Roman Paulus ho servíruje s zeleným chřestem a rajčatovou salsou nebo s osvěžujícím cizrnovým salátem. Hodit se k němu bude i holandská omáčka a vyzkoušet můžete i variantu s paprikami, olivami a špenátem nebo cuketou. Překvapí a potěší nasládlá kombinace grilovaného tuňáka s kuskusem, ananasem a červenou řepou.Z tuňáka slijeme vodu a v menší misce ho rozmícháme s řeckým jogurtem a malým kouskem červené cibule nakrájené na jemno. Dochutíme solí a pepřem. Okurku nakrájíme na hrubší plátky a na každý dáme lžičku tuňákové směsi. Ozdobíme podle fantazie, například čerstvými bylinkami.

1. Tuňáková pomazánka. Do 10 minut.
2. Škvarková pomazánka. Do 10 minut.
3. Jarní klíčková pomazánka.
4. Vajíčková pomazánka s Lučinou a červenou řepou.
5. Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy.
6. Pomazánka z Lučiny s medvědím česnekem a pažitkou.
7. Bagel s lososem a koprovou pomazánkou.
8. Pohanková pomazánka s tvarohem.

Čím ozdobit rybí jednohubky : Jarní cibulka – Krásné aranžmá vytvoří také jarní cibulka, kterou můžeme nakrájet na kolečka nebo šikmo. Využíváme jak bílou část, tak i zelenou nať. Bylinky – Tyto rostlinky dokáží každou jednohubku dokonale dozdobit. Nejraději máme kadeřavou petrželku, pažitku nebo také snítku kopru.

Jak jíst tuňáka

Klasikou je zdravá tuňáková pomazánka na celozrnném pečivu. Pokud si chcete opravdu pochutnat, kromě typického tuňákového salátu si můžete tuňáka v konzervě přidat do těstovin nebo do rizota. Skvělým tipem na oběd může být třeba i pečená cuketa plněná tuňákovým salátem s quinoou.

Proč jíst tuňáka : "Tuňák je zdrojem fosforu, který je důležitý pro správný růst kostí a zubů a udržuje rovnováhu nervového systému, dále zdrojem vitamínů, především B12 a díky výjimečně vysokému obsahu bílkovin je skvělou a zdravou alternativou konzumace masa," doporučuje poradkyně.

Uzeného lososa rozmixujeme s oloupanými vařenými vejci a dáme do misky. Přidáme pomazánkové máslo, osolíme, opepříme, dobře promícháme a pak dle potřeby přidáváme majolku či zakysanou smetanu do požadované konzistence. Pokud chceme mít pomazánku nadýchanou můžeme místo majolky vmíchat ušlehanou smetanu ke šlehání.

Pomazánky na chlebíčky a jednohubky: 7 nejlepších receptů

1. Česneková pomazánka.
2. Škvarková pomazánka.
3. Máslo s medvědím česnekem.
4. Avokádové guacamole.
5. Rychlá vajíčková pomazánka.
6. Tuňáková pomazánka.
7. Mrkvovo-pažitková pomazánka.

Co dát na mrkvovou pomazánku

Upečenou mrkev najemno rozmixujte s tvarohem, citronovou šťávou, solí a pepřem. Podávejte na kváskovém žitném chlebu a ozdobte nahrubo nasekanou mrkvovou natí.Obložený chlebíček nemusí být namazaný jen bramborovým, vlašským nebo hermelínovým salátem. Nebojte se běžných pomazánek, včetně tvarohové, budapešťské, z nivy, česnekové, sýrové, nebo dokonce i másla nebo neochuceného krémového sýra. Použijte cokoli, stačí, když pečivo nezůstane suché.Většina rybích pomazánek je mimo rybu doplněná o lučinu, pomazánkové máslo, majonézu nebo třeba tvaroh. Hodí se je ochutit nakrájenou cibulí či bylinkami , především petrželkou. Rybí pomazánky výborně chutnají k celozrnnému pečivu, které po namazání ještě pěkně dozdobíme zeleninou a bylinkami.

Vmíchejte nadrobno nakrájenou nať jarní cibulky a okurku, potřete pečivo a přiklopte suchým krajícem. Tip: Můžete ozdobit okurkou a cibulkou.

Proč nejíst tuňáka v konzervě : „Do konzerv se často používá tuňák pruhovaný, který rtuť příliš zadržovat nedokáže. Jsou ale i druhy, které dokážou rtuti zadržet víc, což je třeba tuňák křídlatý nebo tuňák žlutoploutvý. U těchto druhů je tedy namístě střídmá konzumace.

Jak je zdravy tuňák : "Tuňák je zdrojem fosforu, který je důležitý pro správný růst kostí a zubů a udržuje rovnováhu nervového systému, dále zdrojem vitamínů, především B12 a díky výjimečně vysokému obsahu bílkovin je skvělou a zdravou alternativou konzumace masa," doporučuje poradkyně.

Jak casto mohu jíst tuňáka

Nemusíte zrovna držet předepsanou tuňákovou dietu a jíst ho třikrát denně, ale stačí jej zařadit do svého jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Protože tuňák v konzervě neobsahuje žádnou vlákninu, pokud si například rovnou nedáte Franz Josef Kaiser tuňákový salát, je velmi vhodné tuňáka s nějakou vlákninou zkombinovat.

Postup přípravy

Rozmixujeme sýr, citronovou šťávu, kopr a kapary. Vzniklou směsí potřeme plátky veky (část pomazánky si přitom ještě necháme) a nahoru položíme plátek lososa. Ozdobíme kolečky červené cibule, do níž nastříkáme zbytek pomazánky. Ozdobíme čerstvým koprem s nasekanou zelenou petrželkou a můžeme servírovat.Česnekový základ bývá často dochucován cibulkou, bylinkami, rajčaty a zajímavé je že se k tomuto typu pomazánky výborně hodí i ovocné kombinace. Nejoblíbenější je varianta s hroznovým vínem, ananasem nebo s mandarinkou. Další oblíbená kombinace je s vlašskými ořechy.

Jak udělat česnekovou pomazánku na jednohubky : Do pomazánkového másla dáme utřený česnek, přidáme majolku a utřeme. Mažeme na chlebíčky a zdobíme nejlépe loveckým salámem a paprikou červenou a zelenou. Pomazánka slouží jako základ na chlebíčky nebo jednohubky.