Osolte a vařte 20 minut, aby vločky polévku zahustily. Vypněte, přidejte bylinky nebo cibulku a opepřete.Zavářka do polévky

Pokud chcete dělat krémové polévky, přidejte vločky, chvilku povařte a rozmixujte. Zkuste např. polévka Šangri La, ovesná se zeleninou, “drožďová” s vločkami, kapustová s vločkami, kedlubnová s vločkami, mangoldová s vločkami.V hrnci opečte na másle na mírném až středním ohni cibuli dosklovita, přisypte vločky a ještě asi 2 minuty opékejte za stálého míchání. Přidejte mrkev a petrželku, vlijte vývar, osolte a opepřete, přiveďte k varu a vařte do úplného změknutí vloček i zeleniny, cca 10–15 minut.

Jak připravit ovesné vločky k snídani : Nejprve si vezměte hrnek a do něj vmíchejte 25 g ovesných vloček a 100 ml mléka. Poté směs dejte do mikrovlnné trouby a nechte ji na nejvyšším výkonu 5 minut ohřívat. Když je směs hotová, přidejte do ní lžíci medu, špetku skořice a promíchejte. V tuto chvíli můžete přidat jakékoliv ovoce, které máte po ruce.

Kdy zařadit ovesné vločky

Již před ukončeným 6. měsícem lze podat kaši s obsahem lepku, tedy nejen např. rýžovou či kukuřičnou, ale i krupicovou, ovesnou aj. a to nejlépe v období, kdy je ještě kojeno.

Kolik mléka na ovesné vločky : Nicméně platí, že na každých 50 gramů vloček je potřeba 250 ml tekutiny, ať už mléka, nebo vody. Pokud chcete opravdu luxusní ovesnou kaši, namočte vločky do mléka už přes noc, ale zvlášť u těch jemně mletých to není nutné.

Máme pro vás postup pro dokonalou ovesnou kaši.

1. V malém hrnci přiveďte k varu 1 šálek mléka nebo vody a špetku soli (pokud chcete).
2. Vmíchejte 1/2 šálku ovesných vloček a snižte teplotu. Vařte 1 minutu.
3. Sundejte z plotny, přikryjte a nechte 2 až 3 minuty odstát.

Vaří se proto déle nebo se před vařením namáčí. TIP: Namáčením vloček po dobu několika hodin docílíte jejich fermentace, během které začnou prospěšné laktobacily štěpit obsažené sacharidy. Vločky tak získají sladší chuť a zbaví se antinutričních látek.

Jak dlouho vařit zabijačková polévka

Předem namočené oprané kroupy dobře uvaříme ve vodě a pak promícháme s krví (čerstvou či z konzervy). Pak je přidáme do vývaru, a pokud máme čerstvou krev, vaříme zhruba 20-30 minut, jinak jen chvíli provaříme.Sametové bílé polévky, třeba kulajdu nebo chřestovou polévku, může zahustit vaječný žloutek, který je zároveň zjemní. Do hotové vroucí polévky přidejte žloutek smíchaný s mlékem nebo smetanou. Už dál nevařte, aby se žloutek nesrazil. Pokud chcete zahustit jen smetanou, používejte tu, která má alespoň 30 % tuku.Vláknina také působí velmi dobře jako prebiotikum, což znamená, že vyživuje ve střevě žádoucí bakterie, které pak můžou přispívat k lepšímu výsledku v hubnutí. Přestože jsou ovesné vločky zdravé, mají relativně vysokou energetickou hodnotu. U žen by se tedy denní dávka měla pohybovat mezi 30-40 g, u mužů mezi 40-50 g.

Kaši vaříme v poměru 1 díl ovesných vloček, 1 díl vody a 1 díl mléka.

Jak správně uvařit ovesné vločky : Máme pro vás postup pro dokonalou ovesnou kaši.

1. V malém hrnci přiveďte k varu 1 šálek mléka nebo vody a špetku soli (pokud chcete).
2. Vmíchejte 1/2 šálku ovesných vloček a snižte teplotu. Vařte 1 minutu.
3. Sundejte z plotny, přikryjte a nechte 2 až 3 minuty odstát.

Jak se vaří vločky : Máme pro vás postup pro dokonalou ovesnou kaši.

1. V malém hrnci přiveďte k varu 1 šálek mléka nebo vody a špetku soli (pokud chcete).
2. Vmíchejte 1/2 šálku ovesných vloček a snižte teplotu. Vařte 1 minutu.
3. Sundejte z plotny, přikryjte a nechte 2 až 3 minuty odstát.

Jak dlouho nechat namočit vločky

Správný postup na fermentované vločky

Kefír je proto nejvhodnější volba pro přípravu fermentovaných vloček. Vločky fermentujeme nejméně 4 hodiny, ideálně však přes noc. Vše smícháme a necháme přes noc na kuchyňské lince. Ráno přidejte ovoce a další suroviny dle chuti.

Předem namočené oprané kroupy dobře uvaříme ve vodě a pak promícháme s krví (čerstvou či z konzervy). Pak je přidáme do vývaru, a pokud máme čerstvou krev, vaříme zhruba 20-30 minut, jinak jen chvíli provaříme. Důležité je pečlivé míchání, neboť krev se chytá ke dnu.Doměkka uvařené kroupy několikrát propláchneme a necháme okapat. Do polévky přidáme okapané kroupy, na kostičky nakrájenou a rozpuštěnou slaninu, na drobno nakrájenou a osmaženou cibulku, třený česnek, drcenou majoránku. Podle chuti osolíme. Prohřejeme, ozdobíme čerstvou majoránkou a podáváme s čerstvým pečivem.

Kolik mouky na zahuštění polévky : Kolik jíšky

1. 100 g jíšky (z 50 g tuku a 50 g mouky) zahustí 1 litr polévky nebo omáčky lehce.
2. 125 g jíšky zahustí 1 litr polévky nebo omáčky tak nějak středně.
3. 150-170 g jíšky zahustí 1 litr polévky nebo omáčky značně.