Pokud s ním zatřesete a uslyšíte přelévat v něm tekutinu – jedná se o mladý kokos s minimem dužiny. Pokud naopak téměř neslyšíte vodu přelévat – jedná se o starší kokos s velkým množstvím dužiny. Pokud kokos otevřeme a dužina má šedivou barvu, tak takový kokos už nekonzumujte, je zkažený.Důležitá je chuť a vůně. Pokud kokos lehce kosově voní a chutná sladce, je v pořádku. Jakmile chutná kysele, jedná se zkažený kokos.Čím je totiž čerstvější, tím více kokosové vody ještě obsahuje. Čerstvé kokosové ořechy mají také delší dobu skladovatelnosti. V chladničce vydrží dva až tři týdny.

Jak vypadá čerstvý kokos : Kokos je velké ovoce podobné ořechům, které roste vysoko na stromech. Kokosové ořechy mají velmi tvrdé skořápky a uvnitř sladkou bílou dužinu s čistou kokosovou vodou. Ořech se nejdříve musí rozlousknout, nejlépe o pevný povrch, a pak se musí dužina vyloupat pomoci ostrého nože. Pozor na prsty.

Jak dlouho vydrží kokos

Jak dlouho a jak skladovat potraviny

Potravina	Zavřená vydrží	Otevřená vydrží
Kokosový ořech	4-8 týdnů	2-3 dny v lednici
Koření/Sušené bylinky	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě
Lněná semínka	6-12 měsíců	6-12 měsíců
Majonéza	—	2-3 dny

Jak uchovat kokos : Neskladujeme ho v igelitových pytlících, protože může lehce skončit plesnivý. Čerstvý kokos dáváme do ledničky nebo ho ještě lépe co nejdříve sníme, protože ztrácí svou chuť a zároveň své léčivé schopnosti už během několika hodin po otevření. Dospělé a zralé jsou hnědé, vlasaté kokosy.

Z listů, dřeva i z kokosových vláken lze vyrobit nábytek, obydlí, vor či nádobí. Vrcholek kokosovníku zdobí až 6 metrů dlouhé listy. Plody jsou ořechy, které se konzumují buď jako mladý kokos (zraje 6 – 8 měsíců) a nebo hnědý kokos (až 12 měsíců).

Jak dlouho a jak skladovat potraviny

Potravina	Zavřená vydrží	Otevřená vydrží
Kokosový olej	Rafinovaný 18 měsíců / panenský nekonečně	Stejně
Kokosový ořech	4-8 týdnů	2-3 dny v lednici
Koření/Sušené bylinky	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě
Lněná semínka	6-12 měsíců	6-12 měsíců

Jak uchovat čerstvý kokos

Neskladujeme ho v igelitových pytlících, protože může lehce skončit plesnivý. Čerstvý kokos dáváme do ledničky nebo ho ještě lépe co nejdříve sníme, protože ztrácí svou chuť a zároveň své léčivé schopnosti už během několika hodin po otevření. Dospělé a zralé jsou hnědé, vlasaté kokosy.Pro kokos je charakteristická typická hnědá tvrdá skořápka, bílá dužina a tekuté mléko uvnitř, které má exotickou chuť.Jak dlouho a jak skladovat potraviny

Potravina	Zavřená vydrží	Otevřená vydrží
Kokosový ořech	4-8 týdnů	2-3 dny v lednici
Koření/Sušené bylinky	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě	2-3 roky v temnu a uzavíratelné nádobě
Lněná semínka	6-12 měsíců	6-12 měsíců
Majonéza	—	2-3 dny

Neskladujeme ho v igelitových pytlících, protože může lehce skončit plesnivý. Čerstvý kokos dáváme do ledničky nebo ho ještě lépe co nejdříve sníme, protože ztrácí svou chuť a zároveň své léčivé schopnosti už během několika hodin po otevření.

Jak dlouho vydrží otevřené kokosové mléko : Domácí kokosové mléko by mělo být skladováno v lednici, kde vydrží asi 3 až 4 dny.

Jak dlouho vydrží strouhaný kokos : Jak dlouho a jak skladovat potraviny

Potravina	Zavřená vydrží	Otevřená vydrží
Strouhaný kokos	2 roky	6 měsíců
Sůl	Navždy v temnu a chladnu	Navždy v temnu a chladnu
Sušené ovoce	6-12 měsíců	3-12 měsíců
Tapioková mouka	Pár let	Otevřená až rok, skladujte v lednici/mražáku

Jak poznat zralý kokos

Zralý kokos zná každý

Hnědá tvrdá skořápka kokosu napoví, že jde o zcela vyzrálý ořech. Vyzrálý plod již neobsahuje vodu nebo jen nepatrné množství.

Jak dlouho a jak skladovat potraviny

Potravina	Zavřená vydrží	Otevřená vydrží
Kokosové máslo	8-12 měsíců	Až 3 měsíce v lednici
Kokosové mléko	2-3 roky	3-5 dní v lednici
Kokosový cukr	2-3 roky	2 roky v uzavíratelné nádobě
Kokosový olej	Rafinovaný 18 měsíců / panenský nekonečně	Stejně

Domácí kokosové mléko by mělo být skladováno v lednici, kde vydrží asi 3 až 4 dny.

Jak dlouho muze být otevrene kokosové mléko : Domácí kokosové mléko by mělo být skladováno v lednici, kde vydrží asi 3 až 4 dny.