Doporučené použití Použijte 1 čajový sáček na jeden šálek a alespoň 3 čajové sáčky na konvici. Pokaždé zalijte vroucí vodou a nechte luhovat alespoň 5 až 8 minut.Příprava zázvoru:

V zimním období je zázvor dobré zalévat horkou vodou o teplotě 90-100st, v jarním a letním období o teplotě 70st. Necháme vyluhovat a pak vypijeme (bez zbytků zázvoru). Zázvor určitě nemícháme s citrónem jak je oblíbená kombinace.Na připravení zázvorového čaje budete potřebovat jeden kus čerstvého zázvoru, litr vody a podle chuti med nebo citronovou šťávu. Z připraveného zázvorového kořene si odkrojte kousek, který bude zhruba pět centimetrů dlouhý.

Jak casto můžu pít zázvor : Přehnané popíjení zázvorového čaje není příliš dobrý nápad. Pokud dojde k “předávkování”, mohou jinak prospěšné látky působit kontraproduktivně. Zázvorový čaj si dopřejte v několika menších dávkách v průběhu celého dne. Zázvorový čaj se navíc nedoporučuje pít každý den, jelikož zázvor patří mezi návykové rostliny.

Jak dlouho louhovat

První nálev zeleného čaje stačí louhovat jen 30-60 vteřin, s dalšími nálevy se prodlužuje dobu louhování a zvyšuje i teplota vody. Černý čaj se může louhovat po dobu 3-5 minut. Bylinné a ovocné čaje je pak možné podle druhu louhovat klidně pět až deset minut. V případě louhování to však platí i obráceně.

Jak vylouhovat zázvor : Výsledky pokusů naznačují, že účinky mohou být za určitých podmínek srovnatelné s konvenčními léčivy! ZÁZVOROVÝ ČAJ: Oloupaný oddenek zázvoru (odpovídající velikosti menšího vlašského ořechu) pokrájejte na menší kousky či tenké plátky a zalijte 2 – 3dcl horké vody. Nálev přiklopte a nechte 5 – 7 minut vylouhovat.

Speciální med

Zřejmě nejoblíbenější je dnes ve formě čaje. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Čerstvý, na kousky nakrájený zázvor postačí zalít horkou vodou a po několika minutách můžete konzumovat. Správná příprava je ovšem taková, že zázvor vložíte do vroucí vody a pomalu vaříte nejméně patnáct minut.

Doporučená dávka zázvoru

Při zázvoru stejně jako u jiných léčivých rostlin, platí vše s mírou. Denně byste neměli sníst víc jak 1 gram sušeného zázvoru. Maximální dávka čerstvého zázvoru je 4 gramy.

Kdy zázvor škodí

Nadměrné užívání zázvoru může u některých lidí způsobit nežádoucí účinky, jako je průjem, bolesti břicha, pálení žáhy a nadměrná plynatost. Zázvor může také reagovat s léky a oslabovat jejich účinek. Zázvor se proto nedoporučuje kombinovat s léky na vysoký krevní tlak a léky na ředění krve (jako je například Warfarin).Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Dejte je na dno středně velké konvičky, zalijte horkou vodou. Zhruba po 5 až 7 minutách přidejte šťávu z půlky citronu a med. Vyjměte zázvor (kdo má rád silnější chuť i aroma, může nechat) a naopak přidejte plátky citrusů.Nejjednodušší způsob zná každý. Kousek (5 -10 cm) zázvoru oloupeme, nakrájíme na tenké plátky či nastrouháme na hrubém struhadle a zalijeme 1 litrem horké vody.

Pokud je voda příliš chladná nebo doba louhování příliš krátká, tak čaj bude mít velmi mdlou, nevýraznou chuť. Naopak, pokud to s teplotou a délkou louhování přeženeme, tak to na chuti poznáme zhořknutím čaje – uvolňují se třísloviny, které mají trpkou až hořkou chuť.

Proč čaj Nelouhovat dlouho : Pokud jej budete louhovat déle než pět minut, začnou v čaji účinkovat látky zvané třísloviny, které účinky kofeinu mohou eliminovat. Takto silný výluh můžete používat klidně i před spaním – některé herbáře totiž vyzdvihují, že má naopak relaxační účinky.

Proč pít zázvorový čaj : Zázvorový čaj – účinky

Kořen zázvoru pravého je známý pro své pozitivní účinky především v boji proti nemoci. Výluh z čerstvého kořene byste měli pít, jakmile pociťujete slabost, únavu a máte pocit, že na vás něco “leze”. Zázvor dokáže pomoct se snížením teploty, regulováním pocení a v boji proti zimnici.

Kdo nemůže zázvor

Pokud užíváte léky na ředění krve, zázvoru se vždy vyhněte. Zázvor také může u citlivějších jedinců vyvolávat alergickou reakci, pálení žáhy a ve vyšších dávkách především sušené formy zázvoru až způsobit vznik žlučových kamenů.

Účinky zázvoru

pomáhá zmírnit bolesti při artritidě, zklidňuje bolesti svalů, podporuje trávení, uklidňuje zažívací potíže, mírní menstruační křeče, pomáhá při bolestech zubů a svalových bolestech, jako hřejivý lék zahání zimní prochladnutí a dodává vitalitu.Množství, které ale přes den vypijete, je třeba regulovat – dospělý člověk by neměl za den zkonzumovat více než 4 g čerstvého zázvoru, tedy zhruba 1 litr čaje.

Kolik zázvoru je moc : K předávkování není daleko. Maximální denní doporučené množství zázvoru jsou pouhé čtyři gramy (u sušeného pak jen jeden gram). Pokud si připravujete nápoj z čerstvého kořene, stačí nastrouhat či nakrájet skutečně jen malý oddenek.