Zatlačení korku dovnitř láhve je nejjednodušší a nejbezpečnější metoda, když nemáte vývrtku. Pomocí prstu nebo pevného předmětu (vařečka, řasenka) zkuste zatlačit korek dovnitř láhve. Nůžky nebo nůž – zapíchněte ostrý hrot do korku co nejhlouběji a poté jej zatáhněte směrem k sobě a snažte se vytáhnout korek z láhve.Oříznete nožíkem kapsli (dá se použít takový ten plastový pásek na kapsli) a odstraníte ji. Uvolníte drátěný košík, který drží zátku. Pokud chcete postupovat jako pravý sommelier, tak byste už v době uvolňování košíku měli palcem pravé ruky jistit zátku, aby náhodou nevystřelila.V prvém případě do dlaně uchopíme špunt a lahví několikrát pootočíme, aby se korek uvolnil. Kdekdo přitom v této fázi kroutí místo lahve špuntem, který pak může snáz vyklouznout a někoho zranit. Poté většinou postačí špunt palcem lehce popostrčit a ten se už se poroučí sám.

Jak se dá pít prosecco : Prosecco se doporučuje pít ve vinné skleničce – podobně jako k vínu, se k proseccu čichá a vyvětrává se, aby se uvolnily všechny složky vůně. Mělo by se podávat nachlazené, a to buď podle rad výrobce a nebo podle lehkého „taháku“ – čím nižší zbytkový cukr, tím by mělo být chladnější.

Jak nahradit vývrtku

Pokud nemáte vývrtku a víno teprve kupujete, rozhodně se porozhlédněte po lahvi se šroubovacím uzávěrem. Dnes už totiž zdaleka neplatí, že vína se šroubovacím uzávěrem jsou nutně nižší kvality. Současné lahve se šroubovacím závitem mají totiž speciální fólii, díky které víno „dýchá“ stejně jako to s korkem.

Co se stane s otevřeným vínem : Ale příliš mnoho kyslíku víno rozkládá – chuť se začíná otupovat, vůně blednout. Bílé víno se začne kazit rychleji než červené. Červené víno má třísloviny, které ho udržují v chuti až o dva dny déle. Pití delší dobu otevřeného vína vám neublíží, jen si nejspíš moc nepochutnáte.

Jaký je rozdíl mezi Proseccem a frizzante Prosecco Frizzante (perlivé) vzniká tak, že druhotné kvašení v nerezovém tanku probíhá za nižšího tlaku, maximálně 2,5 baru. Prosecco Spumante (šumivé) vzniká při minimálním tlaku 3 bary. Výsledkem je čerstvé víno s jemnějším perlením.

Jak otevřít víno bez vývrtky: klíčem k úspěchu je klíč

Klíčem začněte kroužit po směru hodinových ručiček. Nejlépe vám to půjde, pokud můžete klíč pevně uchopit za klíčenku, kroužek nebo cokoli dalšího, co je k němu připojené. Krouživé pohyby začnou korek uvolňovat, a vy tak korek vyšroubujete z hrdla ven.

Jak otevřít Maschio Prosecco

Začněte tím, že láhev zchladíte na požadovanou teplotu z kroku jedna. Poté odstraňte fólii a uvolněte drátek. Poté nakloněte láhev do úhlu 45 stupňů a jednou rukou pevně uchopte korek, zatímco druhou rukou s lahví jemně otáčejte.Šumivé víno po uzavření zátkou můžete pít ještě druhý, maximálně třetí den po otevření. Skladujte v lednici. Růžové víno uzavřené korkovou zátkou a uchované v lednici je možné pít ještě pátý nebo dokonce i sedmý den po otevření. Bílé víno s korkovou zátkou a uložené v lednici můžete použít ještě 3 až 5 dní.Sekt, šampaňské či šumivé víno, jako je prosecco nebo lambrusco, patří už ze zásady do sklenice typu “flétna”.

Šumivé víno po uzavření zátkou můžete pít ještě druhý, maximálně třetí den po otevření. Skladujte v lednici. Růžové víno uzavřené korkovou zátkou a uchované v lednici je možné pít ještě pátý nebo dokonce i sedmý den po otevření. Bílé víno s korkovou zátkou a uložené v lednici můžete použít ještě 3 až 5 dní.

Jak otevrit láhev piva bez Otviraku : Na výletě si můžete pivo otevřít třeba loveckým nožem, ale vždy jeho tupou stranou. Šikovným a naprosto bezpečným nástrojem je kovová spona na pásku. Na cyklistickém výletě vám zase může pomoci šlapka od kola: hrdlo lahve prostrčíte jejími otvory a pak s ní zatočíte. Zátka se jako zázrakem uvolní.

Jak otevřít láhev vína s vývrtkou : Stačí tři jednoduché kroky.

1. Odstranění kapsle. Víno chrání kromě korku také kapsle (či také záklopka). Je tedy třeba nejprve odstranit kapsli.
2. Zašroubování vývrtky do korku. Poté, co sundáme z lahve kapsli, je potřeba zašroubovat do korku vývrtku.
3. Vytáhnutí korku. Teď už jen stačí vytáhnout korek.

Jak uchovat Prosecco

Teplota pro skladování vína

Obecně platí, že bílá a šumivá vína mají raději nižší teploty, zhruba v rozmezí 7 °C až 13 °C. Tato teplota jim pomůže déle uchovat svěžest a jemné aroma, u šumivých vín se navíc postará o výdrž bublinek.

Na rozdíl od šampaňského či sektu nezraje v láhvi a jeho výroba je typická pro italskou oblast. Může být jak bez bublinek (tiché), tak perlivé (frizzante) či šumivé. Odrůda na výrobu Prosecca se dříve jmenovala Prosecco, ale po po roce 2009 Prosecco označuje apelaci a odrůda se nově jmenuje Glera.Vybíráme nejlepší Prosecco – tyto láhve jsou v roce 2024 top, pro náročnější i lidová volba

La Tordera Prosecco Brunei Valdobbiadene Brut DOCG	Cinzano Prosecco	Hamsik Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Vítěz testu	Lidová volba	Pro náročné

Jak otevrit flasku s korkem : Začněte u okraje láhve a klíč do korku vsunujte směrem ke středu – tak, aby z hrdla netrčel kolmo vzhůru, ale aby byl našikmo. Klíčem začněte kroužit po směru hodinových ručiček. Nejlépe vám to půjde, pokud můžete klíč pevně uchopit za klíčenku, kroužek nebo cokoli dalšího, co je k němu připojené.