Bílky s cukrem krupice ušleháme do tuhého sněhu. Do něj pak zamícháme cukr moučka a kokos (ořechy). Na plech si dáme pečící papír a na něj pak tvoříme lžičkou laskonky. Je lepší, pokud máte formičku na laskonky a nebo nějakou nižšší oválnou formičku.Upečené laskonky necháme vychladnout a lehce odloupneme, mělo by to jít velmi dobře. Následně naplníme laskonky krémem, u nás vyhrává ten karamelový, ale i pařížský je výborný. Pokud budete plnit oběma krémy, tak jako já, doporučuji oba udělat z poloviční dávky. Pokud si vyberete jen jeden, udělejte ho z plné.Vložíme do vyhřáté trouby na 130°C, stáhneme na 80°C a sušíme pozvolna 40 minut. Cukr obsažený ve sněhu má tendenci hnědnout (karamelizovat) a proto je třeba pečení neuspěchat. Správně upečená laskonka se snadno sundá z papíru a pokud na ni zaklepete, tak "zvoní".

Jaký krém do Laskonek : Poctivý máslový krém s griliášem se do laskonek hodí nejvíce. Je tou nejlepší kombinací k chuti kokosových laskonek. Naplněné laskonky ozdobené rozpuštěnou čokoládou nebo malou pusinkou z krému budou luxusním dezertem na vašem slavnostním stole.

Jak se pečou laskonky

Laskonky vložíme do trouby předehřáté na 135 °C, teplotu hned po vložení ztlumíme na 110 °C a pečeme cca 20 minut. Následně znovu ztlumíme teplotu, a to na 60 °C – dosoušíme 20 až 30 minut. Laskonky musí „zvonit“ a být bílé.

Jak použít šablonu na laskonky : Plastovou šablonu položte na plech vyložený pečícím papírem. Hmotu na laskonky rozetřete pomocí stěrky přes šablonu. Formu na laskonky opatrně odloupněte a máte připraveno 20 stejně velkých laskonek. Lze použít také jako pomůcku pro tvarování stejnoměrných pusinek či makronek.

Marokánky budou taky nejlepší až po dvou týdnech, stejně tak salámek a nebo laskonky a vosí hnízda. Tady je však nutné upozornit na to, že krémem se laskonky a vosí hnízda ještě neplní. S tím počkáme až na týden před 24. prosincem.

Laskonky vložíme do trouby předehřáté na 135 °C, teplotu hned po vložení ztlumíme na 110 °C a pečeme cca 20 minut. Následně znovu ztlumíme teplotu, a to na 60 °C – dosoušíme 20 až 30 minut. Laskonky musí „zvonit“ a být bílé.

Jak dlouho sušit

Doba přípravy sušeného masa se pohybuje mezi 6-12 hodinami v teplotním rozmezí 60-70°C. Jak dlouho budete maso sušit také záleží, jestli máte rádi maso žvýkavější či nikoliv. Aby bylo maso rovnoměrně vysušené doporučujeme sem tam přeskládat rošty.Na ztužení krémů se jednoznačně hodí lépe želatina, pokud byste použili dortové nebo cukrárenské želé, v krémech budete mít hrudky. Když potřebujete, aby želé ztuhlo rychle, pak připravte dort, na který se vám bude hodit želé dortové. Pokud bude dort před politím želé pořádně vychlazený, ztuhnou obě želé rychleji.Tip: Velmi jednoduchá formulka na pudinkovo máslový krém je: 1 pudink, 1 vanilkový cukr, 100g moučkového cukru, 250 g másla a 250 ml mléka. Pudink s cukry uvařte a vmíchejte do něj máslo ještě zahorka. Nechte zchladnout v lednici na pár hodin a pak vyšlehejte.

Využití šablony

1. Vyberte Soubor > Nový.
2. Zvolte šablonu nebo zadejte klíčové slovo nebo frázi do pole Hledat online šablony a motivy a stiskněte Enter.
3. Až najdete požadovanou šablonu, vyberte ji, aby se zobrazily podrobnosti, a pak vyberte Vytvořit.

Jak si udělat šablonu : Word

1. Otevřete Word dokument, který chcete uložit jako šablonu.
2. V nabídce Soubor klikněte na Uložit jako šablonu.
3. Do pole Uložit jako zadejte název pro novou šablonu.
4. (Volitelné) V poli Kde zvolte umístění, kam se šablona uloží.
5. Vedle položky Formát souboru klikněte na Microsoft Word template (.
6. Klikněte na Uložit.

Jak dlouho se pečou laskonky : Laskonky vložíme do trouby předehřáté na 135 °C, teplotu hned po vložení ztlumíme na 110 °C a pečeme cca 20 minut. Následně znovu ztlumíme teplotu, a to na 60 °C – dosoušíme 20 až 30 minut. Laskonky musí „zvonit“ a být bílé.

Které cukroví péct jako první

Kdy jaké druhy cukroví upéct Jako první druh, do kterého je dobré se pustit, jsou samozřejmě perníčky. Ty je dobré udělat měsíc až tři týdny před Vánocemi.

Ještě však nic neplňte, veškeré náplně připravte až týden před Štědrým dnem. V té době můžete připravit i kokosky, sněhové pusinky, mini laskonky, máslové cukroví.sušení v troubě

Poněkud rychleji, ovšem energeticky náročněji usušíte ovoce v troubě. Ovoce sušte na speciálních sítech, protože na plechu k němu z jedné strany teplý vzduch nemůže, a sušení tak trvá déle. Sušit začněte zhruba na 30 °C. Až se ovoce trochu scvrkne, zvyšte teplotu na 70 °C.

Na jakou teplotu sušit jerky : Sušení jerky v SUŠIČCE:

1) Plátky masa rozprostřete na mřížku tak, aby se vzájemně nepřekrývala. Každý kousek potřebuje své místo. 2) Doporučujeme nastavit teplotu na 72 °C a s touto teplotou maso sušit dvě hodiny. 3) Poté snižte teplotu na 50-55 °C a nechte dále sušit.