Antwort Jaký popcorn do Popkornovače? Weitere Antworten – Co se dává do Popkornovače
Kvalitní kukuřice pro použití ve výrobníku popcornu. Je bez jakýchkoliv přísad, proto se nebojte o ochucení, např.: sůl, olej, máslo koření, je to jen na vás. Dochucujte až hotový popcorn ať nedojde k poškození přístroje.Nejprve vypukaný popcorn smíchejte s trochou oleje nebo rozpuštěného másla a poté osolte (cca 2g soli na 100g popcornu) a důkladně promíchejte. Díky oleji se sůl dobře spojí s popcornem. Sůl ani tuk nikdy nedávejte do přístroje, ale pouze na upraženou kukuřici mimo přístroj.TIP na přípravu domácího sladkého cinema popcornu: Zapneme váš stroj na popcorn, přidáme speciální popcorn olej, poté nasypeme odměrku kukuřice a přidáme speciální cukr s příchutí a servírujeme v speciální krabičce. čas přípravy: 3 – 5 min.
Jak udělat popcorn v pánvi : Postup přípravy. Do hlubší pánve si nejprve dáme malý kousek másla (asi 1 lžičku) s troškou oleje (1 lžící) a rozehřejeme je. Přihodíme pukancovou kukuřici (v množství, aby pokryla jednou vrstvou dno pánve) a přikryjeme pokličkou. Za častějšího pohybování pánví necháme jednotlivá zrna kukuřice pukat.
Jak si doma udělat sladký popcorn
Arašídový olej nalijte do velké nepřilnavé pánve nebo hrnce (s pokličkou) a pořádně jej zahřejte. Vmíchejte agávový sirup nebo hnědý cukr a cca 10 sekund dobře míchejte. Odstavte z ohně, rychle dovnitř vhoďte kukuřičná zrna a ihned přiklopte pokličkou.
Jak udělat popcorn bez mikrovlnné trouby : Příprava je pak už jednoduchá. Ve velkém hrnci nebo v hlubší pánvi rozehřejte pár lžic rostlinného oleje (stačí jen málo na pokrytí dna) na středně vysokou teplotu. Vložte do ní zrnka kukuřice, zakryjte poklicí a počkejte až začnou pukat. Pánví trochu zatřeste, aby prasklo co nejvíc zrníček.
Zvládnete to i na pánvičce nebo v hrnci. Do velkého hrnce dejte 2 lžíce oleje a 100 g kukuřice na popcorn. Promíchejte, zakryjte pokličkou a nechte za občasného pohybování hrncem na mírném plameni zahřívat asi 3 minuty. Během pukání kukuřice hrnec neotvírejte.
Postup
- Připravte fritézu. Nastavte teplotu fritézy na 220 °C.
- Přidejte máslo. Máslo dejte na pánev a nechte ho rozpustit.
- Přidejte popcorn. Popcorn smíchejte s cukrem a přidejte do másla. Smažte 8 minut v horké fritéze.
- Užijte si popcorn. Po uplynutí času počkejte 1–2 minuty, než kukuřice přestane praskat.
Jak na nejlepší popcorn
Popcorn připravujte při střední teplotě. Jakmile začne kukuřice pukat, zahýbejte s hrncem, aby se popcorn nepřipaloval a na dno se dostala všechna zrníčka. Během pukání zatřepte hrncem ještě několikrát. Když interval pukání kukuřice dosáhne přibližně 5 vteřin, odstavte hrnec z tepla a ještě párkrát protřepte.Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu spolu s máslem. Rozehřátou čokoládou s máslem nyní polijte popcorn, přidejte rozmixované sušenky a vše promíchejte. Na plech dejte pečicí papír a na ten rozprostřete popcornovou směs. Nyní dejte péct do trouby na 12–15 minut.Pokud řízek ohříváme dlouho, bude maso gumové. V horkovzdušné troubě je nejvhodnější umístit řízky na mřížku nad plechem a prohřívat několik minut. Musíme hlídat, aby se trojobal nespálil.
Co lze v horkovzdušné fritéze připravovat
- předsmažené a domácí hranolky, americké brambory, krokety, kuřecí nugetky, obalované kuřecí řízky,
- masové a zeleninové kuličky, karbanátky, obalovaná kuřecí stehna, jarní závitky,
- smaženou a pečenou zeleninu,
- polotovary z listového těsta, rozpékané pečivo, muffiny nebo popcorn.
Co nepatří do horkovzdušné fritézy : Například se shodují v tom, že je nutné dávat pozor na pokrmy, obsahující alkohol. Ten totiž může ve fritéze vyhořet a způsobit požár. Stejně tak je nutné být opatrný při fritování některých druhů ovoce, jako jsou banány nebo jahody, které fritézu pěkně zaneřádí.
Jak udělat čokoládovou polevu bez čokolády : Do kastrůlku, který je ve vodní lázni, dáme rozpustit tuk s cukrem a mlékem. Neustále směs mícháme. Dosypeme kakao a mícháme nad vodní lázní, dokud se směs nespojí a nezhoustne. Polevu můžeme využít na moučníky, perníky a řezy.
Co by se nemělo ohřívat v mikrovlnce
Pojďme se podívat, jaké to jsou.
- Vajíčka natvrdo v mikrovlnce neuvaříte.
- Mateřské mléko raději ohřejte v hrnci.
- Celer, řepu a špenát do mikrovlnky nedávejte.
- Výbušné hroznové víno.
- Mražené maso bude tuhé
- Chilli papričky vás mohou popálit.
- Vařené houby zavání zažívacími problémy.
Řízky ohřívejte pomalu
Před ohřátím si předehřejte teplovzdušnou troubu na cca 160 °C a zapněte ventilátor. Než vložíte řízky do trouby, vyjměte je na cca půl hodiny z lednice, aby v troubě neutrpěly tepelný šok. Řízky položte na plech, na který jste položili pečící papír.Postup
- Připravte fritézu. Nastavte teplotu fritézy na 220 °C.
- Přidejte máslo. Máslo dejte na pánev a nechte ho rozpustit.
- Přidejte popcorn. Popcorn smíchejte s cukrem a přidejte do másla. Smažte 8 minut v horké fritéze.
- Užijte si popcorn. Po uplynutí času počkejte 1–2 minuty, než kukuřice přestane praskat.
Jak udělat maso v horkovzdušné fritéze : Vezměte si steaky připravené z hovězího masa a z obou stran je nasolte a opepřete. Steaky vložte do horkovzdušné fritézy a připravujte při teplotě 200 °C po dobu cca 12 minut pro medium propečený steak. Přibližně v polovině doby steak otočte pro rovnoměrné propečení. Potřete bylinkovým máslem a můžete podávat.