V první řadě potřebujete živnost volnou (standardně dáváme všechny obory činností), dále řemeslnou živnost – Hostinská činnost, ke které je nutné doložit odpovědného zástupce (garanta) a odbornou způsobilost.Devět nápadů na propagaci restaurace

1. Pozvěte psy na hostinu. Jsou psi ve vaší restauraci povoleni
2. Začněte spolupráci s jinou restaurací
3. Sdílejte znalosti.
4. Nezapomínejte na speciální příležitosti.
5. Nepodceňujte potenciál svátků
6. Podporujte místní události.
7. Uspořádejte charitativní akci.
8. 3 + 1.

Náklady na otevření restaurace: výzdoba, vybavení kuchyně, pronájem prostor a přizpůsobení prostor potřebám baru jsou poměrně velké. Podle výpočtů ekonomů se náklady spojené s otevřením restaurace pohybují kolem 3 000 000Kč. Náklady na otevření bistra nebo fast foodu, tzv. malé gastronomie jsou samozřejmě mnohem nižší.

Kolik vydělává restaurace : Pokud se podíváme na Restaurace platové statistiky v České republice během 1. května 2024, reprezentovaný zaměstnanec vydělává 341 820 Kč; přesněji řečeno mzdová sazba je 28 485 Kč za měsíc, 7 121 Kč za týden nebo 178,03 Kč za hodinu. Podrobně jsme prozkoumali trh práce pro tuto profesi a odvodili průměrné hodnoty.

Co musí být v provozovně

U vchodu do provozovny je nutné uvést své jméno a příjmení či provozní dobu. Mezi nezbytné náležitosti patří také obchodní firma, IČO nebo identifikační číslo provozovny, které vám bylo přiděleno. Provozovna také podléhá bezpečnostním předpisům – musí splňovat především ty hygienické, stavební a požární.

Kdo muze provozovat restauraci : Pro získání oprávnění provozovat restauraci musíte splňovat následující podmínky:

• věk minimálně 18 let.
• způsobilost k právním úkonům.
• bezúhonnost.
• odborná způsobilost.
• daňová bezdlužnost v oblasti podnikání, bezdlužnost vůči správě sociálního zabezpečení a bezdlužnost vůči zdravotní pojišťovně

Co se nesmí dělat v restauraci Základy etikety stolování v restauraci zakazují pískání, pokřikování, luskání, tleskání. Vždy byste měli sedět v klidu a nikdy byste neměli pokládat lokty na stůl. Neslušné je srkání, mlaskání a smrkání při jídle.

Nejúčinnější metoda ze široké škály reklam, kterými můžete vaši restauraci zviditelnit, je šeptanda. Málokdy se ale mezi šeptandu počítají i online recenze. A to je chyba! Nad recenzemi můžete navíc mít skvělou kontrolu.

Jaké daně platí restaurace

Poskytování stravovacích a ubytovacích služeb bude i nadále ve snížené sazbě – od 1. 1. 2024 ve výši 12 %. Avšak podávání nápojů a alkoholu také piva se přesouvá do základní 21% sazby daně.Chcete-li prodávat občerstvení, potřebujete vyjádření Krajské hygienické stanice. U masných výrobků také vyjádření Krajské veterinární správy. Pokud prodáváte vlastnoručně vyráběnou kosmetiku, obstarejte si potřebné certifikace.Průměrný plat na pozici. Kuchař je 27 520 Kč

Při práci na plný úvazek je hodinová mzda 154 Kč .

Všechny provozovny musí být trvale a zvenčí viditelně označeny obchodní firmou nebo názvem nebo jménem a příjmením podnikatele a jeho identifikačním číslem. Provozovny určené pro prodej zboží nebo poskytování služeb spotřebitelům musí být navíc označeny: za prvé jménem a příjmením osoby odpovědné za činnost provozovny.

Jak se ohlašuje provozovna : Provozovna musí být trvale a zvenčí viditelně označena obchodní firmou nebo názvem nebo jménem a příjmením podnikatele a jeho identifikačním číslem, bylo-li přiděleno. Mobilní provozovna a automat musí být dále označeny údajem o sídle nebo adrese, na které je umístěna organizační složka zahraniční osoby.

Jak ziskat hostinskou činnost : Pro výkon hostinské činnosti musí provozovatel nebo jeho odborný zástupce splňovat požadavek na odbornou způsobilost, tedy získat vzdělání v příslušné specializaci. Prokazuje se například výučním listem v oboru kuchař-číšník nebo dokladem o rekvalifikaci či uznáním kvalifikace získané v jiné zemi Evropské unie.

Kolik bere provozni restaurace

Pro pracovní pozici Provozní restaurace eviduje úřad práce 3 volná pracovní místa v 3 nabídkách práce firem, 1 nabídka práce je nová, 1 nabídka je za týden. Průměrná mzda těchto volných míst se pohybuje od 21000 do 28000Kč. 83 historické nabídky jsou přístupné po přihlášení.

Pokud si chce žena sednout a není v blízkosti číšník, odsune jí muž židli. Usazení ke stolu – muž nasměruje a uvede ženu ke stolu, ale místo u stolu si ženy vybírají samy. Podle etikety jim muži musí prokázat úctu komfortnějším místem – tedy zády ke stěně, s hezkým výhledem. Navíc ke stolu žena usedá první.Pokud za poskytnuté služby nezaplatí, poruší povinnost z ústně uzavřené smlouvy a odpovídá za škodu, kterou svým jednáním způsobil, a majiteli restaurace nezbývá než se domáhat svého nároku civilněprávní cestou.

Jak se obléci do lepší restaurace : Neřešte nákladné uniformy šité na míru ani překonané bílé košile s krátkým rukávem, motýlkem a černé kalhoty. Snažte se navodit útulnou rodinnou atmosféru v neformálním stylu Smart Casual & Business Casual. Slaďte personál do týmových barev. Kliďně ať nosí polo trička a džíny.