Nejdříve zalijte trochou teplé vody (kolem 50 °C) a nechte ji vsáknout úplně do maté. Posléze dolijte zbytek vody cca 70 – 80 °C teplou do místa, kde je bombilla, a už můžete sát přes bombillu. Po dolití vody už nápoj nemíchejte. Po vypití až na dno můžete Yerba maté znovu doplnit teplou vodou a to i několikrát.Podle vědeckých publikací je optimální dávka mezi 1/4 a 3/4 nádoby, přesněji asi 30 gramů sušeného yerba maté denně. Lidé, kteří s yerba maté začínají, budou k jeho účinkům náchylnější. A to i v případě, že si dosud kofein doplňovali pitím kávy nebo energetických nápojů.Tradiční příprava vyžaduje použití vysušené tykve – kalabasy a slámky na konci opatřené sítkem – bombilly. Do kalabasy nasypejte 2-3 lžičky Yerba maté, zakryjte otvor dlaní, kalabasu převraťte dnem vzhůru a několikrát jí něžně zatřepejte. Jemné lístky se dostanou na okraj kalabasy a zmenší riziko ucpání bombilly.

Jak dlouho louhovat Yerba maté : 1-2 lžičky Mate nasypte do šálku (200 ml) a zalijte 70-80 °C horkou vodou. Nechejte max. 3-5 minut louhovat a poté sceďte. Čím déle jej necháte louhovat, tím je nálev povzbudivější.

Proč pít Yerba maté

Yerba maté je již dlouho oblíbeným nápojem mnoha lidí po celém světě. Studie prokázaly jeho širokou paletu zdraví prospěšných účinků, jako je zvýšení energie, zlepšení trávení a zvýšení duševní výkonnosti. Rostlina cesmíny je totiž plná antioxidantů, vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat imunitní systém.

Na co je dobré maté : Podílí se na potlačení duševní a tělesné únavy. Uvádí se, že účinek yerba maté je bez vzniku tolerance a adrenergního vyčerpání, bez vzniku závislosti a abstinenčních příznaků, jak to může někomu dělat káva. Současně nebrání kvalitě nočního spánku a odpočinku.

Yerba maté je již dlouho oblíbeným nápojem mnoha lidí po celém světě. Studie prokázaly jeho širokou paletu zdraví prospěšných účinků, jako je zvýšení energie, zlepšení trávení a zvýšení duševní výkonnosti. Rostlina cesmíny je totiž plná antioxidantů, vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat imunitní systém.

Nasypte cca 5 gramů tedy 2–3 čajové lžičky maté do konvice a zalijte malým množstvím studené vody tak, aby lístky nasály vodu a vytvořila se "řídká kaše". Je to -proto, aby vysoká teplota nezničila chuť maté ani obsažené prospěšné látky.

Kdy pít Yerba máte

– Ideální je začít 2 hodiny po probuzení a skončit 6 hodin před spánkem.Zázračný nápoj od indiánů yerba maté

Cesmíně se nevyhýbají ani sportovci. Třeba takový Lionel Messi pije Yerbu maté přímo před zápasem.- Ideální je začít 2 hodiny po probuzení a skončit 6 hodin před spánkem.

Podílí se na potlačení duševní a tělesné únavy. Uvádí se, že účinek yerba maté je bez vzniku tolerance a adrenergního vyčerpání, bez vzniku závislosti a abstinenčních příznaků, jak to může někomu dělat káva. Současně nebrání kvalitě nočního spánku a odpočinku.

Kolik kofeinu je v maté : Uvádí se, že jeden šálek černého čaje obsahuje zhruba 40 mg teinu (tein je specifické označení kofeinu v čaji). Oproti tomu káva má v jednom šálku zhruba 100 mg kofeinu a maté ve stejném množství obsahuje průměrně 80 mg kofeinu.

Proč pít yerba maté : Obsahuje totiž polyfenoly quercetin a kyselinu chlorogenovou, které snižují oxidační stres a pomáhají předcházet autoimunitním poruchám. Yerba a zdraví – pravidelné pití yerby maté má více výhod pro naše zdraví. Příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Nemůžeme pominout také obsah silných flavonoidů.

Kdy pít Yerba maté

– Ideální je začít 2 hodiny po probuzení a skončit 6 hodin před spánkem.