Ingredience na Chai Latté

1. 2 šálky vody.
2. 5 – 6 plátků čerstvého zázvoru.
3. 5 svitků skořice.
4. 1 lžičku kardamomu.
5. 1 lžičku hřebíčku.
6. 1 hvězdičku badyánu (můžete vynechat)
7. silný černý čaj, ideálně Assam.
8. Cukr, med nebo javorový sirup na doslazení

Jak na něj Do hrnečku o objemu 250 ml, dejte 1 rovnou lžíci voňavé chai latte směsi. Smíchejte ji s cca 20 – 30ml horké vody a na závěr přilejte vyšlehané horké mléko. Nákupem tohoto produktu získáte 3 kredity.Jemná směs exotického koření, sušeného mléka a černého čaje, doplněná lahodnou vanilkovou chutí. Směs pro přípravu spiced chai latte, 100% Vegan, neobsahuje sušené mléko.

Jak chutna Chai Latté : Chai Latte BIO je směs organicky pěstovaných ingrediencí a mléka, takže ho stačí rozmíchat v horké vodě. Chutná podobně jako klasická Masala, sladce a kořeněně. Dokáže prohřát, příjemně naladit a hodit do pohody.

Jak si udělat Chai latte doma

Postup přípravy

1. Černý čaj nasypte do sítka a vložte do hrníčku.
2. Ve varné konvici si přiveďte k varu 200 ml vody. Vroucí vodu nalijte do hrníčku a nechte 3 minuty louhovat.
3. Do hrníčku přidejte skořici a mandlové mléko.
4. Výslednou směs promíchejte lžičkou a podávejte.

Co obsahuje Chai : Skládá se ze směsi koření, jako je skořice, kardamom, černý pepř a zázvor, muškátový oříšek, vše smíchané s práškem z rostlinného mlékem. Chai lze vysledovat až do doby před 5000 lety, kde se používal pro zdraví a léčivé účinky. Až v 60.

Postup přípravy

1. Černý čaj nasypte do sítka a vložte do hrníčku.
2. Ve varné konvici si přiveďte k varu 200 ml vody. Vroucí vodu nalijte do hrníčku a nechte 3 minuty louhovat.
3. Do hrníčku přidejte skořici a mandlové mléko.
4. Výslednou směs promíchejte lžičkou a podávejte.

Přidání i malého množství mléka má tendenci drasticky snížit hořkost a trpkost čaje, což je jeden z důvodů, proč ho lidé přidávají. Snížení hořkosti a trpkosti pravděpodobně přispívá k pocitu sladkosti více než samotný cukr.

Kolik kofeinu je v Chai Latté

Tak jako klasická káva obsahuje černý čaj (základ chai tea) kofein, který by měl být po dobu gravidity snížen na přibližně 200 mg, což znamená přibližně 3–4 šálky denně.Tak jako klasická káva obsahuje černý čaj (základ chai tea) kofein, který by měl být po dobu gravidity snížen na přibližně 200 mg, což znamená přibližně 3–4 šálky denně.Káva s mlékem má kyselinotvornou povahu. Proto když se dostane do dvanácterníku, který má zásadité prostředí, zareaguje tento orgán křečí. Tím pádem může negativně ovlivnit i slinivku a žlučník. Varovné signály jsou křeče v bederní páteři, zácpa, žlučníkové kameny, bolest ve velkých kloubech nebo nadýmání.

Základem caffè latte by mělo být 25–30 g perfektně připraveného espressového nápoje (espresso, dvojité ristretto), které se zalije zhruba 210 g mléka našlehaného do stavu mikropěny, a to o teplotě 58-60 stupňů Celsia (jiné zdroje uvádějí 65–70 stupňů Celsia, ale to už mi přijde moc).

Kolik kofeinu je v Chai latte : Tak jako klasická káva obsahuje černý čaj (základ chai tea) kofein, který by měl být po dobu gravidity snížen na přibližně 200 mg, což znamená přibližně 3–4 šálky denně.

Jaký je rozdíl mezi cappuccino a latte : Je tedy jediný rozdíl mezi oběma nápoji jen v poměru espressa a mléka Vlastně ano. Cappuccino se v kavárnách s výběrovou kávou standardně podává o objemu 150-180 mililitrů, latte má objem zhruba 250 mililitrů. Cappuccino je tak v chuti intenzivnější, kávu v něm ucítíte určitě více než v latte.

Proč vadí káva s mlékem

Káva s mlékem má kyselinotvornou povahu. Proto když se dostane do dvanácterníku, který má zásadité prostředí, zareaguje tento orgán křečí. Tím pádem může negativně ovlivnit i slinivku a žlučník. Varovné signály jsou křeče v bederní páteři, zácpa, žlučníkové kameny, bolest ve velkých kloubech nebo nadýmání.

Jak na to

1. Jedna dávka = 30 ml na 1 kilogram dítěte. Uveďme názorné vysvětlení. Dítě o hmotnosti 3 kg vypije 90 ml v jedné dávce (3 kg=> 3*30).
2. Celková dávka jídla = nesmí přesáhnout 1/6 váhy dítěte. Pro dítě o hmotnosti 3 kg platí, že za jeden den nevypije více než 500 ml kojenecké výživy. (3 kg => 3000/6 = 500 ml).

Caffé espresso

Název	Množství kávy	Množství vody
Caffé Espresso	7 g	20 – 30 ml
Caffé Ristretto	7 g	max. 20 ml
Caffé Lungo	7 g	max. 80 ml
Caffé Doppio	14 g	50 ml

Kolik kávy mě zabije : Toxická dávka kofeinu se pohybuje od 0,5 g výše. Akutní smrtelná dávka je odhadována na 10 gramů čistého kofein, což by znamenalo například asi 100 šálků silné kávy. Potíže z případného zvýšeného požití kofeinu mohou nastat asi při vypití 5-ti šálků silné kávy během krátké doby.