na vysokém stupni výkonu po dobu 12-15 minut.
Těstovinu vložte do nádoby, igelitového sáčku. Přidejte 1-2 velké lžíce vody (na 1 porci) a dejte do mikrovlnky. Pozor, neuzavírat neprodyšně, je zde riziko, že vzniklá pára se bude chtít dostat ven a sáček praskne. A ohřívaní na střední výkon cca 35 minut.Návod pochází od jedné babičky z Afriky: „Batáty omyjte, na dvou, třech místech mírně nekrojte, zabalte do navlhčených kuchyňských papírových utěrek a vložte do mikrovlnky. Tu nastavte na 15 minut. Výsledkem jsou batáty měkoučké jako chlebíček.
Jak vařit těstoviny v mikrovlnce : Těstoviny – Těstoviny vložte do nádoby, zalijte vodou, aby v ní byly všechny těstoviny ponořené, osolte a víkem uzavřenou nádobu vložte do mikrovlnky. Vařte asi 5 minut, zalijte podle potřeby další vodou a ještě pár minut dovařte.