Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 190 °C.
2. Cukety nakrájejte na plátky a dejte je do misky.
3. Přidejte olej, prolisovaný česnek, kmín, koriandr kajenský pepř, papriku a sůl.
4. Vše promíchejte a nasypte v jedné vrstvě na plech vyložený pečícím papírem.
5. Pečte přibližně 20 minut dozlatova.
6. Podávejte teplé.

Na pečící papír nakrájejte cuketu na kolečka, malinko jí osolte, pokapejte olivovým olejem a dobře rukama promíchejte. Každé kolečko obalte v připravené směsi a přitiskněte na cuketu, aby posypka držela. Pečte v troubě na 200°C, až povrch zezlátne a utvoří se křupavá kůrka.Cukety dobře omyjte, nejlépe kartáčkem pro zbavení zrnek, a podélně je po celé délce nakrájejte na tenké plátky, silné asi 0,5 cm. Rozložte plátky zeleniny do ploché mísy a zasypte grilovacím kořením. Zakapejte kvalitním olivovým olejem. Opékejte cukety, až jsou pěkně hnědé, z každé strany 4–6 minut.

Jak se dělá zapečená cuketa : Předehřejte troubu na 180 °C. Omyté cukety podélně rozkrojte a lžičkou vydlabejte vodnatá semínka. Položte je do zapékací misky řeznou stranou nahoru, osolte, opepřete a zakapejte olivovým olejem. Vložte do rozehřáté trouby a pečte asi 15 minut.

Jak dlouho péct Cuketovou buchtu

Cuketovou buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme celkem cca 30 až 35 min. Zpočátku pečeme na 180 °C, po cca deseti minutách snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme. Zda je buchta z cukety hotová, poznáme tak, že do ní na několika místech píchneme špejlí. Pokud je buchta hotová, zůstane špejle suchá.

Jak dlouho péct plněnou cuketu : Půlky cuket naplňte směsí. Zapékací formu vytřete olejem nebo vyložte pečicím papírem, vložte do ní naplněné půlky cuket, pokapejte je olejem a v předehřáté troubě zapékejte při 180°C, 20 – 25 minut. Upečené plněné cukety vyjměte z trouby, upravte na plochou mísu a přizdobte snítkami čerstvého tymiánu.

Osušené plátky cukety jemně osolíme, potřeme rozetřeným česnekem, obalujeme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a ihned klademe na pánev s rozehřátým olejem. Smažíme z obou stran do zlatova a po usmažení uložíme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.

Cukety lze vařit v páře i ve vodě, dusit, zapékat nebo smažit v těstíčku. Přidávají se do mnoha pokrmů, včetně polévek a nákypů. Mladé menší plody není nutné loupat ani vykrajovat. Velmi chutné jsou i čerstvé cuketové květy, které se připravují zpravidla plněné nebo smažené v těstíčku.

Jak dlouho se vaří cuketa v páře

Cuketu omyjeme a oloupeme. Nakrájíme na malé kousky. Vaříme v páře asi 10 minut, dokud kousky nejsou úplně měkké.Cuketovou buchtu vložíme do předehřáté trouby a pečeme celkem cca 30 až 35 min. Zpočátku pečeme na 180 °C, po cca deseti minutách snížíme teplotu na 160 °C a dopečeme. Zda je buchta z cukety hotová, poznáme tak, že do ní na několika místech píchneme špejlí. Pokud je buchta hotová, zůstane špejle suchá.Postup přípravy

Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Poklademe ovocem dle našich chutí (rybíz, meruňky, višně). Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C 20-25 minut.

Buchty necháme v pekáči ještě trochu nakynout a pak pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut. Před dopečením ještě jednou potřeme povrch buchet máslem. Hotové vyklopíme nebo necháme v pekáči a pocukrujeme.

Na co je zdravá cuketa : Cuketa je obzvláště ceněna pro svůj obsah vápníku, hořčíku, železa, vitaminů skupiny B, vitaminu A (provitamin A) a vitaminu C. S přibližně 19 kcal na 100 g je cuketa velmi nízkokalorickou a lehce stravitelnou zeleninou. Díky vysokému obsahu vitaminů a minerálů se stala důležitou součástí zeleninových jídel.

Kdy může být cuketa jedovatá : Jak poznat jedovatou cuketu Nebezpečnou cuketu poznáte podle extrémně hořké chuti. Jakmile narazíte na hořkou cuketu, určitě ji nejezte a raději ji hned vyhoďte. Proto se doporučuje cuketu vždy nejdříve ochutnat, než ji přidáte do jakéhokoli pokrmu.

Jak dlouho se dusi cuketa

Jak dlouho se dusí cuketa

Menší kousky cukety jsou hotové přibližně do 5-7 minut. Větší kusy budou k jídlu do 20 minut. Čas tepelné úpravy nepřetahujeme, aby cuketa nebyla jako bláto.

Cuketu omyjte, oloupejte, rozřízněte napůl a odstraňte semínka. Následně ji nakrájejte na menší kostky a dejte do parního vařiče. Dolijte vodu po úroveň 3 a nechte cuketu uvařit. Po uvaření sceďte vodu a cuketu rozmixujte.Do pekáče nalijeme těsto a pečeme při 170 °C asi 1/2 hodiny. Po upečení necháme vychladnout.

Kolik minut se peče bábovka : Většinu bábovek vkládáme do dobře vyhřáté střední části trouby, pečeme zpočátku na 180 °C, po 10-15 minutách snížíme teplotu na 150-160 °C a dopékáme. Bábovky jsou vysoké, proto trvá asi 45 minut i déle, než se dokonale propečou.