Vepřová střívka skladujeme v soli při teplotě 0-10 °C.Střeva je nezbytné skladovat na tmavém, suchém místě v rozmezí do 10°C, krátkodobě lze skladovat i mimo tyto teploty. V případě využití jen části střev je možné přebytek střev vrátit zpět avšak je nezbytné je opětovně zasolit kuchyňskou solí, nechat okapat a opět poctivě zasolit a vložit do uzavíratelného sáčku.Kalibr (průměr) přírodních střev

Kalibr střeva označuje průměr nafouknutého střeva v milimetrech. Počítejte s tolerancí 2 mm. Pokud tedy budete potřebovat například střeva na klobásy, sáhněte po vepřových střevech kalibru 30/32.

Jak vyprat střeva : Tenké střevo vyprázdníme vymačknutím obsahu, obrátíme a propereme ho v teplé vodě (33 až 40 °C) a vodu 3 až 4 krát vyměníme. Můžeme použít vířivou pračku, necky a březové koště nebo je protahujeme ve sněhu (nahradí dvoje praní ve vodě).

Co jíst při neprůchodnosti střev

Nízkotučné zdroje bílkovin: Libové maso, drůbež, králičí, ryby bez kůže. Přílohy: Brambory a vše z nich, těstoviny, rýže. Bílé pečivo: Méně dráždí střeva než celozrnné varianty. Nenadýmavá zelenina: Mrkev, celer, špenát, petržel, oloupaná rajčata.

Co jíst na bolavá střeva : Obecně lze doporučit stravu bohatou na bílkoviny (1–2 g/kg ) s jemnou vlákninou a mírně omezenými tuky, energeticky vydatnou. Tekutiny se řídí obecnými pravidly příjmu, nejsou-li přítomné jiné komplikace, nejlépe mezi jídly.

„Zařaďte do jídelníčku kimchi, kysané zelí, kysané mléčné nápoje – kefírové mléko, acidofilní mléko, jogurty, kombuchu, tempeh, jablečný ocet a kvašený hroznový mošt. Vyhněte se i zbytečnému nadužívání antibiotik,“ doporučuje poradkyně. Probiotika na střeva můžete přijímat i ve formě doplňků.

Perforace střev

Ta vzniká kvůli velkému tlaku ve střevě nebo z důvodů poškození střeva. Při velkém tlaku se mnohonásobně zvětší obsah střev, stěna střeva nevydrží a praskne, což může způsobit následnou infekci, například břišním tyfem.

Kolik je potřeba střev na klobásy

Spotřeba střeva na výrobu: Orientačně 2 m střívek na 1 Kg díla. Spotřeba díla na celý svazek: Orientačně 45,7 Kg díla.Když jsem dělával klobásy, spotřeboval jsem 20–22 m střívek na 10 kg masa. Takže na tvých 7 kg to vychází okolo 14–16 m. Když tak hrubě odhadnu klobásku 10 dkg na 10 cm střeva, tak mi to vychází asi tak na 7 m + plus rezerva a odpad.„Pro správně fungující střeva je důležitý příjem zeleniny, ovoce a luštěnin. Například jablka obsahují velké množství rozpustné vlákniny pektinu, který zachytává různé druhy toxinů a navíc zlepšuje střevní peristaltiku. Lze je konzumovat čerstvá ve formě ovoce či ovocných šťáv.

Léčba zánětu střev

Na základě diagnózy se k léčbě zánětu střev používají kortikoidy, imunomodulační léky, antibiotika nebo léky na zácpu či průjem. Doplňkem k farmakoterapii mohou být probiotika a prebiotika, ať už v potravinách, tak v podobě léčiv.

Co prospívá střevům : Potraviny pro zdravá střeva, které bychom měli jíst pravidelně

• Kvašená zelenina.
• Miso pasta.
• Rostlinný kefír.
• Tibi krystaly.
• Rostlinné jogurty.
• Rostlinný sýr.
• Kombucha.
• Rejuvelac.

Jak si uzdravit střeva : „Zařaďte do jídelníčku kimchi, kysané zelí, kysané mléčné nápoje – kefírové mléko, acidofilní mléko, jogurty, kombuchu, tempeh, jablečný ocet a kvašený hroznový mošt. Vyhněte se i zbytečnému nadužívání antibiotik,“ doporučuje poradkyně. Probiotika na střeva můžete přijímat i ve formě doplňků.

Co škodí střevům

Snižte příjem kofeinu, alkoholu, bílého cukru, průmyslově zpracovaných potravin (fast food, sladkosti), konzervačních látek, umělých sladidel, barviv a dalších aditiv. Střevům, stejně jako všem ostatním orgánům našeho těla, škodí také stres!

Pokud se obáváte, že zdraví vašich střev bylo ohrožené, tu je sedem příznaků, na které si třeba dát pozor při snaze obnovení vaší přirozené rovnováhy.

1. Nadýmání
2. Zácpa a průjem.
3. Pálení žáhy a reflux kyseliny.
4. Migrény.
5. Úzkost.
6. Chronická únava.
7. Návrat k rovnováze.

„Jak poznám zánět slepého střeva” ptáte se. Onemocnění, které postihuje lidi napříč věkem je častější u dětí a mladistvých. Jeho typickým projevem jsou náhlé bolesti břicha doprovázené pocity malátnosti, zvýšenou teplotou a zvracením. Břicho je velmi citlivé na dotek, obzvlášť v pravé části podbřišku.

Co se stane kdyz praskne střevo : Perforace střev

Při velkém tlaku se mnohonásobně zvětší obsah střev, stěna střeva nevydrží a praskne, což může způsobit následnou infekci, například břišním tyfem. Další možností je poškození střev parazitem, nejčastěji se do souvislosti dává škrkavka dětská, která parazituje v tenkém střevě člověka.