V mléce rozkvedláme mouku, přidáme cukr a máslo, přivedeme k varu a svaříme asi 3 minuty, až směs zhoustne do bešamelu, vmícháme všechny přísady. Dobře promícháme, po zchlazení klademe kávovou lžičkou na pečicí papír malé hromádky. Pečeme na 180 °C asi 20 minut.Marokánky uchovávejte nejlépe v neprodyšné krabičče v chladu. Vydrží vám 2-3 týdny.Jako test se dotkněte povrchu jedné a zjistěte, že se již nelepí. Pečte je raději na nižší než vyšší teplotu, vysoká teplota také může způsobit jejich popraskání. Po upečení počkejte, až úplně vychladnou, jinak zůstávají stále přilepené k papírů.

Jak udělat čokoládu na Marokánky : Ve vodní lázni si rozpusťte čokoládu. Marokánky otočte a potřete je pomocí mašlovačky rozpuštěnou čokoládou. Nechte zatuhnout. Můžete jíst hned nebo je uložit na suché a chladné místo.

Jak dlouho pečeme trubičky

Jak namotat těsto na kovové trubičky Klademe na plech koncem vespod. Vložíme do trouby a pečeme zhruba 20 minut.

Jak uchovat marokánky : Jak nejlépe uskladnit marokánky

1. Nejlépe je uchováte, když je uzavřete do plechové dózy a budete skladovat v chladné místnosti.
2. Díky tomu, že necháte marokánky dostatečně uležet, krásně změknou a zvláční.
3. Pokud budete mít marokánky správně uskladněné, měly by vám vydržet měsíc i déle.

Jak nejlépe uskladnit marokánky

To platí i pro marokánky. Nejlépe je uchováte, když je uzavřete do plechové dózy a budete skladovat v chladné místnosti. Díky tomu, že necháte marokánky dostatečně uležet, krásně změknou a zvláční. Pokud budete mít marokánky správně uskladněné, měly by vám vydržet měsíc i déle.

Nezapomeňte, že posypat se cukroví musí hned po nalití čokolády (jinak čokoláda ztuhne a již nebude možné cukroví posypat). Poslední týden před Štědrým dnem se vrhněte na nepečené cukroví. Například ezamové kuličky, marokánky, vosí úly, nepečené kuličky, raffaello aj.

Proč nemají makronky nožičku

V tom případě jsou makronky pravděpodobně nedopečené nebo se je snažíte sundávat ještě teplé. Sloupněte je až opravdu vychladnou. Nedopečené makronky taky většinou bývají duté. Pokud ještě nejsou uvnitř hotové, ale hnědnou, máte v troubě asi nastavenou příliš vysokou teplotu.S plechem párkrát bouchněte o stůl, dejte ho do trouby a pečte při 140/160 °C asi 13 minut. Čas pečení se může lišit s ohledem na troubu a velikost makronek. Nejlepší je proto makronky zkontrolovat ručně: otevřete troubu, lehce na makronku položte prst a zahýbejte kloboučkem zprava doleva.Kdy dělat nepečené cukroví Štědrý den je vysloveně za dveřmi. Poslední adventní víkend před Štědrým dnem se hodí na přípravu nepečeného cukroví, tedy různé kuličky, ale také třeba marokánky či vosí hnízda.

Trubičky potřete olejem a namotejte na ně proužky těsta potřenou stranou nahoru tak, aby se těsto překrývalo. Takto připravené trubičky položte na připravený plech, dejte do rozehřáté trouby a pečte 15 minut dozlatova.

Jak se pečou trubičky : Trubičky vložíme na plech a pečeme je v troubě na 250 °C dozlatova. Sníh vyšleháme nad párou, jakmile sníh začne houstnout, přimícháváme postupě cukr. Upečené trubičky naplníme sněhem. Hotové, vychladlé trubičky pocukrujeme.

Jak dlouho před Vánoci delat Marokanky : Nezapomeňte, že posypat se cukroví musí hned po nalití čokolády (jinak čokoláda ztuhne a již nebude možné cukroví posypat). Poslední týden před Štědrým dnem se vrhněte na nepečené cukroví. Například ezamové kuličky, marokánky, vosí úly, nepečené kuličky, raffaello aj.

Na co namotat trubičky

Duté trubičky se připravují namotáním lineckého, listového, ořechového nebo nepečeného těsta na kovové trubičky, na kterých se i pečou. Po upečení a sejmutí z formiček je plníme a jejich konce máčíme v čokoládě. Trubičky jsou vhodné k naplnění krémem, bílkovým sněhem, pomazánkami nebo tvarohem.

Cukroví by mělo být skladováno na chladném a tmavém místě. Druhy, které potřebují rozležet a změknout (perníčky, zázvorky), uchovávejme nejlépe v papírových krabicích. Pro ukládání méně trvanlivých druhů v lednici používejme plastové uzavíratelné nádoby.Kdy jaké druhy cukroví upéct Jako první druh, do kterého je dobré se pustit, jsou samozřejmě perníčky. Ty je dobré udělat měsíc až tři týdny před Vánocemi. Další druhy, které je vhodné dělat dva týdny předem, jsou linecké, čajové pečivo, dále rohlíčky a medvědí pracny.

Kdy dělat vosí hnízda : Vosí hnízda připravujte nejlépe 1 – 2 týdny před Vánoci, aby stihly zkřehnout, ale zároveň neztvrdly. Protože se jedná o nepečené cukroví, skladujte je v uzavíratelné nádobě a v chladu. Případně je dejte do mrazáku a vyndejte až těsně před Vánoci.