Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a krátce na něm orestujte kořenovou zeleninu s česnekem. Přidejte mušle, zalijte je vínem a hrnec přikryjte poklicí. Vařte 6 minut a během vaření slávky jednou či dvakrát opatrně promíchejte, aby se rovnoměrně ochutily. Nakonec vmíchejte nasekanou petrželku.Například příprava mušlí je rychlá a jednoduchá a výsledek bude stejně uspokojivý jako v přímořské restauraci. Předem rozmrazené a opláchnuté slávky krátce povařte v zeleninovém vývaru spolu s 1 dl bílého vína. Když jsou hotové, vyndejte je na talíř.Pro milovníky zvířat je to smutná zpráva, ale pro ty, kdo právě potřebují nakoupit čerstvé slávky, je to dobré naváděcí znamení. Živá slávka je zavřená. A pokud je pootevřená, zkuste na ni poklepat: pohne-li se, žije.

Jak dlouho Smazit slávky : Na dně hrnce přivedeme k varu trochu piva, přidáme očištěné slávky a přiklopíme poklicí. Za průběžného protřásání slávky uvaříme, asi 6 až 8 minut, dokud se všechny neotevřou. Uvařené slávky probereme a ty, které se neotevřely, vyřadíme.

Jak poznat zkažené slávky

U otevřených mušlí musíte nejprve zjistit, jestli je někdo doma. Mušli chyťte do jedné ruky a druhou na ní poklepejte, nebo spíše pořádně cvrnkněte – živá slávka se zavře. Pokud se ani nehne, okamžitě ji vyhoďte, pokrm z ní byste riskovat nechtěli.

Jak vyčistit mušle od moře : Nejběžnější způsob vyčištění ulity je – vložit ji do studené vody a pomalu uvést do varu a chvíli povařit, opět délka varu záleží na velikosti lastury. Mušli necháme ve vodě tak dlouho dokud nevychladne, aby náhlou změnou teploty ulita nepopraskala. Poté se maso pomocí drátu pomalu vytáčením vytáhne.

Čištění mušlí není tak složité!

1. Ponořte slávky do mísy se studenou vodou a přidejte dobrou dávku soli.
2. Odstraňte slávky, jejichž skořápky zůstávají otevřené, i když na ně klepnete.
3. Poškrábejte slávky jeden po druhém a odstraňte nečistoty, které jsou k nim připojeny.
4. Opláchněte slávky znovu.

Jak poznat špatné kousky Slávky musí být zavřené, a pokud je nějaká pootevřená či otevřená, šup s ní do koše. Stejně tak určitě vyhoďte i ty, které jsou naprasklé. Naopak po vystavení teplu (vaření), se mají slávky otevřít a pokud se nějaká neotevře, znovu raději využijte odpadkový koš.

Jak chutnají slávky

Slávky. Tyto mušle se vyznačují mořskou vůní a jemnou slanou chutí. Jejich maso je pevné, pružné a obsahuje množství vitamínů a bílkovin. Nejčastěji se podávají vařené.Škeble a mušle (slávky, srdcovky)

Většinou je koupíte v síťce, kterou schováte doma v lednici. V chladu by vám měly vydržet živé pár dnů, samozřejmé je, že čím dříve je spotřebujete, tím lépe. Než je ale začnete konzumovat, je třeba je očistit a vytřídit mrtvé škeble.Tuto vrstvu jde poměrně snadno odstranit pomocí chlorového bělidla (např. Savo). Do roztoku v poměru 1 : 1 vložíme lasturu přibližně na hodinu, nebo na tak dlouho, dokud není vrstva zcela odstraněna.

Na stůl by měly přijít v misce s trochou vývaru, neměly by v něm plavat. Z misky se nabírají buď rukama, nebo lžíci či kleštičkami na talíř. Vnitřek otevřené mušle můžete vybrat vidličkou anebo rukou, ale nejstylovější je použít jinou mušli jako kleštičky.

Proč mi furt smrdí z pusy : Základním nepřítelem svěžího dechu je bakteriální plak (povlak), který se usazuje na povrchu zubů a v jejich okolí. Bakterie zubního plaku rozkládají zbytky jídla a při tom vzniká zápach, který nepříjemně vnímá okolí postiženého. Pokud není plak důkladně odstraňován, začíná vápenatět a mění se v zubní kámen.

Co dělat když ti smrdí z pusy : Jak se zbavit zápachu z úst v 5 krocích

1. Používejte ústní vodu. Ústní voda ničí bakterie a složky některých potravin způsobující zápach z úst.
2. Dodržujte pitný režim. Dehydratace a sucho v ústech přispívají k zápachu z úst.
3. Pravidelně si čistěte zuby.
4. Nezapomínejte na mezizubní prostory.
5. Dbejte na svou životosprávu.

Proč klukům smrdí nohy

Zápach nohou způsobují přemnožené bakterie a plísně. K přemnožení mikroorganismů přispívá zvýšená vlhkost a teplota, ke které dochází zejména v létě. Pokud trpíte na zápach nohou, věnujte zvýšenou pozornost jejich hygieně. Vedle teplé vody a mýdla vám pomůže také lázeň s octem, černým čajem nebo kuchyňskou solí.

Mezi další účinné pohlcovače pachu patří i ocet, mletá káva, kuchyňská sůl a jedlá soda. K absorbovaní nepříjemného zápachu dobře slouží i aktivní uhlí, které navíc účinně zbavuje úložné prostory plísní.V dolíku pupku se tvoří maz, je tam produkce potu, odlučují se povrchové epitelové buňky, které padají do jamky. Vytváří se tam ideální podmínky pro plísně a bakterie, i když nevyvolávají zatím žádné klinické projevy. Toto vše se podílí na tvorbě zápachu.

Proč dětem smrdí z pusy : PŘÍČINY ZÁPACHU Z ÚST U DĚTÍ

Hlavní příčiny najdeme v ústní dutině: problémy se zuby, např. zánět dásní, parodontóza, zubní kaz (viz Zubní kaz u dětí) nebo infekce v ústech. Tyto problémy jsou způsobeny „špatnými“ bakteriemi, které produkují sloučeniny síry a způsobují nepříjemný zápach podobný síře.