Může se namazat na toast či bagetu, podávat s nachos nebo tacos, přidat do burgeru nebo na pečené brambory. Toto avokádové guacamole obsahuje 95% avokáda a je bez lepku.PRIMA TIP: Guacamole můžete uchovávat v lednici ve vzduchotěsné nádobě až týden. Před uzavřením nádoby uhlaďte povrch guacamole a navrch položte potravinářskou fólii, kterou přitiskněte tak, aby tam nezůstaly vzduchové bubliny. Pak zavřete víko nádoby. Tento krok zabrání hnědnutí avokáda.Postup receptu

Avokádo rozpul, zasekni nůž do pecky, pootoč a pecku vytáhni. Lžící vyber z poloviny avokáda dužinu a dobře ji rozmačkej vidličkou. Přidej lžičku citrónové šťávy, promíchej a vmíchej řecký jogurt, creamcheese a prolisovaný česnek. Ochutnej a osol a opepři podle vlastní chuti.

Jak nejlépe připravit avokádo : Nejjednodušší úprava je avokádo oloupat, odstranit pecku, nakrájet na plátky a podávat posolené a opepřené na čerstvém chlebu. Tradiční úpravou je také mexická pomazánka guacamole. Také můžete vyzkoušet vzít rozpůlené avokádo a do důlků po pecce rozklepnout vajíčka, posolit a nechat v troubě zapéct.

Jak se dá jíst avokádo

Avokádo rozřízněte na polovinu podélně. Abyste vyndali pecku, použijte buď lžičku nebo vezměte nůž, zasekněte ho do pecky a začněte jím otáčet. Pecka se tak uvolní a Vy ji snadno vyndáte. Místo toho, abyste dužinu vybírali lžičkou, oloupejte slupku jemně prsty, abyste z něj dostali maximum.

Jak se jmenuje pomazánka z avokáda : Avokádo je v nízkosacharidové stravě velmi oblíbené, proslavila jej zejména pomazánka, která se jmenuje Guacamole. Guacamole je vhodný způsob, jak avokádo začít jíst. Neochucené avokádo má neutrální máslovou chuť, a teprve ingredience, se kterými jej připravíme, dají vyniknout jeho všestrannosti.

Avokádo rozpulte, vyjměte pecku, lžičkou vydlabejte dužinu, zakápněte citronem, aby nezhnědla a v mixéru ji rozmělněte spolu s vejci, se smetanou a hořčicí na hladkou kaši. Dochuťte solí a pepřem a podávejte s pečivem nebo osmahlou bagetou nebo topinkou, ozdobené pažitkou a nahrubo namletým pepřem.

Avokádové guacamole je původem tradiční aztécký pokrm, který se z Mexika rozšířil do celého světa a dnes se těší velké oblibě. Jedná se o avokádovou pomazánku či omáčku, kterou lze jíst spolu s nachos, tortillami, pečivem nebo třeba jako samostatnou přílohu.

Jak udělat nejlepší Avokadovou pomazánku

Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, oloupeme, dáme do misky, zakapeme citronovou šťávou, utřeme česnek, najemno nakrájíme cibulku, osolíme, opepříme, přidáme lučinu a vše v misce pomocí vidličky vypracujeme v pomazánku. Podáváme s pečivem a čerstvými lístky bazalky.K tvarohu s máslem přidáme cukr, hořčici a dochutíme solí a pepřem. Vše pak spolu pořádně prošleháme, dokud se všechny složky nepropojí. Na konci do pomazánky vmícháme pažitku a zakryté necháme v chladničce odležet. Podáváme s pečivem a zasypáváme pažitkou na ozdobu.Recepty s avokádem

1. Cobb salát. do 60 minut.
2. Poke bowl s grilovaným lososem v domácí teryiaki omáčce. do 60 minut.
3. Zapečené tortilly s avokádovým dipem. do 60 minut.
4. Grilovaný vepřový steak s cuketou a avokádovým dipem. do 60 minut.
5. Zelené špenátové lívance s avokádem.
6. Sandwich s cizrnovou pomazánkou.
7. Guacamole.
8. Nachos 3× jinak.

Mezi mé nejoblíbenější jídlo patří určitě avokádo. Je to takový malý zázrak přírody a moc Vám doporučuji, dopřávat si ho několikrát týdně.

Kdy nejíst avokádo : Rozsah barevnosti může být od žlutobílé, přes žlutozelenou až po sytě žlutou. V případě, že je dužina zelená, je ovoce nezralé. Je-li naopak nahnědlé, nebo dokonce vyloženě hnědé, rovnou ho vyhoďte, protože je přezrálé a zkažené.

Jak často můžu jíst avokádo : Průměrné avokádo obsahuje asi 250 až 320 kalorií a k tomu ještě 20 a více gramů tuku. Ouha, to jste asi slyšet nechtěli. Ale žádný strach. Pokud si avokádo rozdělíte na třetiny a každý den si dáte jednu, není to žádný problém, právě to je totiž doporučená denní dávka.

Jak dlouho vydrží Avokádová pomazánka v lednici

Avokádová pomazánka v lednici vydrží 2-3 dny.

Avokáda zbavte slupky a pecky a v misce rozmačkejte vidličkou. Přidejte citronovou šťávu, najemno nasekanou šalotku, najemno nasekanou papričku jalapeño, nakrájená cherry rajčátka, utřený česnek a sušený koriandr. Směs důkladně promíchejte, dochuťte solí a podávejte. * Jalapeños jsou pálivé papričky původem z Mexika.GUACAMOLE MŮŽETE UCHOVÁVAT V LEDNICI VE VZDUCHOTĚSNÉ NÁDOBĚ AŽ TÝDEN.

Jak ozdobit Avokadovou pomazánku : Avokádová pomazánka chutná skvěle na chlebu, toustu, rohlíku, ale i rýžovém chlebíčku. Ozdobit si ji můžeme podle chuti zeleninou, vajíčkem, čerstvými bylinkami apod.