Podáváme s bramborem nebo opečeným toustem. Před podáváním můžeme dochutit citronovou šťávou. Pokud chceme připravovat krevety pro více než dvě osoby, děláme to po částech. Smažíme jen v jedné vrstvě!V pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek a krátce orestujeme. Přidáme krevety, osolíme, opepříme a orestujeme (asi 2 až 3 minuty).Pozornost pak zaměřte také na hlavu krevety: čím je tmavší a měkčí, tím je kreveta starší. Krevety nicméně nemusíte ani loupat předem, vařte je celé. Až budou hotové, odtrhněte hlavu, dejte pryč krunýř s nožičkami a až zatáhnete za ocásek, zbude vám v ruce jen skvělé maso.

Co za přílohu ke Krevetám : Nechte si chutnat. Správná marináda dokáže výrazně pozvednout chuť krevet a přinést do každého sousta jedinečný zážitek. Grilované krevety položte na talíř a podávejte se zbylou marinádou. Jako přílohu můžete použít čerstvé pečivo nebo rýži.

Jak připravit malé krevety

Jak vařit krevety Na 500 gramů krevet přiveďte v hrnci k varu 4 šálky vody s 1 lžičkou soli. Přidejte krevety. Za občasného míchání vařte bez pokličky 1 až 3 minuty nebo do té doby, než budou krevety neprůhledné.

Jaké bylinky se hodí ke Krevetám : K ochucení krevet se dobře hodí máslo, citron, česnek, bílé víno nebo bylinky, např. petržel či koriandr. Skvělou volbou jsou také pikantní sladkokyselé omáčky – recept na jednu takovou najdete v rámečku.

Olivový olej rozehřejte na pánvi na vysoké teplotě, dokud se z něj nezačne kouřit. Krevety položte v rovnoměrné vrstvě na dno pánve a bez míchání je 1 minutu smažte. Krevety osolte; vařte a míchejte, dokud krevety nezačnou růžovět, asi 1 minutu.

Obecně platí, že nesnesou příliš velké horko a rychle při něm vysychají a tuhnou. Doba přípravy by se tak měla omezit jen na několik minut, dokud maso ještě není sklovité. Když se krevety celé zbarví dorůžova a objeví se na nich bílkovinové šupinky, jsou hotové.

Jak dlouho se smaží krevety

Olivový olej rozehřejte na pánvi na vysoké teplotě, dokud se z něj nezačne kouřit. Krevety položte v rovnoměrné vrstvě na dno pánve a bez míchání je 1 minutu smažte. Krevety osolte; vařte a míchejte, dokud krevety nezačnou růžovět, asi 1 minutu.Pokud mluvíme o krevetkách Amano, které mohou dorůst délky až 5 cm, doporučujeme jich do nádrže umístit 5 až 10. U menších zakrslých krevetek (např. Cherry shrimp) můžete být velkorysejší a chovat je v počtu 10 až 15.V pánvi orestuji nejdříve tužší zeleninu jako papriku, brokolici či mrkev, pak přidám třeba plátky žampionů a krevety. Společně orestuji, ochutím kořením a zaliju kokosovým mlékem. Společně pár minut provařím. Na konci chuť doladím koriandrem a citronovou šťávou.

Obvykle se krevetky dobře snesou s krunýřovci, pancéřníčky, sumečky, neonkami modrými, daniou perlovou nebo s trpasličími tetrami.

Jaké koření se používá na krevety : K ochucení krevet se dobře hodí máslo, citron, česnek, bílé víno nebo bylinky, např. petržel či koriandr. Skvělou volbou jsou také pikantní sladkokyselé omáčky – recept na jednu takovou najdete v rámečku.

Co potřebují krevety : Ideálně by měla být teplota od 23-27°C, pro některé specifické druhy to může být mírně odlišné. Parametry vody jako je Ph, tvrdost a podobně už nejsou pro krevetky až tak zásadní, ale určitě by se neměly pohybovat v extrémních hodnotách. Potřebují hlavně vápník pro svůj krunýř a proto by neměla být voda příliš měkká.

Jak si připravit krevety

V pánvi rozehřejeme olej, na kterém z obou stran zprudka opečeme krevety. Jakmile získají růžovou barvu, přidáme česnek, papričku, rajčata, sůl, pepř a zalijeme bílým vínem. Tip: Ke ktevetám přidejte i nakrájenou cuketu a černé olivy. Krátce provaříme, a nakonec zjemníme kouskem másla a dochutíme citronovou šťávou.

Ideálně je vařte co nejdříve, během 3 minut získají klasickou narůžovělou barvu. Pokud narazíte na růžové krevety, už jsou předvařené nebo mražené. Většinou jsou určené k přímé konzumaci. Mražené rozmrazujte postupně při pokojové teplotě, pak je můžete ještě krátce orestovat nebo hned jíst.Krevetky bychom si vždy měli pořizovat ve větším množství. Příklad pro 30l akvárium doporučujeme pořídit 10-15 krevetek pro úspěšný start. Krevetky se po několika týdnech začnou množit a Vy jich budete mít víc než jste si pořídili.

Kolik litrů potrebuji krevetky : Jde tu o stabilní udržení podmínek vody. A tohle riziko s kolísáním kvality vody nejvíce hrozí právě v malých nádržích. Akvárium by tak mělo být minimálně o obsahu 25 litrů. Myslete na to, že není důležitá ani tak výška, jako spodní plocha.