Domácí kokosové mléko by mělo být skladováno v lednici, kde vydrží asi 3 až 4 dny.Jak dlouho a jak skladovat potraviny

Potravina	Zavřená vydrží	Otevřená vydrží
Kokosový olej	Rafinovaný 18 měsíců / panenský nekonečně	Stejně
Kokosový ořech	4-8 týdnů	2-3 dny v lednici
Koření/Sušené bylinky	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě
Lněná semínka	6-12 měsíců	6-12 měsíců

Voda v kokosu může být přirozeně narůžovělá. Důležitá je chuť a vůně. Pokud kokos lehce kosově voní a chutná sladce, je v pořádku. Jakmile chutná kysele, je zkažený.

Jak uchovat kokosové mléko : Před otevřením řádně protřepat. Skladovat v suchu a chladu.

Jak dlouho můžu nechat otevrene mléko

Po otevření se musí trvanlivé mléko uložit do lednice a do dvou dní spotřebovat. Na rozdíl od čerstvého mléka, které jakmile se začne kazit, změní chuť i vůni, u trvanlivého jsou první znaky zkázy jen těžko rozeznatelné. Neprojeví se ani vzhledově, ani čichově.

Jak dlouho může být otevřené umělé mléko : Balení s mléčnou výživou a odměrkou uskladněte na čistém a suchém místě, při běžné pokojové teplotě a izolované od látek nebo potravin vydávajících silné pachy. Po otevření ho spotřebujte do 3 týdnů.

Neskladujeme ho v igelitových pytlících, protože může lehce skončit plesnivý. Čerstvý kokos dáváme do ledničky nebo ho ještě lépe co nejdříve sníme, protože ztrácí svou chuť a zároveň své léčivé schopnosti už během několika hodin po otevření.

Čím je totiž čerstvější, tím více kokosové vody ještě obsahuje. Čerstvé kokosové ořechy mají také delší dobu skladovatelnosti. V chladničce vydrží dva až tři týdny.

Jak vypada Zkazeny kokos

Pokud kokos otevřeme a dužina má šedivou barvu, tak takový kokos už nekonzumujte, je zkažený. Správně má být dužina bílá.Stejně jako kokosový olej i kokosové mléko si zachovává své antiseptické a antibakteriální vlastnosti. Je bohaté na vitamíny B, C, E a K a minerální prvky. Konzumací kokosového mléka snížíte krevní tlak a zklidníte nervy. Díky tomu, že kokosové mléko obsahuje vlákninu, podporuje správné trávení a vylučování.V orientální kuchyni se přidává prakticky do všeho. Zmírňuje pálivost ostrých pokrmů, zahušťuje omáčky a dodává jim krémovou konzistenci. Například v kari nebo klasické thajské polévce nesmí chybět. Skvěle se osvědčuje také v koktejlech a sladkých dezertech (můžete ho dokonce ušlehat jako šlehačku).

⏳ Připravené mléko vydrží ve své kvalitě až 2 hod., jen je dobré myslet na to, aby je dítě konzumovalo teplé. 💦 Množství UM – doporučená dávka je pro každé miminko samozřejmě různá, odvíjí se od hmotnosti miminka, frekvence krmení, vyspělosti miminka.

Kdy se zkazí mléko : Mateřské mléko v lednici: až 5 dní při teplotě nepřesahující 4 °C. V mrazícím boxu v lednici: až 2 týdny. V mrazničce: až 6 měsíců Při pokojové teplotě: do 4 hodin.

Jak dlouho muze být um v láhvi : ⏳ Připravené mléko vydrží ve své kvalitě až 2 hod., jen je dobré myslet na to, aby je dítě konzumovalo teplé. 💦 Množství UM – doporučená dávka je pro každé miminko samozřejmě různá, odvíjí se od hmotnosti miminka, frekvence krmení, vyspělosti miminka.

Jak poznat špatný kokos

Pokud s ním zatřesete a uslyšíte přelévat v něm tekutinu – jedná se o mladý kokos s minimem dužiny. Pokud naopak téměř neslyšíte vodu přelévat – jedná se o starší kokos s velkým množstvím dužiny. Pokud kokos otevřeme a dužina má šedivou barvu, tak takový kokos už nekonzumujte, je zkažený.

Doporučujeme oleje z lednice vytáhnout malou chvíli před konzumací i kvůli uvolnění plné chuti. Sezamový olej a kokosový olej by měly být uchovávány v dobře uzavřených lahvích, abychom minimalizovali jejich vystavení vzduchu.Vývar je nejlepší skladovat ve skle, ať už v lednici nebo v mrazáku. Vývar, pokud má na sobě přirozenou tukovou vrstvu, vydrží v lednici i několik týdnů.

Jak dlouho vydrží potraviny v lednici : V lednici

Ovoce	7 až 14 dní
Zelenina	7 až 14 dní
Tvrdý sýr	30 až 60 dní
Měkký sýr	14 až 20 dní

12. 12. 2023