Bagel (z německého ein Bagel, také psáno Beigel [ˈbeɪgəl], podle židovského bejgl či bajgl) je rohlíkový produkt z pšeničného těsta. Vyvinula ho židovská komunita v Krakově v Polsku v roce 1610. Bývá tradičně ručně tvarován do podoby hladkého prstence, který se vejde do dlaně.Chutná jako chleba, ale vypadá jako houska. Jde tedy o chlebový produkt s hutným vnitřkem s křupavou a karamelovou kůrčičkou na povrchu. Ta je výsledkem vaření ve sladké vodě a následným pečením v troubě. Bagel zasytí opravdu každého.Upečený bagel rozkrojíme, obě části potřeme cibulovým chutney, položíme plátek lilku, křupavý ugrilovaný grilovací sýr, avokádo, rukolu, sušená rajčata a přikryjme druhou částí baglu.

Proč má bagel díru : Velmi hutná střídka, pevná a křupavá kůrka. Zasytí opravdu hodně. To je bagel (čti bejgl). Díra uprostřed má své opodstatnění, díky ní se těsto rovnoměrně a dříve propeče a také jí můžete provléknout provázek či tyčku, což značně usnadňuje manipulaci a transport.

Jak se čte bagel

bagel

bagel [ˈbeɪgəl]n
1.	bagel ( houska kruhového tvaru s otvorem uprostřed )
2.	(sport.) kanár ( set s nulou )

Jak se jí bagel : Bagely rozkrojte napříč na polovinu, spodní polovinu potřete máslem, navrch dejte plátky salátu, avokádové proužky, Leerdammer Caractere a uzeného lososa. Zakryjte druhou polovinou bagelu a servírujte.

Pečeme na 180°C cca 17 minut, záleží na troubě. Bagely by měly být zlatavé s křupavou kůrkou.

Bagel si můžete naplnit třeba míchanými vajíčky, sýrem, šunkou a pomazánkovým máslem.

Jak se čte mě

Za základní spisovnou podobu skupiny hlásek zapisovaných jako mě je považována výslovnost [mňe], např. měď [mňeť], náměstí [námňesťí], v domě [v domňe]. Ve zvukové rovině se tedy výrazy mě a mně ničím neliší, oba se mají vyslovit jako [mňe]; také proto může jejich náležitá grafická podoba činit potíže (viz Písmeno ě).bagel

bagel [ˈbeɪgəl]n
1.	bagel ( houska kruhového tvaru s otvorem uprostřed )
2.	(sport.) kanár ( set s nulou )

Podle chuti a preferencí můžete bagetu namazat máslem, paštikou nebo jinou pomazánkou a ozdobit ji různými ingrediencemi.

náhrada francouzských nosovek je daná, takže i když můžeme osobně vnímat např. Martin blíže k [martan], správná česká náhrada je [marten], jako třeba i Chopin [šopen]; podobně Henry není [onry], což bychom v současné francouzštině slyšeli asi nejblíž, ale [anry], stejně jako Le Champ není [l šomp], ale [l šamp]

Co znamená pro mě za mě : A jen pro úplnost dodáme, že dané spojení znamená, že s něčím neradi souhlasíme, necháváme rozhodnutí na druhém, ale dáváme zároveň najevo, že to není úplně to pravé ořechové. Často ho proto může doprovázet kroucení hlavou, nebo pokrčení ramen. Pro mě za mě si tam klidně jeď. Pro mě za mě si tu klidně zůstaň.

Jaká mouka na bagety : Ideální mouka na přípravu bagety je francouzská T65.

Co dát do obložené bagety

Mozarella a rajče jsou skvělou kombinací. Napadlo vás dát tyhle dvě ingredience do bagety Zkuste namazat obě půlky bagety majonézou a obložit kolečky rajčat a mozarelly. Pokud máte rádi salát, můžete ho klidně přidat.

Názvy

Název	Výslovnost
New Orleans	Nů órlenz, Nů órlynz
New York City	Nů jórk sidy (sity)
Los Angeles	Los Éndžəles
Seattle	Sijédl

Kolísání lze rovněž pozorovat v případě pojmenování sýru Niva, kterému mnozí mluvčí mylně přikládají cizí původ, a vyslovují proto *[nyva]; náležitá výslovnost je však [ňiva], jelikož pojmenování souvisí s výrazem niva ‚pole, louka'.

Jak se naučit mě a mně : Nahraďte v každé větě zájmeno já zájmenem ty.

Tam, kde řeknete tě, patří kratší mě, tam, kde můžete říct tobě, je správný delší tvar mně. Případné tebe lze nahrazovat méně obvyklým mne.