Italové u své pravé pizzy příbor neuznávají a říkají, že se má jíst rukama, kdy se začíná od tenkého středu a pokračuje se až ke křupavým okrajům. Tento způsob je nejčastější a nejednoduší.To znamená, že příprava pravé neapolské pizzy má svá pravidla, včetně toho, jak udělat těsto a jak ho vytvarovat. A pravidla má i její konzumace. Pravou neapolskou pizzu nemůžete nakrájet na dílky a jíst je rukama, jak je zvyklá většina z nás. V neapolském stylu se jí pizza pěkně nožem a vidličkou.Sendvič: Malé sendviče: Jednohubky se dají brát a jíst prsty. Velké sendviče: Pokud nejsou nakrájené na polovinu, měli byste je před zvednutím k ústům nakrájet nožem.

Jak jíst kuře v restauraci : Váháte, jak na kuře, kachnu nebo husu Podle pravidel správného stolování jedině příborem. Lepší restaurace drůbeží maso vykosťují a na rautech můžete najít kuřecí stehýnka, která mají konce kosti obalená alobalem nebo ubrouskem. Tolik praví moudré knihy a je dobré to mít zapsané i v hlavě.

Jak dlouho se peče pizza v troubě

Pizzu dejte péct při 230 stupních na 15 minut – nebo dokud okraje nezezlátnou. Kynuté těsto můžete nechat kynout i v troubě. Nastavte si troubu na 30–35 stupňů a za půl hodinky budete mít těsto krásně vykynuté. Místo baby špenátu můžete použít pro pizzu tradiční čerstvou bazalku.

Jak péct pizza šneky : Roládu nakrájejte na 18–21 ks, rozložte v mírných rozestupech na plech s pečicím papírem. Každou roládku ještě zvrchu potřete zbylým rozšlehaným vajíčkem. Navrch můžete posypat drcenými chilli vločkami nebo trochu vločkové soli. Pečte v troubě rozehřáté na 200 stupňů asi 15 minut dozlatova.

Pravá italská pizza vypadá jinak. Žádný eidam, kukuřice ani kečup. Těsto na pizzu se skládá pouze z mouky, vody, droždí, olivového oleje a soli. Těsto se potře rajčatovou omáčkou (Sugo di pomodoro), po té se na něj naskládá zbytek surovin.

Una pizza, per favore. Jednu pizzu, prosím. Non mi piace la pizza. Nemám ráda pizzu.

Co se nesmí dělat v restauraci

Co se nesmí dělat v restauraci Základy etikety stolování v restauraci zakazují pískání, pokřikování, luskání, tleskání. Vždy byste měli sedět v klidu a nikdy byste neměli pokládat lokty na stůl. Neslušné je srkání, mlaskání a smrkání při jídle.Neřešte nákladné uniformy šité na míru ani překonané bílé košile s krátkým rukávem, motýlkem a černé kalhoty. Snažte se navodit útulnou rodinnou atmosféru v neformálním stylu Smart Casual & Business Casual. Slaďte personál do týmových barev. Kliďně ať nosí polo trička a džíny.Nejjednodušší je jíst pizzu rukou. Trojúhelníček pizzy je dobré v půlce jakoby zlomit, aby jednotlivé ingredience nevypadly. To je pak velice snadné sníst trojúhelníček i s kůrkou. Například v Itálii se příborem pizza nejí, považují to takřka za zločin.

Zatímco čočka symbolizuje hojnost v nadcházejícím roce, opeřenci se první den v roce jíst nemají, protože by vám s nimi mohlo uletět štěstí.

Jak se peče pizza v troubě : Jak používat program pizza

1. Na troubě zvolte program pizza a nastavte teplotu. Ideální teplota je mezi 200 °C a 230 °C.
2. Plech nejprve předehřejte, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
3. Na rozpálený plech položte pizzu a vložte do trouby, poloha roštu 3.
4. Pečte 15–20 minut.

Na jakou teplotu se peče pizza : Klíčem k úspěchu je rukama rozprostřít těsto na co nejtenčí placku a tu potom péct v troubě vyhřáté na maximum – klidně 250 a více stupňů. Pizza je pak pěkně křupavá a stačí jí kolem 10 až 15 minut pečení.

Čím plnit pizza šneky

Pizza šneky mají náplň tvořenou z rajčatového protlaku nebo kečupu, sýru, salámu a koření na pizzu. Chuť zpestříte paprikou nakrájenou na kostičky, stejně tak cibulí nebo kukuřicí. Kombinace sýru a bylinek je skvělá při popíjení vína s přáteli či rodinou.

Pečte v troubě rozehřáté na 200 stupňů asi 15 minut dozlatova. Poté nechte na plechu mírně vychladnout, aby se šneci zpevnili.„Jak má taková správná pizza vypadat, to už řekla Asociace neapolské pizzy v roce 1986 a tam pravili, že musí být pečená v klenuté peci, ta pec musí být vytápěna dřevem, mouka musí být hnětena rukou, tedy žádné stroje, a musí být také vytažena rukou, to znamená žádné válečky.

Jak vypada neapolská pizza : Na neapolské pizze cornicione obvykle najdeme vzdušný, zvýšený okraj, který je zvenku křupavý a uvnitř lehký a měkký. Podle mezinárodního standardu AVPN (The True Neapolitan Pizza Association) pro neapolskou pizzu by pravá neapolská pizza měla mít zvýšený okraj 1-2 cm (asi 0,5 palce).