Důležitá je chuť a vůně. Pokud kokos lehce kosově voní a chutná sladce, je v pořádku. Jakmile chutná kysele, jedná se zkažený kokos.Před otevřením řádně protřepat. Skladovat v suchu a chladu.Pokud vám například zůstane v chladničce načatá plechovka kokosového mléka, neváhejte ho namísto klasického mléka či smetany použít do špenátu. Podobně můžete postupovat i při přípravě bramborové kaše nebo ho lze přimíchat do rýže. Konzervované kokosové mléko přidejte do ovesné či jáhlové kaše nebo chia pudinku.

Jak je zdravé kokosové mléko : Je bohaté na vitamíny B, C, E a K a minerální prvky. Konzumací kokosového mléka snížíte krevní tlak a zklidníte nervy. Díky tomu, že kokosové mléko obsahuje vlákninu, podporuje správné trávení a vylučování. Vápník obsažený v kokosovém mléce přispívá ke zdraví vašich kostí, zubů a kloubů.

Jak dlouho vydrzi domaci kokosové mléko

Jak dlouho vydrží domácí kokosové mléko Domácí kokosové mléko by mělo být skladováno v lednici, kde vydrží asi 3 až 4 dny. Doporučuje se ho promíchat před použitím, protože se může oddělit na pevnou a tekutou část.

Jak vypada Zkazeny kokos : Pokud kokos otevřeme a dužina má šedivou barvu, tak takový kokos už nekonzumujte, je zkažený. Správně má být dužina bílá.

Domácí kokosové mléko by mělo být skladováno v lednici, kde vydrží asi 3 až 4 dny.

V ledničce vydrží mléko cca 3-5 dnů, poté začne kysnout, což je přirozený proces, díky kterému lze z mléka vyrobit mnoho dalších produktů. Obsluha automatu je velmi snadná, aneb kolik mincí vhodíte, tolik mléka nateče. Pak stačí jen přiložit lahev a zmáčknout "start".

Jak dlouho muze být otevrene kokosové mléko

Domácí kokosové mléko by mělo být skladováno v lednici, kde vydrží asi 3 až 4 dny.Recepty s kokosovým mlékem

1. Treska s pečenou mrkví a petrželí, bulgurem a kokosovou omáčkou. do 30 minut.
2. Buchtičky s vanilkovým krémem.
3. Mrkvový krém s batáty.
4. Cizrnové kari s pečenými brambory.
5. Asijské wrapy s arašídovou omáčkou.
6. Slaný koláč z listového těsta se žampiony.
7. Veganský mrkvový krém.
8. Vege tikka masala.

Čistě rostlinné kokosové mléko se 21 % tuku. Vysoký obsah tuku v mléce se blíží konzistencí kokosové smetaně, která se pohybuje v rozmezí 22-23 %, proto se skvěle hodí na vaření i pečení. Zároveň se jí díky vysokému podílu spotřebuje při vaření méně.

Kokosové mléko se vyrábí ze šťavnaté kokosové dužniny. V asijské kuchyni používá podobně jako v té české smetana. Typické je pro omáčky s curry pastou, do polévek, dhálů ale také dezertů či nápojů.

Jaká je trvanlivost mléka : Pokud se poté mléko zabalí do tetrapakových krabic, může se skladovat při pokojové teplotě až několik měsíců. Trvanlivost čerstvého mléka ošetřeného vysokou pasterací je oproti tomu okolo 20 dnů, skladovat se musí vždy v chladu.

Jak dlouho vydrzi otevreny kokos : Jak dlouho a jak skladovat potraviny

Potravina	Zavřená vydrží	Otevřená vydrží
Kokosový olej	Rafinovaný 18 měsíců / panenský nekonečně	Stejně
Kokosový ořech	4-8 týdnů	2-3 dny v lednici
Koření/Sušené bylinky	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě
Lněná semínka	6-12 měsíců	6-12 měsíců

Jak poznat plesnivý kokos

Pokud objevíte, že je dužina kokosu výrazně nažloutlá či hnědá a zapáchá (častý v tomto případě bývá mj. zápach lihu), kokos nejezte, je zkažený.

Pokud s ním zatřesete a uslyšíte přelévat v něm tekutinu – jedná se o mladý kokos s minimem dužiny. Pokud naopak téměř neslyšíte vodu přelévat – jedná se o starší kokos s velkým množstvím dužiny. Pokud kokos otevřeme a dužina má šedivou barvu, tak takový kokos už nekonzumujte, je zkažený.Jak dlouho vydrží kojenecké mléko Obecně platí, že kojenecké mléko je potřeba vypít do 2 hodin od přípravy. Hotové mléko nesmí být skladováno v ledničce, proto si připravte vždy jen dávku, kterou vaše miminko vypije, a když něco zbyde, je to potřeba bez milosti vylít.

Kdy se zkazí mléko : Mateřské mléko v lednici: až 5 dní při teplotě nepřesahující 4 °C. V mrazícím boxu v lednici: až 2 týdny. V mrazničce: až 6 měsíců Při pokojové teplotě: do 4 hodin.