Očištěné lišky podle velikosti nakrájíme. Na pánvi na másle orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli se slaninou, poté přidáme houby. Osolíme, okmínujeme a restujeme cca 5 minut.Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme asi 15-20 minut. Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme do sklenic, do kterých společně s houbami vložíme také 3-4 proužky papriky a 4-5 plátků cibule. Poté sklenice zalijeme scezeným nálevem, zavíčkujeme a zavaříme.Lišky jsou chuťově poměrně výrazné a vhodné jsou proto například do omáček, kde se zjemňují smetanou. Dále se výborně hodí na grilování nebo smažení na oleji. Upotřebit je můžete také do polévek nebo slaných koláčů a rozhodně se vyplatí je i zavařovat nebo sušit.

Jak se stříhá liška : V červnu až červenci zakrátíme nové, již zdřevnatělé přírůstky na 4-6 oček, aby z nich mohly vyrůst nové výhony s květními pupeny. Případně můžeme zakracovat pouze nejsilnější plodonosné větve na 2 očka nad posledním pupenem, směřující ven z keře.

Jak se čistí lišky

Lišky se dají krásně očistit pomocí kašičky z mléka a mouky, radí Ital Emanuele Ridi.

Proč lišky štěkají : Liška je krmí asi 40 dní. V tomto období již vycházejí z doupěte a skotačí nebo se vyhřívají na slunci. Při hraní vrčí a štěkají. Liška se o ně náležitě stará, aby je dobře nasytila​​, tak usilovně loví vše, na co natrefí.

Pokud líska přestane plodit, pak je dobré sáhnout po omlazovacím řezu. Ten proveďte v období od října do března. Odstraňte větve, které jsou suché a nemocné, které se kříží nebo rostou dovnitř koruny. Pokud lísku omlazujete poprvé, pak odstraňte maximálně 1/3 větví.

„K uchování lišek můžete použít různé způsoby, ať už sušení, nakládání nebo čerstvé použití. Pokud budete lišky sušit, tak pamatujte, že tímto procesem ztuhnou. Zajímavé je uchování v alkoholu, octě nebo olivovém oleji,“ uvádí Vojtěch Havránek z firmy Titbit, která dováží exotické ovoce a zeleninu.

Kdy se stříhají lišky

Líska plodí na jednoletém dřevě a vhodné období pro její řez je v předjaří. Zato ořešák při zimním řezu roní mízu. Z vytvořené rány vytéká velké množství vody s živinami. Proto ořešáky řežeme v době vegetace letním řezem, ideálně v srpnu.Liška obecná

z Polska ji ale mít mohou. Obrana: Po kontaktu s domácími zvířaty si umýt ruce a pečlivě omývat i lesní plody. Při pokousání zvířetem kontaktovat lékaře.použijte návnadu – podle výzkumu lišky nejvíce přitahuje uzená ryba, vnitřnosti divoké zvěře, psí granule, slepičí hlavy nebo paštika. Liška však nepohrdne ani vajíčky, syrovým masem nebo obyčejnou rybou.

Zvuk lišky se dá srovnat s hlasitým křikem, skřehotáním a štěkotem, který můžeme slyšet převážně v noci.

Kdy má liška mláďata : Říje probíhá od ledna do března a po 52 – 53 dnech březosti rodí samice v březnu až květnu obvykle 4 – 5 (3 – 10) mláďat.

Jak prořezat starou lišku : Keř by tedy měl být rozprostřený do šířky a bohatě rozvětvený. Každé 2 až 4 roky proto během zimy vyřežte nejstarší větve a nahraďte je mladými; odstraňte také postranní obrost, který směřuje dovnitř keře. Později, v průběhu vegetace, odstraňte všechny přebývající výmladky.

Jak dlouho vydrží lišky v lednici

Čerstvé houby můžou do lednice, ale snězte je ideálně do 2. dne a nejpozději do 48 hodin. Množí se v nich totiž látky způsobující nepříjemné zažívací problémy. Houby nakrájené na kousky můžete uložit i do mrazáku.

Pak následují pravé hřiby a lišky. Ty se špatně čistí, ale stačí je propláchnout pod studenou vodou. V nejhorším případě to trochu zakřupe," usmál se Zdeněk Pohlreich, když vysvětloval, že »kousek lesa« mezi zuby ještě nikomu neublížil.Jejich jediným nepřítelem jsou totiž u nás jen nemoci a právě myslivci," vysvětlil Čmejla. Podle něj lišky škodí především dvěma způsoby. Jejich největší nebezpečnost spočívá ve vzteklině. "Slinami nebo přímým kousnutím může nakazit vzteklinou ostatní zvěř i člověka.

Jak útočí liška na slepice : Obvykle zabíjí slepice tím, že jim kousne do krku nebo do hlavy, a pak je zardousí. Může také slepici zranit nebo omráčit tím, že ji udeří do těla nebo do křídel. Liška pak slepici odnese do bezpečí, nebo ji roztrhá na kusy a sní na místě.