Že jsou kokosky dobře suché, poznáte tak, že na nich péruje prst a nepropadají se. Kokoska rozpraská na povrchu. Pokud kokosku odtrhnete od papíru, je hotová. Na přípravu budete potřebovat kuchyňský robot s balonovou metlou a cukrářský sáček s hladkou špičkou.2 Na plech s pečicím papírem s pomocí lžíce odebírejte jednotlivé pusinky a podle potřeby dotvarujte navlhčenými prsty. 3 Dejte péct do trouby rozehřáté na 160 °C na 8 až 12 minut. Kokosky by měly mít mírně zlatou barvu.Pokud nemáte kde s kokosem uhodit nebo si na to netroufáte, vložte kokos do 200 °C vyhřáté trouby na 10-15 minut a ořech praskne sám, nebo se alespoň tvrdá skořápka nalomí co už snadno doťukneme kladivem. Bílou dužinu můžeme sníst, nebo nastrouhat a používat při vaření.

Jak dlouho se pečou kokosové pusinky : Pusinky pečeme v troubě asi 15 až 20 minut, dokud nezačnou lehounce růžovět. Po vychladnutí je pak skladujeme v ubrousky vystlané krabičce nebo dóze.

Jak péct kokosky v troubě

Obecně platí, že čím kvalitnější kokos, tím víc ho těsto pojme. Troubu předehřejte na 140 stupňů a plechy vyložte papírem na pečení. Lžičkou vykrajujte malé hromádky a ty rovnejte v řadách na plech. Ve vyhřáté troubě pak pečte 15-20 minut do jemného zrůžovění na povrchu.

Jak tvarovat kokosky : Jak tvarovat kokosky

Vybereme ten způsob, který nám vyhovuje nejvíce: Hmotu vložíme do sáčku se zdobicí trubičkou a kokosky stříkáme na plech vymazaný tukem nebo vyložený papírem na pečení. Tvary stříkáme menší a dál od sebe, protože v troubě nabydou. Tyto kokosky spíš sušíme, než pečeme.

Do hotového sněhu zapracujeme kokos pomocí stěrky. Na plech si dáme pečicí papír a pomocí lžiček nebo zdobicího sáčku tvarujeme hrudky. Pečeme na 140 stupňů 18-20 minut.

Troubu předehřejte na 140 stupňů a plechy vyložte papírem na pečení. Lžičkou vykrajujte malé hromádky a ty rovnejte v řadách na plech. Ve vyhřáté troubě pak pečte 15-20 minut do jemného zrůžovění na povrchu. Nechte zchladnout na plechu.

Čím tvarovat kokosky

Pečeme je ve velmi mírné troubě. Jednoduché těsto na kokosky lze tvarovat dokonce vykrajovačem melounových kuliček, dávkovačem na kávu nebo na sunar, který vysypeme hladkou moukou nebo moučkovým cukrem, aby se těsto nelepilo. Kokosky pečeme jen krátce (do mírného zrůžovění), aby se nevysušily.@Bedulinka Přidej rozkrojené jablko (vyměňuj) do krabice, do vánoc změknou..Předehřejte troubu na 170 °C. Plech vyložte pečicím papírem a lžičkou tvořte z našlehané hmoty vysoké hrudky. Vložte do trouby a ihned ji ztlumte na 120 °C. Pečte asi 30–40 minut.

Spousta návodů tvrdí, že stačí vyšlehat bílky na sníh, zašlehat cukr a nakonec vmíchat kokos. Z této hmoty se pak lžičkou odkrajují kousky a kladou se na plech. Můžete si být jisti, že tahle cesta mojí babičce nestačila. Takto připravené kokosky mají tendenci špatně držet tvar, roztékat se, mokvat.

Co dělat aby změkly kokosky : Sušenky z avokáda a banánu

Nám všechno cukroví krásně „zvlhlo“ na balkoně. Jablko také dobré, ale nemá to takovou sílu jako ten vlhký vzduch zvenku…