Raky lze kulinářsky upravit do podoby mnoha pokrmů. Příprava: Raci jsou již uvaření a stačí pouze krátká tepelná úprava. Ráčky ve zmrazeném stavu vařte 15-20 minut a občas promíchejte. Pro přípravu v mikrovlnné troubě vložte zmrazené ráčky po dobu 6 minut na 750 W.Poznámka. Jak raky jíme: Z raků jíme pouze maso z klepítek a ocásků, před pojídáním uvařeného raka rukou v půli rozlomíme, vidličkou maso z ocasového krunýře vyjmeme a podélně je rozkrojíme, abychom mohli odstranit střívko (není-li již předem odstraněno).Protože, když ho uvaříme, rak zčervená. A chodí rak pozpátku Většinou couvá do vody, očekává totiž nebezpečí ze souše, nikoli z vody, takže vlastně „leze pozpátku.

Jak poznat raka Signalniho : Rak signální má bok krunýře úplně hladký, zatímco rak říční má na krunýři hrbolky a dále také jeden trn v týlním švu. Drsností krunýře se významně liší i rak pruhovaný. Přejedeme-li prstem po boku raka pruhovaného od článků zadečku směrem k hlavě, pěkně se po pícháme.

Jak se jí Rak

Podle Vrabce je nejlepším způsobem vhodit živého raka do prudce vařící vody a přidržet ho pod ní vařečkou. „Nikdy nevaříme raky již mrtvé, neboť jejich maso podléhá velmi rychle hnilobě a maso takto uvařených raků je zdraví škodlivé.

Jak chutná Rak : Křehké, bíle až růžově zbarvené maso raka říčního má jemnou, lehce oříškovou chuť. Rybí nádech se v něm projevuje jen velmi omezeně,. Celkově je račí maso velmi příjemné na skus a je velmi lehce stravitelné.

Podle Vrabce je nejlepším způsobem vhodit živého raka do prudce vařící vody a přidržet ho pod ní vařečkou. „Nikdy nevaříme raky již mrtvé, neboť jejich maso podléhá velmi rychle hnilobě a maso takto uvařených raků je zdraví škodlivé.

O racích se říká, že chodí pouze pozpátku, což není pravda. Dokážou totiž nejen couvat, ale rovněž chodit bokem a vpřed. Rak je výborným lezcem a pod vodou se nebojí vyšplhat na skály, slézat z kolmých zatopených stěn nebo cestovat po větvích popadaných stromů.

Jak vylučuje rak

Srdce nasává tekutinu ze všech částí těla a vypuzuje ji krátkou cévou dopředu. Z cévy se tělní tekutina vylévá a dostává se ke všem buňkám. Na jiných místech se tekutina nasává do jiných cév a vrací se zpátky do srdce. Má žebříčkovitou nervovou soustavu.Čeština má řadu ustálených obratů, v nichž se objevuje rak: „červený jako rak“ (raci po uvaření získají červenou barvu); „ani ryba ani rak“; „chytit raka“ (= nesprávně zavadit o vodu při veslování).Muže Raka přitahují silné ženy, které budou oceňovat jeho kreativitu a budou o něj pečovat. Muž Rak hledá ženu, kterou by mohl obdivovat. Nebude mu vadit, pokud ho partnerka bude přesahovat v oblasti intelektu, ve výši příjmu, majetku či jiných kvalit.

Raci jsou řazeni do velké souborné skupiny korýši (Crustacea). Korýši jsou primárně vodní živočichové, kteří naleží do kmene členovců (Arthropoda). V rámci tohoto kmene spadají do řádu Decapoda (desetinožci), kam patří i další skupiny nejznámějších korýšů – krabi, raci poustevníči, krevety a langusty.

Jak dýchá rak : Dýchá pomocí žaber. Jeho cévní soustava je otevřená. Důležitým prvkem cévní soustavy je vakovité srdce. Srdce nasává tekutinu ze všech částí těla a vypuzuje ji krátkou cévou dopředu.

Jak se anglicky řekne Rak : rak

rak m
1.	( korýš ) ( zool .) crayfish , ( AmE ) crawfish zčervenat jako rak go as red as a beetroot ani ryba ani rak neither fish nor fowl
2.	Rak (astron., astrol.) ( souhvězdí ) Cancer ( geogr .) obratník Raka tropic of Cancer
3.	Rak ( osoba v tomto znamení ) Cancer

Kolik je druhů raků

Je popsáno přes 650 druhů raků, kteří se řadí do tří čeledí: Astacidae, Cambaridae a Parastacidae. Žijí na všech kontinentech vyjma Antarktidy.

Rak je čtvrté astrologické znamení zvěrokruhu. Lidé v tomto znamení jsou emocionálně založení a ovlivnitelní, ale mají i analytické schopnosti. Jsou také nevýbojní až plaší. Mají sklony k sebelítosti a bývají náladoví.Tento druh raka dává přednost chladným, sladkým, stojatým nebo pomalu tekoucím vodám. Proto se s ním například potápěči, ačkoliv není příliš hojný, setkávají například v zatopených lomech. Jak název napovídá, nepohrdne ani kalným dnem, kde se může velmi rychle zahrabat do bahna.

Jak poznat raky : Rak říční má na rozdíl od raka kamenáče dva páry postorbitálních lišt. Je to hlavní znak, podle kterého se tito dva původní raci dají mezi sebou rozeznat.