Červená vína mají tendenci vydržet déle než bílá vína. V případě kvalitního mladého červeného vína může jeho charakter v otevřené láhvi v lednici vydržet klidně tři až pět dní, bílá a růžová vína spíše vypijte do tří dnů.Jak poznat zkažené víno

Zkažené víno bude po otevření zapáchat, ucítíte zatuchlinu. Na chuti je špatné víno poznat okamžitě, zejména v případě, kdy není podchlazené. Problém se zkaženým vínem odhalí i kvalita korku, uvidíte, že je popraskaný a plný otvorů.Červené, růžové i bílé víno by se po otevření mělo uchovávat v chladničce. Platí následující: Čím je láhev plnější, tím déle vydrží. Pokud je láhev plná více než do poloviny, lze červená vína konzumovat až sedm dní, zatímco bílá a růžová vína by se měla vypít do pěti dnů.

Jak dlouho vydrzi otevrene Stacene víno : Stočené víno byste měli spotřebovat nejpozději do 10 dnů.

Co se stane když vypiju staré víno

Pokud ochutnám, hrozí něco jiného než že víno bude prostě zkažené a hnusné Hrozí nějaká otrava… Ochutnat a vylít, nebo vypít. Nic jiného opravdu nehrozí.

Kdy se Zkazi víno : Pokud bude teplota nízká tak se vysráží vinný kámen a barviva u červených vín. V případě vysokých teplot může dojít k vysrážení termolabilních bílkovin nebo k stimulaci mikrobiologické činnosti ve víně čímž dojde k znehodnocení vína. Doporučená je vlhkost okolo 65% a temné prostředí.

Pokud ochutnám, hrozí něco jiného než že víno bude prostě zkažené a hnusné Hrozí nějaká otrava… Ochutnat a vylít, nebo vypít. Nic jiného opravdu nehrozí.

Pro krátkodobé skladování červeného vína se doporučují teploty mezi​ 13 °C a 18 °C, ale pokud zamýšlíte dlouhodobé uložení v řádu let až dekád, můžete se držet teplot pro skladování bílých vín, tedy 7 °C až 13 °C. Ať už​ skladujete bílá či červená vína, je u teploty důležitá stabilita.

Jak dlouho vydrzi otevrene cervene víno v lednici

Stejně uzavřené a skladované růžové víno je možné konzumovat i 5 až 7 dní po otevření. Nedopité červené víno zazátkujte, ale nedávejte jej do lednice. Uložte jej na tmavé chladné místo – tam si uchová chuť ještě 3 až 5 dní.Většinu bílých vín je nejlepší vypít do 2 až 3 let od jejich výroby. U červených vín je to pak maximálně 5 let.