Pokud si domů přinesete salát, který vám po prvním soustu zkazí chuť, neb je hořký, pravděpodobně jste si domů přinesli salát starý. Abyste tedy nekoupili hořkost skrytou uvnitř ledového salátu, je dobré ho dobře prohlédnout. Pokud má hnědé, ovadlé listy, u košťálu nahnívá, nechte ho v obchodě uhnívat dál.Sazenice malých kultivarů vysazujte do sponu 15 x 15 cm, větší do sponu 30 x 30 cm. Sazeničky sázejte ven zhruba od začátku dubna, rodící se srdíčko by mělo být mírně nad povrchem půdy. Záhony průběžně plejte. Pokud rostliny rostou opravdu pomalu, aplikujte organické hnojivo.Je třeba jej zalévat pravidelně menšími dávkami vody, tak aby půda nebyla přemokřená a ke kořenům mohl vzduch. Během tvorby hlávek je potřeba vody vyšší. Zalévejte vydatněji, ale opatrně v delších časových intervalech, aby hlávky nepodhnívaly a nebyly napadeny plísní salátovou.

Jak se zbavit hořkosti v salátu : Slaný nálev: nejprve se můžete pokusit listy zbavit nežádoucí chutě. Oddělené je vložte do mísy s dostatečně osolenou vodou (1–2 lžíce soli) tak, aby byly zcela ponořené a nechte je odmáčet alespoň 30–60 minut. Poté salát opláchněte pod čistou vodou a podávejte.

Jak poznám že je cibule zralá

Správný čas na sklizeň poznáme podle stavu nadzemní části cibule, tedy nati. Ta by měla být polehlá, uschlá a zhnědlá. Pokud je nať ještě zelená a vzpřímená, cibule ještě není dostatečně zralá. Naopak, pokud je nať úplně suchá a odlomená, cibule je přezrálá a může být náchylná k hnilobě.

Proč je hlávkový salát hořký : Proč je salát hořký

Avšak oblíbené klasické odrůdy byl měly mít svěží a nasládlou chuť. I když salátu škodí velká vlhkost, nedostatečná zálivka naopak způsobuje jeho zhořknutí. Poznáte to tak, že listy se postupně zdrsňují. Za zhořknutí také mohou výhonky s květy a semeny.

Semínka vzejdou poměrně rychle, ale počítejme s tím, že přesazovat je můžeme až ve stádiu, kdy mají 4 až 6 listů, tedy asi za 4 týdny. To již je dostatečně silný i kořenový systém a rostlinky se rychle ujmou. Na záhony přesazujeme v době, kdy již nehrozí jarní mrazy, protože salát nesnáší pokles teploty.

Obvykle po Zmrzlých v druhé polovině května, kdy je riziko posledních jarních mrazíků minimální. Ve vyšších polohách nad 350 m n. m. až koncem května, případně počátkem června. Důvodem je citlivost rajčat i ke slabým mrazíkům, které je během jediné noci mohou sežehnout a zničit.

Jak casto Zalevat salát ve skleníku

Salát nevyžaduje velkou zálivku, přílišná vlhkost mu naopak škodí, začne hnít, a to i uvnitř. To platí zejména při pěstování ve skleníku. Zaléváme spíše ráno, aby během se během dne povrchová vlhkost odpařila.Klíčení a růst salátu jsou zásadně ovlivněné teplotou a délkou dne. Čím je teplota vyšší a dny delší, tím rychleji rostliny hlávkového salátu rostou (a to hlavně do výšky), zakládají na květ a produkují semena.Hořkou chuť na oplátku vyrovnává sůl a vnímání výrazné hořkosti v jídle potlačují taky sladké nebo kyselé ingredience. Intenzivní dojem hořkosti zeslabuje i tuk.

dobře zakořeněné saláty vydrží i poměrně solidní mráz kolem -10 °C.

Jak dlouho zraje cibule : Cibule ze sazečky dozrává rychleji, obvykle už v červnu nebo červenci, zatímco cibule ze semene potřebuje asi o měsíc více. Správný čas na sklizeň poznáme podle stavu nadzemní části cibule, tedy nati. Ta by měla být polehlá, uschlá a zhnědlá. Pokud je nať ještě zelená a vzpřímená, cibule ještě není dostatečně zralá.

Jak často se zalévá cibule : Zálivka: Cibule potřebuje v první polovině svého vývoje (tj. při růstu prvních listů) intenzivnější zálivku. Při viditelně suché půdě ji zalejte, a to nejlépe ráno. Rostliny však nesmí stát v podmáčené půdě, aby nezačaly uhnívat.

Proč se nedělají hlávky na salátě

Někdy se přihodí, že salát začne vytvářet květní stonky ještě dříve, než se vůbec začnou tvořit hlávky. A právě toto je důsledek nevhodné volby odrůdy. Každá odrůda je vždy spojena s typickým obdobím výsevu i výsadba předpěstovaných sazenic. Pokud se oproti tomuto pevně danému termínu opozdíte, váš salát vykvete.

Listové saláty se sklízí cca 7 týdnů od výsevu, za 10 až 11 týdnů po výsevu se sklízí hlávkové saláty a po 11 až 12 týdnech sklízíme saláty římské a kadeřavé.Při přesazování ven je velmi důležité, dát si pozor na ostré slunko a ranní mrazíky. Ideální doba pro přesazení Chilli sazenic ven je kolem 20. května. V tento datum už se nemusíme bát ranních mrazů.

Kdy můžu dát sazenice ven : Ideální termín na přesazení ven se liší podle toho, co pěstujeme, a venkovních teplot konkrétního roku. Například koncem března lze při příznivém počasí začít s výsadbou okrasných trvalek kvetoucích v létě. V průběhu dubna můžeme ideálně sázet různé bylinky, většinu druhů zeleniny, brambor, salátu, brokolice apod.