Mrazený špenát (můžete použít i čerstvý baby špenát) vložte do parního vařiče, do nádržky dolijte vodu po úroveň 3 a nechte 15 minut vařit. Takto uvařený špenát rozmixujte na pyré a v případě potřeby zřeďte tekutinou, která zůstala po uvaření špenátu.K tepelně upravenému špenátu přidejte mléko, nebo vejce, nebo jiný zdroj vápníku a hotový pokrm neuchovávejte dlouho při pokojové teplotě. Pokud máte zbytky, okamžitě s nimi do lednice. U kojenců s příkrmy se špenátem nepospíchejte, nic jim neuteče, kdy je zařadíte až kolem 7. měsíce.Proč se dává do špenátu mléko Mléko se doporučuje přidávat z důvodu, aby neutralizovalo kyselinu šťavelovou, kterou špenát obsahuje. Není ale nutné ho přidávat pokaždé. Co se týče chuti, tak místo obyčejného mléka můžeme použít i mléko rostlinné.

Jak se vaří baby špenát : Postup přípravy receptu

Rozehřejte olej a máslo a orestujte na něm cibuli, asi 4 minuty. Přidejte česnek a po půl minutě špenát. Osolte, opepřete a stále míchejte. Restujte asi 5 minut, pokud se vám listy zdají stále tuhé, podlijte 100 ml vody a pár minut restujte.

Jak jíst baby špenát

Pokud chcete jíst baby špenát bez tepelné úpravy, tedy syrový, jediná pořádná šance, jak si ho v této podobě užít, je dát ho do salátu. Problém je, že baby špenát patří k tak zvaným výplňovým druhům salátových listů.

Proč se nemá ohřívat špenát : Ve srovnání s jinou zeleninou je ale špenát stále velmi dobrým zdrojem železa. Ve špenátu se koncentrují dusičnany, které jsou obsaženy hlavně ve stoncích a v žilnatině listů. Pokud je špenát několikrát ohříván nebo je dlouhodobě udržován v teple, mohou se dusičnany přeměnit na dusitany.

Od 6 měsíců věku

Zavádíme ovoce, nejlépe podušené jablko v pář e(nesladit), dále banán, meruňky, broskve, hrušky, švestky. Ekvivalentem jsou opět hotové ovocné přesnídávky.

Jako první příkrm je nejlepší jemné pyré z jednoho druhu zeleniny (mrkev, brambory, brokolice, květák aj.), po několika dnech pak můžete zkusit další druhy zeleniny, aby si tak dítě zvykalo na nové chutě.

Jak uvařit listový špenát pro kojence

Příprava příkrmu ze špenátu

1. Špenát důkladně omyjeme.
2. Můžeme jej natrhat nebo nakrájet na menší kousky.
3. Vaříme v páře asi 10 až 15 minut.
4. Špenát rozmixujeme do hladké kaše.
5. Pokud je potřeba, přidáme kojeneckou vodu či mateřské mléko, aby se příkrm lépe mixoval.

Nejzdravější je však špenát čerstvý. Ten stačí omýt vlažnou vodou a natrhat do salátů. Pokud chceme špenát jen spařit, opláchneme ho, očistíme a vložíme na třicet vteřin do vroucí vody a je to. Ze spařeného špenátu pak vaříme dál, co potřebujeme.

• Vlasy Zlepšuje stav vlasů
• Srdce Působí pozitivně na zdraví srdce.
• Mozek Posiluje mozkovou činnost.
• Nehty Zlepšuje stav nehtů
• Buňky Má pozitivní vliv na buňky.
• Metabolismus Podporuje metabolismus (látkovou výměnu)
• Cévy Má pozitivní vliv na zdraví cév.
• Kůže Blahodárně působí na zdraví kůže.

Špenát by měly konzumovat s mírou osoby trpící revmatismem a dnou. Dále se nedoporučuje pacientům se zánětem jater, ledvinovými nebo močovými kameny, osteoporózou, artritidou a záněty v trávicím traktu. Špenát obsahuje kyselinu šťavelovou, která, jak potvrzuje také web LiveStrong, snižuje množství vápníku v těle.

Proč se nesmí ohřívat rýže : Teoreticky se v syrové rýži může nacházet bakterie Bacillus cereus, která dokáže částečně přežít i teplotu varu. Lidské zdraví ohrožují toxiny, které Bacillus cereus uvolňuje do okolí. Odolávají vysokým teplotám a následné ohřátí rýže je nezlikviduje.

Kdy může dítě rohlík : Od 9 měsíců Dáváme stravu s kousky, možné dávat již do ruky kus tvrdšího rohlíku, neslané křupky, dětské piškoty, dětské sušenky.

Kdy dát miminku jablko

Od ukončeného 4.

Na počátku mají kojenci v oblibě především banány, jablka a hrušky. Nic vám ale nebrání v tom, abyste zkusili i jiné druhy ovoce, hodí se třeba broskev, meruňka, mango, švestka nebo ananas (jeho kyselost však může některé děti odradit).

Na začátek zvolte jednodruhový příkrm. Vybírat doporučujeme nejlépe sladší druhy zeleniny – batát, mrkev. První dvě až tři koštovací lžičky by měly zahrnovat jediný druh zeleniny. Začněte například již zmiňovanou mrkví, batátem nebo bramborem.Je vhodné začínat zeleninou, protože má neutrálnější chuť. Pokud začnete s ovocnými příkrmy , miminko si může navyknout na sladkou chuť a ostatní příkrmy mu tak nemusí tolik chutnat. Vhodná je mrkev, brokolice, dýně, brambory, špenát, celer a jablko. Postupně můžete přidat maso a další potraviny a vše různě kombinovat.

Jak zpracovat listový špenát : Špenát můžete použít hned na několik způsobů. Polévka nejlépe chutná s krutony. Mnoho lidí špenát miluje jako přílohu k masu a bramborovým knedlíkům. Zelené listy špenátu, ať už čerstvé nebo jako mražené sekané, lze použít do rizota, žemlovek, polévek, kari, slaných koláčů či závinů a do spousty dalších pokrmů.