Jednotlivé kusy bagety podélně nařízněte (ne zcela), vnitřek pomažte majonézou a dovnitř vyskládejte maso, jarní cibulku, okurku, nitky mrkve a zasypte koriandrem, matou a chilli papričkou nakrájenou na nudličky.10 tipů, čím naplnit bagetu:

1. Bageta + majonéza + roastbeef + nakládaná červená cibulka + nakládané okurky + sýr comte.
2. Bageta + hořčičný dresing + pečená vepřová krkovice + modrý sýr + oříšky v medu + pečené hrušky.

Troubu předehřejte na 200 stupňů. Bagetu nakrájejte na plátky a jednotlivé krajíčky rozložte na suchý plech. Každý plátek namažte Česnekovým pestem HD (ale klidně můžete použít i pikantní pastu z papriček jalapenos). Bagetky nechte z vrchu opéct v troubě do křupava.

Jak zapéct bagetu : Bagety nakrájíme na kolečka a po obou stranách potřeme česnekovým olivovým olejem. Rozložíme na plech s pečícím papírem (není nutné). Na jednotlivé bagety položíme plátek sýra, posypeme bylinkami a dáme zapéct do vyhřáté trouby (čas zapečení je uveden na obalu baget – nejčastěji 8-10 minut na 200 °C).

Jak zpracovat bagetu

Bagetu rozřízneme. Potřeme ostrou harisou, posypeme pokrájenou uzeninou a posypeme strouhaným sýrem. Vložíme do rozehřáté trouby na 180 stupňů cca na 15-20 minut.

Odkud jsou bagety : Bageta (francouzsky Baguette [bagét], doslovně z francouzštiny hůlka) je druh pečiva, pocházejícího z Francie, které je výrazně dlouhé v poměru ke své šířce. Běžná bageta je pět centimetrů široká (výjimečně však může mít i osm centimetrů) a její délka se pohybuje mezi čtyřiceti centimetry až jedním metrem.

Co když ovšem máte chuť na shora křupavý a uvnitř vláčný krajíc Jde to a existuje jeden trik, s nímž to zvládnete: Dejte suchý chléb (nebo bagetu) pod kohoutek, pusťte na něj trochu studené vody, pak jej zabalte do alobalu a vložte do trouby. Tam pečte při teplotě 150 stupňů asi 15 až 20 minut.

Pokud chcete obnovit křupavost bagety, postupujte podobně jako u chleba. Lehce navlhčete bagetu a vložte ji přímo na rošt v předehřáté troubě na 200°C. Pečte asi 5-10 minut, dokud se kůrka nezačne znovu propékat a bageta nebude křupavá.

Jak dlouho péct bagetu

Po vykynutí z těsta vytvarujeme dlouhé bagety, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout. Nahoře nařízneme několik šikmých řezů a před pečením potřeme slanou vodou. Pečeme při 180°C / 25 minut. Hotové ihned přendáme z plechu na mřížku.Plech vyložte pečicím papírem a položte na něj bagetu. Podélně ji rozřízněte a pak každou polovinu opatrně nařízněte v 2cm pruzích, ale nedokrojte ji, vytvoříte tak zářezy, které naplňte česnekovým máslem. Pokud zbyde, potřete jím vršek bagety. Bagetu pečte 10–12 minut dozlatova.Ze staré bagety snadno připravíte výbornou křupavou bruschettu tak, že pečivo nakrájíte na tenké plátky a nasucho opečete v troubě. Po vyndání lehce potřete lehce olivovým olejem a navrch přidejte směs z pokrájených rajčat (bez semínek), bazalky, česneku a špetky soli a pepře.

Tajemství zážitku z bagety spočívá v tom, že si dáte na přípravě záležet. Důležité jsou samozřejmě ingredience. Musíte použít mouku T650, což je pšeničná mouka, hladká a polosvětlá. Tradičně se doporučuje na pečení chleba.

Jak se anglicky řekne bageta : bageta

Hlavní překlady
Čeština	Angličtina
bageta	loaf of French bread
	baguette

Kdo je majitel Bageterie : Jsme česká rodinná společnost s dlouholetou tradicí a silným zázemím společnosti Crocodille pod vedením jediného vlastníka pana Petra Cichoně, který úspěšně podniká v oboru již více než 30 let.

Jak Rozpect ztvrdlou bagetu

Rozložte mražené pečivo na plech vyložený pečicím papírem. Ujistěte se, že mezi kousky pečiva je dostatečný prostor, aby se mohlo rozpínat. Vložte plech s pečivem do předehřáté trouby a nastavte si čas dle návodu na obalu. U kaiserek se doporučuje čas 8 minut, u baget až 14 minut.

Jde to a existuje jeden trik, s nímž to zvládnete: Dejte suchý chléb (nebo bagetu) pod kohoutek, pusťte na něj trochu studené vody, pak jej zabalte do alobalu a vložte do trouby. Tam pečte při teplotě 150 stupňů asi 15 až 20 minut.Bagety rozřízneme podélně a spodní část natřeme máslem. Horní část bagety natřeme silnější vrstvou sýru. Plníme plátky šunky a zeleniny. Zkompletujeme a dáme zapéct na 5 minut do trouby na 150 stupňů nebo vložíme do kontaktního grilu.

Jak ohřát bagetu v troubě : Toustový chléb a bagety

Stačí vložit plátky do přístroje a zahřát je. Tímto způsobem se obnoví jak křupavost, tak teplota chleba, což zlepší jeho chuť. Pokud chcete obnovit křupavost bagety, postupujte podobně jako u chleba. Lehce navlhčete bagetu a vložte ji přímo na rošt v předehřáté troubě na 200°C.