Goji se mohou konzumovat samotné, nebo se mohou přidávat do jogurtu či cereálních směsí. Další možnou variantou konzumace plodů je příprava chutného čaje, podobně jako u šípků, přičemž goji lze po vylouhování zkonzumovat. Na jeden litr šťávy je třeba zpracovat asi 6 kilogramů zralých plodů kustovnice.Goji harmonizují činnost ledvin a jater

Goji posiluje zrak. Goji působí antibakteriálně Goji snižuje hladinu cukru v krvi – vhodný pro diabetiky.Použití: Kustovnici lze konzumovat bez úprav, nebo jako výborný přirozeně sladký čaj (Goji zalijeme horkou vodou a necháme 10 minut louhovat), nebo si s ní můžeme obohatit ranní snídani, cereálie, kaše, jogurt, ovocný salát, koktejly a jiné.

Kolik můžu Snist goji : Doporučené denní dávkování pro dospělé osoby jsou asi dvě hrstky bobulí denně. Menší děti by rozhodně neměly konzumovat více, než poloviční dávku. Vyšší míra konzumace Goji Berry vede k problémy se zažíváním. Odborníci nedoporučují jíst větší množství kustovnice před spaním, mohou nastat problémy s nespavostí.

Jak se jí kustovnice

Jak zařadit kustovnici do jídelníčku

Plody kustovnice lze konzumovat přímo, nebo přidat do čajů, polévek, salátů, moučníků nebo jiných pokrmů. Kustovnice je velmi sladká, aniž by měla vysoký glykemický index. Proto se hodí v kuchyni jako zdravější náhrada rozinek a jiných sladkostí pro děti i dospělé.

Co s Kustovnici : Ideální a zdraví prospěšná denní konzumace kustovnice čínské je 10 až 20g. Pro svou jemnou chuť a účinky je kustovnice častou součástí kulinářských receptů čínské kuchyně, přidává se také do zeleninových vývarů a polévek. Je například součástí polévky na posílení ledvin, která dále obsahuje bílou ředkev.

Kustovnice se řadí mezi rostlinné adaptogeny, tedy látky, které působí proti stresu a nespecificky zvyšují psychickou a fyzickou odolnost organizmu. V čínské medicíně se kustovnice považuje za tonikum, které vyživuje ledviny, játra a zrak.

Skladovat při teplotě 4-25 °C. Chránit před mrazem.

Jak uchovat Goji

Skladovat při teplotě 4-25 °C. Chránit před mrazem.Jak užívat kustovnici

Nejjednodušší je přímá konzumace sušených plodů. Pokud nás tento způsob omrzí, můžeme si plody přidávat do jogurtu, pudinku nebo Smoothie. Další možností je odvar z kustovnice. 2-3 polévkové lžíce povaříme 3 minuty a vypijeme.Nejčastěji se lze ale setkat se sušenými plody goji, které se podle chuti mohou přidávat do jogurtů, pudinků, cereálií nebo se mohou jíst také samostatně. Podle studií pouhá konzumace hrsti těchto červených plodů každý den podpoří ozdravné procesy v těle, nastartuje imunitu a dodá vitalitu.

Kustovnice se řadí mezi rostlinné adaptogeny, tedy látky, které působí proti stresu a nespecificky zvyšují psychickou a fyzickou odolnost organizmu. V čínské medicíně se kustovnice považuje za tonikum, které vyživuje ledviny, játra a zrak.