K zakousnutí se rozhodně hodí čerstvé pečivo, sýry, olivy, rajčata (i sušená naložená v oleji) nebo vaječná omeletka. Prosecco se nejlépe hodí k lehčím pokrmům. rukoly s grilovaným masem. Samozřejmě nic nezkazíte těstovinami, rybou či mořskými plody.3 díly suchého Prosecca (120 ml), 2 díly Aperolu (80 ml), 1 díl sody (40 ml) a plátek pomeranče na ozdobu. Drink si namíchejte do velké sklenice na víno zaplněné do 2/3 kostkami ledu. Začněte nalitím Aperolu, přidejte Prosecco – a sodovku doplňte až nakonec.Koktejly z prosecca

Jeho forte jsou zejména elegantní spritzy, prosecco se ale uplatní i v nápojích, které se tradičně míchají se šampaňským (třeba Mimosa). V našem magazínu jich najdete celou řadu. Když se řekne koktejl s proseccem, první naskočí legendární Aperol Spritz.

Co se míchá s Aperolem : Příprava skvělého nápoje Aperol Spritz je stejně jednoduchá jako když počítáte: 3-2-1. Je to poměr 3 dílů Prosecca, 2 dílů Aperolu a 1 dílu perlivé vody. Pokud odměřujete, je to 90 ml Prosecca, 60 ml Aperolu a 30 ml perlivé vody. Pokud neodměřujete, jednoduše nalévejte a odhadujte podle barvy.

Kdy se pije Prosecco

Prosecco můžete pít od rána do večera. To je asi jeho největší výhoda. Po snídani, k obědu nebo k večeři. Podávejte jej vychlazené okolo 5 až 7 stupňů.

Kdo pije Prosecco : "Když bublinky tančí" – tak zní článek, který velmi krásně popisuje šumivé víno Prosecco. V Itálii se ze šumivých vín nejvíce pije Prosecco. Prosecco je lehké a lahodné šumivé víno vyráběne metodou zrání ve velkých nerezových tancích a následným plněním ve vakuu.

Sklenici ze 2/3 naplňte ledem. Nalijte 1 díl sody, 3 díly prosecca a na závěr krouživým pohybem 2 díly Aperolu. Díky krouživému pohybu se všechny ingredience dokonale propojí. Jako 1 díl se standardně používá 2 cl, ale je to na vás.

čím nahradit prosecco – pokud nemáte doma prosecco, ale chcete si připravit Aperol Spritz, můžete použít klidně i šampaňské nebo suché šumivé víno. Samozřejmě, už to nebude originál Aperol Spritz, ale chuťově bude k nerozeznání.

Jak se míchá Aperol Spritz

Jak si namíchat

1. Sklenici na víno naplňte ledem až po okraj.
2. Zastříkněte trochou perlivé vody.
3. Přidejte 6 cl prosecca.
4. Nakonec krouživým pohybem přidejte stejné množství aperolu.
5. Hotový koktejl ozdobte plátkem pomeranče a přidejte brčko.

Do sklenice vložíme několik podrcených lístků máty, přidáme bezinkový sirup, perlivou vodu a šumivé víno. Nápoj promícháme a můžeme podávat např. s drceným ledem.Šumivé víno po uzavření zátkou můžete pít ještě druhý, maximálně třetí den po otevření. Skladujte v lednici. Růžové víno uzavřené korkovou zátkou a uchované v lednici je možné pít ještě pátý nebo dokonce i sedmý den po otevření. Bílé víno s korkovou zátkou a uložené v lednici můžete použít ještě 3 až 5 dní.

Vybíráme nejlepší Prosecco – tyto láhve jsou v roce 2024 top, pro náročnější i lidová volba

La Tordera Prosecco Brunei Valdobbiadene Brut DOCG	Cinzano Prosecco	Hamsik Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Vítěz testu	Lidová volba	Pro náročné

Jak dlouho vydrží otevřené Prosecco : Šumivé víno po uzavření zátkou můžete pít ještě druhý, maximálně třetí den po otevření. Skladujte v lednici. Růžové víno uzavřené korkovou zátkou a uchované v lednici je možné pít ještě pátý nebo dokonce i sedmý den po otevření. Bílé víno s korkovou zátkou a uložené v lednici můžete použít ještě 3 až 5 dní.

Kolik má Prosecco procent alkoholu : Toto jedinečné a lahodné víno může být šumivé, perlivé nebo také neperlivé. Má přijemnou květinovo-ovocnou vůni. Prosecco obsahuje kolem 11% alkoholu.

Jak se míchá Campari

Campari, gin a vermut nalijte do sklenice s ledem. Zamíchejte a podávejte s pomerančovou kůrou. Aperitiv vás příjemně naladí na hostinu s přáteli.

Čím nahradit prosecco v Aperol Spritzu Aperol bez prosecca – třeba s tonicem!

1. do sklenice s ledem nalijte 60 ml Aperolu.
2. dolijte 120 až 150 ml toniku.
3. přidejte plátek pomeranče.

Ingredience a poměry na Aperol Spritz:

1. 20 ml perlivé vody.
2. 60 ml Prosecca.
3. 40 ml originálního Aperolu.
4. pomeranč
5. led.

Jak se dělá mimoza : Mimosa je označení pro americký koktejlový nápoj. Tvoří se smícháním jednoho podílu šampaňského (či jiného sektu) a jednoho podílu důkladně vychlazeného pomerančového džusu. Tradičně se servíruje ve sklenici určené pro šampaňské k brunchi. Oblíbený je jako lék na ranní kocovinu.