Skořice je klasifikována podle velikosti a kvality kůry, která se používá k její výrobě. ALBA je nejvyšší kvalita cejlonské skořice a má nejjemnější kůru.Účinek skořice je silnější společně s medem – navzájem se podporují. Hlavně je důležité si uvědomit, že neplatí čím více skořice, tím lépe. Optimální denní dávka je kolem 3 gramů – tedy méně než čajová lžička. A teď už si připravíme nápoj, který pomůže proti infekcím, třeba i močového měchýře.Skořice cejlonská obsahuje především méně kumarinu – vonné látky, která je zároveň toxická pro játra. Jeho množství v cejlonské a čínské skořici se liší zhruba desetinásobně. Před kumarinem bychom se měli mít na pozoru a zejména malým dětem nepodávat skořicí ochucená jídla každý den.

Co způsobuje skořice : Je antioxidační a mírně snižuje srážlivost krve. Pomáhá odstranit zápach z úst a v zimních měsících zahřeje celé tělo. Příznivě působí u žen, kterým zmírňuje menstruaci a přechodové problémy. Skořice je také účinné afrodiziakum a spolu s medem a zázvorem léčí nachlazení, chřipku, různé infekce a kožní onemocnění.

Jakou skořici používá Vitana

Jako koření se používá sušená kůra stromu skořicovníku ceylonského z čeledi vavřínovitých. Původem pochází z ostrova Srí Lanka. Skořice je lahodně voňavé a lehce nasládlé koření.

Jak namlít skořici : Jak umlít celou skořici

1. Použijeme mixér nebo sekáček s ostrými noži a rozsekáme skořici na prášek.
2. Výkonný mlýnek na kávu nebo na koření skořici umele do jemna.
3. Kůru můžeme v případě nouze nastrouhat na nejjemnějším struhadle.
4. Pomocí robota nastrouháme kůru na drobné kousky a umixujeme v mixéru.

V horké (nikoli vařící vodě) necháte 10 až 15 minut louhovat půl čajové lžičky mleté skořice, pak přidáte čajovou lžičku medu a vypijete půl hodiny před prvním jídlem.

Každodenní užívání medu a skořice posiluje imunitní systém a chrání tělo před viry a bakteriemi a brání útokům virových infekcí. Vědci zjistili, že med obsahuje obrovské množství železa a vitaminů. Pravidelné užívání medu posiluje bílé krvinky v jejich boji s viry a bakteriemi.

Jaká je lepší skořice

Vybírejte skořici, která je označena jako cejlonská. Nejlépe v BIO kvalitě. Budete mít jistotu, že jíte pravou a kvalitní skořici. Pokud používáte Cassia skořici, nekonzumujte ji denně a do jídel ji přidávejte v menším množství.Existují dva základní druhy skořice. Pravá neboli cejlonská skořice se pěstuje na Srí Lance. Druhou je kassia, známá také jako skořice čínská, která se dováží z Číny a Indonésie. Ta má silnější aroma a vůni, a navíc je podstatně levnější, v obchodech tedy spíše narazíme na ni než na cejlonskou.Jaké jsou účinky skořice

• antibakteriální
• má antioxidační účinky.
• podporuje pružnost cév a žil.
• snižuje hladinu cukru v krvi.
• mírně snižuje srážlivost krve.
• podporuje léčbu žaludečních vředů
• podporuje prokrvení končetin.

Posiluje dýchání, imunitu, trávení a srdeční činnost. Je vhodná při únavě, vyčerpání, prochladnutí. Navozuje pocit bezpečí. Má stimulační účinky, zvyšuje výkonnost.

Na co je zdravá skořice : Je vhodný pro své účinky na kardiovaskulární systém – pravidelné užívání může zpružnit cévy a žíly. Kromě toho účinně snižuje hladinu cholesterolu, příznivě působí na svaly a reguluje krevní tlak. Stejně jako jiné koření, například zázvor nebo máta, je skořice známým antioxidantem – mezi nimi obsahuje polyfenoly.

Jak připravit Med se skořici : Do tradičního čaje s medem a citrónem přidejte i skořici (na jednu lžíci medu zhruba 1/4 – 1/2 kávové lžičky skořice). Čaj (nebo klidně jen skořici rozmíchanou v medu s citrónem) si dejte ráno i večer a do pár dnů se vám uleví a navíc podpoříte svůj imunitní systém.

Jak dlouho užívat skořicí

Ti, kdo trpí na časté nachlazení, by měli užívat 3x denně 1 lžíci vlažného medu s ¼ lžičky skořice po dobu 3 dnů. Tím se vyléčí nachlazení, chronický kašel a pročistí průdušky.

Podává se 2-3 x denně 1 čajová lžička. Med zabíjí chřipkové zárodky a pacienti jsou jím chráněni před jejich propuknutím u nich samotných. Vezmete 4 lžíce medu, 1 lžíci skořice a zalijte 3 šálky vařící vody. Vzniklý čaj popíjejte 3 x denně.Každodenní užívání medu a skořice posiluje imunitní systém a chrání tělo před viry a bakteriemi a brání útokům virových infekcí. Vědci zjistili, že med obsahuje obrovské množství železa a vitaminů. Pravidelné užívání medu posiluje bílé krvinky v jejich boji s viry a bakteriemi.

Jak pripravit Skoricovou vodu : Dvě lžíce mleté skořice přelijeme litrem vřelé vody a necháme při pokojové teplotě vychladnout, pak přecedíme přes jemné sítko nebo plátno. Dochutíme medem a citronem dle chuti – není nutné. Pokud máme rádi studené nápoje, dáme nálev do lednice a popíjíme až čtyři šálky denně.