SLADKÉ VEČEŘE

• Kynuté jahodové knedlíky. Lenka Leto.
• Lívance s borůvkami a vanilkovou omáčkou. Lenka Leto.
• Kynuté knedlíky s borůvkami. Lenka Leto.
• Mléčná rýže alias rýžová kaše – Kuchařka pro dceru.
• Základní recept na palačinky.
• Žemlovka | Roman Vaněk.
• Lívance se žahourem.
• Lívanečky se zakysanou smetanou a žahourem | Albert.

Dezerty a sladké pokrmy

1. Ořechová bábovka. Ořechovou bábovku rády pekly naše babičky a láska k ní nám vydržela dodnes.
2. Buchtičky s vanilkovým krémem.
3. Jahodové knedlíčky s ořechy.
4. Mini pavlova zajíčci.
5. Piškotová roláda s ovocem.
6. Tvarohová bábovka.
7. Makovec se švestkami.
8. Banánová bábovka.

1. Burrata Caprese Toast. 15 min.
2. Rychlé kuře na paprice. 148. 15 min.
3. Cheeseburger burrito. 15 min.
4. BBQ špaldová pizza s kuřetem. 10 min.
5. Těstovinový salát s kuřecím a sušenými rajčaty. 30 min.
6. Sardinková pomazánka. 10 min.
7. Krémové tagliatelle se žampiony. 30 min.
8. Zapečené vejce v tortille z fritézy. 20 min.

Co si sladkého upéct : Koláče, zákusky, dorty, rolády, krémové řezy, kanapky, laskonky, ovocné buchty a tarty. To je jen zlomek toho, po čem můžete sáhnout, když máte neodolateněnou chuť na něco sladkého.

Co dobreho na večeři

• Slaná bábovka z toustového chleba. Recept ještě nebyl hodnocen 0,0.
• Kuřecí kostky se zeleninou a houbami.
• Fenykl v omáčce s modrým sýrem.
• Křupavé gnocchi.
• Slavnostní bramborový salát.
• Zapečené nepředvařené lasagně s kuřecím a sýrem.
• Zapečené těstoviny s rajčatovou omáčkou.
• Sendvič z vaječné omelety.

Co rychleho k obedu bez masa : 10 receptů na rychlý, jednoduchý, zdravý a bezmasý oběd

1. Polévka z červené čočky.
2. Cizrna na paprice. Těstoviny z červené čočky – Natural 200g.
3. Taco bowl.
4. Cuketové špagety.
5. Zdravá nízkosacharidová pizza.
6. Rukolový salát s pečenými batáty.
7. Těstoviny s dýňovou omáčkou.
8. Těstoviny s bazalkovým pestem.

1. Citronová bábovka s jogurtem. Moučníky. 4,8(541x) 60min.
2. Perník s marmeládou. Moučníky. 4,8(431x) 45min.
3. Střecha z BeBe sušenek. Moučníky. 4,7(1229x)
4. Měsíční krajina. Moučníky. 4,7(484x)
5. Honzovy buchty. Moučníky. 4,7(1039x)
6. Bábovka. Moučníky. 4,7(1773x)
7. Americké čokoládové cookies. Cukroví 4,6(777x)
8. Míša řezy 1. Moučníky. 4,6(635x)

Mascarpone v nejoblíbenějších dezertech

1. Tiramisu s Mascarpone.
2. Kakaový krémový řez s mascarpone.
3. Mascarpone cake.
4. Čokoládový pohár s mascarpone.
5. Jahodové řezy s mascarpone krémem.
6. Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone.
7. Ananasové řezy s mascarpone.

Co rychleho k večeři bez masa

Asi nejjednodušší variantou jsou těstoviny na 1000 způsobů – aglio olio nebo s rajčaty nebo jen se sýrem… možností je nepřeberně a většinou máte jídlo na stole do 15 minut. Stejně vděčné je rizoto, slané ovesné kaše nebo brambory na loupačku s oblíbeným dipem nebo balkánským sýrem a bylinkami.

1. Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem. Recept ještě nebyl hodnocen 5,0.
2. Cordon bleu z tousťáku.
3. Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem.
4. Slaná bábovka z toustového chleba.
5. Kuřecí kostky se zeleninou a houbami.
6. Fenykl v omáčce s modrým sýrem.
7. Křupavé gnocchi.
8. Slavnostní bramborový salát.

Na Vánoce nesmí chybět vánočka, o Velikonocích mazance a beránek. Kromě pečení také rádi vaříme sladká jídla. Ovocné knedlíky z kynutého, tvarohového či bramborového těsta, nudle či šišky s mákem, zemlbába nebo buchtičky se šodó patří stále mezi favority domácí kuchyně.

Jako vhodnou teplou variantou večeře je například ryba, kuřecí plátek či jiné libové maso, které doplníte menším množstvím přílohy a zeleninou. K večeři mohou dobře posloužit také polévky. Vhodnou volbou jsou luštěninové polévky, které jsou zároveň i zdrojem bílkovin.

Co dnes k večeři recepty : Rychlé večeře

• Papriky s čočkou a vejci. Do 30 minut.
• Blesková pizza. Do 45 minut.
• Rybí prsty v bylinkové strouhance s hráškem. Do hodiny.
• Americký tortellinový salát. Do 30 minut.
• Hustá kuřecí polévka s gnocchi. Do hodiny.
• Celozrnné špagety s rajčátky, citronem a petrželkou. Do 30 minut.
• Losos na pánvi.
• Omeleta s hráškem a šunkou.

Co vařit když nejsou peníze : Mezi ta ultralevná patří luštěniny, pak rýže, případně těstoviny. Z pečiva doporučuji chleba, rohlíky jsou hladové, na večeři v momentě kdy teče do bot polévky – zasytí, jsou teplé a levné. Případně obyč. jídla typu knedlík s vajíčkem a k tomu klidně okurkový, rajčatový, zelný salát.

Co uvařit když nevím co

1. Zapečené těstoviny s kuřecím masem a špenátem. Hlavní chody.
2. Zapečené brambory s mletým masem. Hlavní chody.
3. Vepřové nudličky s okurkami. Hlavní chody.
4. Kuře na paprice se smetanovou omáčkou. Hlavní chody.
5. Čočka na kyselo. Hlavní chody.
6. Rychlá kuřecí čína. Hlavní chody.
7. Vepřová kotleta s hříbkovým krémem. Hlavní chody.
8. Žemlovka.

1. Horké (a snadné!) čokoládové suflé Více než hodinu.
2. Nepečený borůvkový cheesecake s lučinou. Do 30 minut.
3. Pohár s lesním ovocem a mascarpone. Do 20 minut.
4. Jahodové vafle s jogurtem.
5. Buchta s karamelovo-ořechovou glazurou.
6. Meruňkové čtverce s vanilkovým krémem.
7. Mrkvové cupcakes.
8. Matcha panna cotta se sezamovým griliášem.

Výtečně ladí s čerstvým ovocem, takže je ideální na prokládané moučníky s piškoty nebo nadrobenými sušenkami, které zkombinujete s úrodou ze zahrádky. Naprosto nezbytné je mascarpone pro přípravu tradičního tiramisu. Lze ho využít také jako náplň do dortů místo těžkého máslového krému.

Jak udělat tuhý krém z mascarpone : Krém z mascarpone a šlehačky

Připravíme si jedno mascarpone, dvě šlehačky (min. 31%), dva ztužovače šlehačky, podle chuti cukr krystal. Do mísy vložíme mascarpone, přidáme šlehačku, ztužovač a cukr. Směs šleháme metličkovým mixérem, dokud nevznikne tuhý krém.