V Evropě se díky této výměně objevily brambory, slunečnice, kukuřice a rajčata, které se staly od 18. století důležitými plodinami v celé Eurasii. Podobně Evropané přivezli z Ameriky maniok a arašídy do tropické Jihovýchodní Asie a západní Afriky.Mezi další plodiny patří podle oblasti například brambory, rajčata, tomatillo, dýně, chilli papričky, fazole, ananas, sladké brambory, merlík čilský, laskavec, vanilka, kakao, cibule, podzemnice olejná, jahody či avokádo.Dějiny ovlivňují jídlo a jídlo dějiny. Když Kryštof Kolumbus objevil Ameriku, objevil tak i zcela jinou kuchyni. Indiáni v Americe pěstovali plodiny jako brambory, rajčata či kakao, které Evropané do té doby neznali. Dnes už si bez těchto a mnohých dalších potravin naši kuchyni představit nedovedeme.

Které plodiny si přivezli Evropané z Ameriky : Kolumbovská výměna po roce 1492 přinesla do Evropy plodiny z Nového světa, jako je kukuřice, brambory, sladké brambory a maniok. Ze Starého světa se do Ameriky dostala pšenice, ječmen, rýže a řepa a hospodářská zvířata včetně koní, skotu, ovcí a koz.

Co se vyvazi z Ameriky

Rekordní vývoz je způsoben zejména větším odbytem sójových bobů, které jsou největším vývozním artiklem (nárůst o 26 % na 33,3 miliardy USD), vývoz pšenice pak vzrostl o 15 % a kukuřice o 12 %. Největší nárůst v procentním vyjádření zaznamenal etanol (67 %) a bavlna (41 %).

Co Amerika dala Evropě : Objevitelé se vrátili do Evropy s kukuřicí, brambory a rajčaty, které od 18. století se staly velmi důležitými plodinami v Eurasii. Podobně Evropané zavezli maniok a arašídy do tropické Jihovýchodní Asie a západní Afriky.

Mnohé druhy rostlin a živočichů žijí jen v Severní Americe (např. medvěd grizzly, puma, kojot, bizon, skunk, medvídek mýval). Také v Jižní Americe jsou druhy živočichů, které ve volné přírodě žijí pouze zde (např. jaguár, tapír, mravenečník, lenochod, anakonda, kondor, kolibřík, morče, nutrie, činčila, lama).

Kolumbovo vejce je ustálené slovní spojení, jež označuje geniální nápad, který později může zopakovat prakticky každý. Odkazuje na historku o Kryštofu Kolumbovi.

Kdo obeplul celý svět

Kryštof Kolumbus: Výpravy do neznámého světa

Kolumbus objevil Ameriku a Atlantik překonal celkem čtyřikrát. Zemřel však s přesvědčením, že země, kterou objevil, je Indie. Po Kolumbovu úspěchu se i Portugalci rozhodli vydat do Indie po moři. Zvolili směr východní, což znamenalo obeplout Afriku.Jedná se především o pšenici, sóju a tabák. Podle převažující pěstované plodiny lze USA vyčlenit na tři rozdílné oblasti: kukuřičný pás, • pšeničný pás, • bavlníkový pás – v tomto pásu se prosazuje stále více i sója, tabák, rýže, ovoce a zelenina. V jižních oblastech a ve středu země se chová skot.Právě pšenice je v USA po kukuřici a sóje nejvýznamnější plodinou. Většina pšenice pěstovaná ve Spojených státech jsou ozimé odrůdy (až 70 %), které se vysévají na podzim a sklízí v létě. Jarní odrůdy pšenice jsou pěstovány především na severu země, kde jsou drsnější zimy.

Průmysl. USA jsou bohaté na nerostné zdroje a zaujímají první místo na světě v těžbě ropy, přírodního benzínu, molybdenové rudy (Colorado, Idaho), slídy (Severní Karolína, Jižní Dakota), kaolínu, fosfátů (Florida, Severní Karolína) a soli. Na druhém místě jsou USA v produkci uhlí, zemního plynu a síry.

Co se nejvíce pestuje v USA : Právě pšenice je v USA po kukuřici a sóje nejvýznamnější plodinou. Většina pšenice pěstovaná ve Spojených státech jsou ozimé odrůdy (až 70 %), které se vysévají na podzim a sklízí v létě. Jarní odrůdy pšenice jsou pěstovány především na severu země, kde jsou drsnější zimy.

Co se jí v USA : Tradiční americká jídla

• Hamburger.
• Hot dog.
• Donut.
• Apple pie.
• Smažené kuře.
• Burákové máslo.
• Cibulové kroužky.
• Macaroni and cheese.

Jak se dostal člověk do Ameriky

Pokolumbovské dějiny. Roku 1492 přistál u břehů Ameriky italský mořeplavec Kryštof Kolumbus (Cristóbal Colón). Krátce poté španělští conquistadoři (dobyvatelé) Hernán Cortés a Francisco Pizarro vyvrátili říše Aztéků a Inků, jejichž území pak připadlo Španělsku.

Jsou to jelenec virginský, černý medvěd barubal, vlk, rys, medvídek mýval, skunk, vačice a ondatra. U jihovýchodního pobřeží žijí ve vodách mohutní aligátoři, kajmani nebo lvouni a lachtani. V lesích pak narazíme třeba na losa amerického, lišku, bobra nebo vydru.Živočichy lze orientačně rozdělit na „bezobratlé“ (nepřirozená, pomocná skupina) a obratlovce.

• Mezi bezobratlé patří mj. žahavci, ploštěnci, hlístice, měkkýši, kroužkovci, pavoukovci, stonožkovci či korýši včetně hmyzu.
• Do skupiny obratlovců se řadí paryby, paprskoploutvé ryby, obojživelníci, plazi včetně ptáků a savci.

Jak dlouho varit ztracené vejce : Vejce rozklepneme do hrnečku, ve vodě utvoříme vařečkou vír a jakmile začne slábnout (var vody ani vír nesmí být prudký, jinak vejce potrhá), vlijeme do jeho středu vejce a necháme prohřívat 3–4 minuty, aby bílek ztuhl, ale žloutek zůstal tekutý. TIP: Ztracené vejce múžeme připravit i v potravinářské fólii.