Bambusové výhonky se konzumují jako zelenina a podávají se k rýži. V Indii se nakládají do octa a dochucují ostrým kořením. V japonské kuchyni se sušené bambusové výhonky používají k přípravě speciální nudlové polévky. Z bambusových výhonků je možné uvařit také čaj, kterému se přičítají léčivé účinky.Nene, zdravý jako bambus! Bambusový čaj chutná nasládle a mírně. Velmi dobře ho můžete vyladit bylinkami nebo ovocem. Každopádně vězte, že se postará o normální stav vašich kloubů a kostí i dýchacího systému.Bambus a jeho využití

Má rovněž analgetické a antipyretické vlastnosti. Je využíván při kašli, horečce, astmatu, zažívacích potížích, nevolnostech, gynekologických poruchách a kožních onemocněních. Čaj z bambusových výhonků podporuje detoxikaci jater a odkyselení organismu.

Jak připravit bambus : Po uříznutí těsně nad zemí se objeví jedlá dužina. Musí se oloupat a přes noc ponořit do vody, aby se daly dobře vařit. K nám se ale bambus dostává jen v konzervách, použití je proto jednoduché. Prostě jej vyjmete z nádoby, nakrájíte požadovaným způsobem a přihodíte do jídla.

Jak vařit bambusové výhonky

A jak se bambus používá v kuchyni Nejdříve musíte výhonky asi 30 minut vařit v osolené vodě a poté nakrájet na tenké plátky nebo nudličky.

Co obsahují bambusové výhonky : Obsahují mnoho prospěšných látek, např. vitamin B a C, minerály, bílkoviny a sacharidy. Bambusové výhonky se používají do hlavních jídel, polévek či salátů. Pro svou křehkost a vynikající chuť jsou čím dál tím oblíbenější nejen v zemích, odkud pocházejí, ale také v Evropě.

Dokáže nasát velké množství potu, ale pot pouze nasává, neodvádí ho. Jakmile začne být mokrý, je to na těle nepříjemné, velmi dlouho pak schne (je to až překvapivé, jak dlouho tak tenký úplet vydrží mokrý a studivý).

Bambus je velmi odolný, správné používání, ošetření a údržba zajistí, že bambus vydrží velmi dlouho. Vždyť existují bambusové stavby staré více než 200 let. Je však důležité, aby byl koncový uživatel správně informován, aby si bambusové produkty mohl optimálně užít.

Co obsahuje bambus

Nejčastěji se bambus vyskytuje v jižní a východní Indii, ale také na Jávě. K obsahovým látkám patří zejména kyselina křemičitá, zvaná bambusový cukr, velké množství vitaminů, např. B1,2 a 3, vitamin C, proteiny, tuky, sacharidy, vlákninu, vápník, fosfor, beta karoten.Samotné sázení

1. Bambus sázejte na výšku květináče, případně několik málo centimetrů níže. Je lepší zasadit bambus o 2 – 3 centimetry pod úroveň terénu kvůli zalévání.
2. Pokud sázíte v létě nebo je teplo a hodné svítí sluníčko, tak před sázením bambus v květináči ponořte do kýble s vodou, aby ji půda nasákla.

Obecně se nedoporučuje výrobky z bambusu lakovat: stvoly se vlivem střídání teplot rozpínají a celistvá vrstva laku by popraskala. Vhodnější je proto použít olej, a to nejlépe takový, který je určený přímo k ošetření bambusu – například Osmo ochranný olej na bambus.

Bambus dáme vařit do neosolené vody, abychom se zbavily jeho silného aroma. Vodu stačí nechat chvíli probublat, poté výhonky omyjeme a opět necháme znovu krátce povařit v nové vodě.

Proč mi žloutne bambus : Příliš mnoho vápna v půdě také způsobuje žloutnutí listů bambusů, protože brání přísunu železa. Dbejte proto na to, aby byla půda vhodná.

Jak přidělat bambusovou rohož : Bambusové rohože začínáme připevňovat od brány, branky nebo dle situace od rohu plotu. Z rohože odvineme zhruba jeden metr a pomocí poplastovaného drátu ho připevňujeme za vodorovné dráty ke stavajicimu plotu. Drát který prochází tyčkami zakroutíme, ustřihneme a ohneme směrem dolů, aby nedošlo ke zranění.

Jak se starat o bambus

Bambusy mají rády dostatek vody, ale nikoliv přemokření. Tedy pokud by se otvory ucpaly a napršelo hodně vody, či došlo k přelití (bambus v prostředí ucpané nádoby hůře vysychá), může dojít k zahnití kořenů, při dlouhodobém přemokřování až k úhynu bambusu. Na zimu a v předjaří je dobré bambusy přistínit (např.

Bambusová rostlina obsahuje přírodní složku Bamboo Kun, která má unikátní bakteriostatickou schopnost, blokuje množení bakterií a plísní. Díky ní ani v propoceném oblečení nedochází k rozkladu potu a nežádoucímu zápachu. I při náročné fyzické aktivitě se díky Bamboo kun budete cítit skvěle.To nejdůležitější o sázení bambusu pohromadě

Sázejte jako většinu rostlin – o 2-3 cm níže do dobře propustné půdy. Sázejte ve dnech, kdy nesvítí příliš slunce nebo bambus na pár dní přistiňte.

Jak oživit bambus : Velkou roli pro pozitivní růst bambusu hraje křemík a hořčík, proto je dobré použít plné hnojivo. Stébla u tyčáků , která v zimě ztratila suchem nebo mrazem zelené olistění a jsou stále živá nestříháme. Ponecháme do Května a pak se rozhodneme.